Objevte nové dimenze chutí

Novinka z legendární Nomy je konečně tady. Obsahuje 150 receptů na kondimenty, kterými Noma buduje svůj nezaměnitelný chuťový jazyk. Receptury vznikaly během dvou dekád fungování testovací kuchyně restaurace, která pětkrát získala titul nejlepší na světě. 

Objevte nové dimenze chutí
NOMA Guide to Building Flavour – Rene Redzepi

NOMA Guide to Building Flavour – Rene Redzepi

1 090 Kč
NOMA Guide to Fermentation – David Zilber, René Redzepi

NOMA Guide to Fermentation – David Zilber, René Redzepi

1 090 Kč
Salt – Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking

Salt – Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking

1 190 Kč
Pizza Practice: Doughs – Techniques + Toppings

Pizza Practice: Doughs – Techniques + Toppings

1 140 Kč
Fish and Shellfish FERRANDI Paris

Fish and Shellfish FERRANDI Paris

969 Kč
JapanEasy: Classic and Modern Japanese Recipes to Cook at Home

JapanEasy: Classic and Modern Japanese Recipes to Cook at Home

790 Kč
La Nostra Cucina Povera – Everyday Italian Eats

La Nostra Cucina Povera – Everyday Italian Eats

890 Kč
Britain's Best Bakeries Vol 2

Britain's Best Bakeries Vol 2

699 Kč
Six Seasons, A New Way with Vegetables - Joshua McFadden

Six Seasons, A New Way with Vegetables - Joshua McFadden

940 Kč
Swedish Cookbook - Niklas Ekstedt

Swedish Cookbook - Niklas Ekstedt

790 Kč
Something from Nothing - Alison Roman

Something from Nothing - Alison Roman

890 Kč
Beit Trad: Recipes, stories & the art of Lebanese hospitality

Beit Trad: Recipes, stories & the art of Lebanese hospitality

1 140 Kč

Showing 44 of 44 products

Sort
Close

Sort

Showing 44 of 44 products

Clear all
Clear all
Showing 44 of 44 products
  • NOMA Guide to Building Flavour – Rene Redzepi NOMA Guide to Building Flavour – Rene Redzepi
    NOMA Guide to Building Flavour – Rene Redzepi
    150 receptů, dvě dekády výzkumu a jedna z nejpozoruhodnějších kuchyní světa. The Noma Guide to Building Flavour od Re...
    1 090 Kč
    1 090 Kč
  • NOMA Guide to Fermentation – David Zilber, René Redzepi NOMA Guide to Fermentation – David Zilber, René Redzepi
    NOMA Guide to Fermentation – David Zilber, René Redzepi
    Proč The Noma Guide to Fermentation je revoluční kuchařka, která odhaluje fermentaci jako klíčový zdroj chutí a textu...
    1 090 Kč
    1 090 Kč
  • Salt – Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking Salt – Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
    Salt – Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
    Čtyři slova. Čtyři principy. Tisíce lepších jídel. Samin Nosrat v Salt, Fat, Acid, Heat nepředstavuje recepty, ale zp...
    1 190 Kč
    1 190 Kč
  • Pizza Practice: Doughs – Techniques + Toppings Pizza Practice: Doughs – Techniques + Toppings
    Pizza Practice: Doughs – Techniques + Toppings
    Od uznávané americké pekařky Tary Jensen: komplexní průvodce pizzovým těstem s 89 recepty, který provede domácího pek...
    1 140 Kč
    1 140 Kč
  • Fish and Shellfish FERRANDI Paris Fish and Shellfish FERRANDI Paris
    Fish and Shellfish FERRANDI Paris
    Mistrovská příručka od Ferrandi Paris, prestižní pařížské kuchařské školy s tradicí od roku 1920. Průvodce pokrývá 45...
    969 Kč
    969 Kč
  • JapanEasy: Classic and Modern Japanese Recipes to Cook at Home JapanEasy: Classic and Modern Japanese Recipes to Cook at Home
    JapanEasy: Classic and Modern Japanese Recipes to Cook at Home
    JapanEasy boří mýtus, že japonská kuchyně je pro domácí vaření příliš složitá. Tim Anderson ukazuje, že stačí 7 zákla...
    790 Kč
    790 Kč
  • La Nostra Cucina Povera – Everyday Italian Eats La Nostra Cucina Povera – Everyday Italian Eats
    La Nostra Cucina Povera – Everyday Italian Eats
    Kuchařka o italském umění vařit poctivě a bez plýtvání. 40 rodinných receptů z Plataniovy kuchyně, z nichž mnohé poch...
    890 Kč
    890 Kč
  • Britain's Best Bakeries Vol 2 Britain's Best Bakeries Vol 2
    Britain's Best Bakeries Vol 2
    Přes 80 pekáren, celá Británie a jeden průzkum, který stojí za to absolvovat. Milly Kenny-Ryder, food a travel writer...
    699 Kč
    699 Kč
  • Six Seasons, A New Way with Vegetables - Joshua McFadden Six Seasons, A New Way with Vegetables - Joshua McFadden
    Six Seasons, A New Way with Vegetables - Joshua McFadden
    6 ročních období, 225 receptů a jeden šéfkuchař, který se naučil vařit na farmě. Six Seasons Joshuy McFaddena přepisu...
    940 Kč
    940 Kč
  • Swedish Cookbook - Niklas Ekstedt Swedish Cookbook - Niklas Ekstedt
    Swedish Cookbook - Niklas Ekstedt
    Lagom, to je švédský výraz pro "tak akorát": a je to víc než slovo. Je to způsob vaření, který stojí za celou tradicí...
    790 Kč
    790 Kč
  • Something from Nothing - Alison Roman Something from Nothing - Alison Roman
    Something from Nothing - Alison Roman
    Something from Nothing je kuchařka pro dny, kdy nechcete „vymýšlet vaření“, ale stejně chcete jíst skvěle. Alison Rom...
    890 Kč
    890 Kč
  • Beit Trad: Recipes, stories & the art of Lebanese hospitality Beit Trad: Recipes, stories & the art of Lebanese hospitality
    Beit Trad: Recipes, stories & the art of Lebanese hospitality
    Pozvání do libanonského horského domu plného světla, vzpomínek a vůně jídla. Sarah Trad v knize propojuje rodinné rec...
    1 140 Kč
    1 140 Kč
  • Baker's Percentage - Mara Ripani Baker's Percentage - Mara Ripani
    Baker's Percentage - Mara Ripani
    Kvásek bez receptu? Přesně tak. The Baker's Percentage nabízí něco, co většina kuchařek ani nezkouší: jediný matemati...
    890 Kč
    890 Kč
  • JapanEasy Kitchen: Simple Recipes Using Japanese Pantry Ingredients JapanEasy Kitchen: Simple Recipes Using Japanese Pantry Ingredients
    JapanEasy Kitchen: Simple Recipes Using Japanese Pantry Ingredients
    Kuchařka, která dokazuje, že autentická japonská chuť nevyžaduje exotické suroviny ani hodiny v kuchyni. Tim Anderson...
    849 Kč
    849 Kč
  • Sólo - Darina Křivánková
    Sólo - Darina Křivánková
    Sólo je kuchařka pro každého, komu přišlo vaření jen pro sebe zbytečné - a přesvědčí ho o opaku. Darina Křivánková, g...
    599 Kč
    599 Kč
  • One Pan Vietnam: Vibrant Vietnamese Recipes One Pan Vietnam: Vibrant Vietnamese Recipes
    One Pan Vietnam: Vibrant Vietnamese Recipes
    One Pan Vietnam je moderní vietnamská kuchařka pro každý den – minimum nádobí, plná chuť. Praktický průvodce, jak vař...
    740 Kč
    740 Kč
  • Kimchi - Jihyun Kim Kimchi - Jihyun Kim
    Kimchi - Jihyun Kim
    Kimchi bez mýtu a složitosti: moderní kuchařka, která ukazuje fermentaci jako každodenní nástroj, ne rituál. Praktick...
    599 Kč
    599 Kč
  • Shroom, 60 Ultimate Packed Mushroom Recipes - Evie Harbury Shroom, 60 Ultimate Packed Mushroom Recipes - Evie Harbury
    Shroom, 60 Ultimate Packed Mushroom Recipes - Evie Harbury
    Shroom: 60 umami-packed mushroom recipes je moderní kuchařka, která staví houby do hlavní role – jako plnohodnotnou, ...
    540 Kč
    540 Kč
  • Very Good Salads Very Good Salads
    Very Good Salads
    Sezónní kuchařka, která ukazuje, že salát může být plnohodnotné jídlo – živé, vrstvené a ideální pro sdílení u stolu....
    640 Kč
    640 Kč
  • Ibrik: The Balkan Table: 100 recipes from Bucharest to Istanbul Ibrik: The Balkan Table: 100 recipes from Bucharest to Istanbul
    Ibrik: The Balkan Table: 100 recipes from Bucharest to Istanbul
    Ibrik: The Balkan Table – 100 receptů od Bukurešti po Istanbul je kuchařka, která ukazuje Balkán tak, jak se skutečně...
    849 Kč
    849 Kč
  • Viennese Bakery: Classic Cakes and Bakes from Vienna's Café Culture Viennese Bakery: Classic Cakes and Bakes from Vienna's Café Culture
    Viennese Bakery: Classic Cakes and Bakes from Vienna's Café Culture
    Kniha, která přenáší autentickou atmosféru vídeňských kaváren přímo do domácí kuchyně. „Viennese Bakery“ je sbírka ví...
    599 Kč
    599 Kč
  • Japanese Comfort Food Japanese Comfort Food
    Japanese Comfort Food
    Japanese Comfort Food: Delicious Everyday Home Cooking přináší japonskou kuchyni v její nejpřirozenější podobě – jako...
    599 Kč
    599 Kč
NOVINKY VE WHATSAPPU

Chceme s vámi každé ráno snídat

Každé ráno vám pošleme do Whatsappu nový objev, který vám rozzáří oči. Stačí se přihlásit.

Přihlásit se

Nejžhavější novinky

Každý den pro Vás vybíráme z tisíců nově vydaných knih ty nejlepší. Abyste vy nemuseli.

Zobrazit všechny novinky
Na mydlárně - Cristina Cassar Scalia
Na mydlárně - Cristina Cassar Scalia
399 Kč
399 Kč
Moje první kniha o genetice
Moje první kniha o genetice
299 Kč
299 Kč
The Prague Guide - Why Should I Go To
The Prague Guide - Why Should I Go To
490 Kč
490 Kč
Nová cesta kocourka Chloupka
Nová cesta kocourka Chloupka
449 Kč
449 Kč
Bájnící 2 - Nebezpečný sen - Miila Westin
Bájnící 2 - Nebezpečný sen - Miila Westin
449 Kč
449 Kč
Muž, který ve Svaté zemi prodával vzduch - Omer Friedlander
Muž, který ve Svaté zemi prodával vzduch - Omer Friedlander
397 Kč
397 Kč
Fitko - Verena Kessler
Fitko - Verena Kessler
397 Kč
397 Kč
Péťa poznává barvy a zvuky
Péťa poznává barvy a zvuky
249 Kč
249 Kč
Pozor, padá písmeno! - Daniela Krolupperová
Pozor, padá písmeno! - Daniela Krolupperová
299 Kč
299 Kč
Thainess
Thainess
1 490 Kč
1 490 Kč
Pohlednice - Toyen
Pohlednice - Toyen
45 Kč
45 Kč
Ať se třesou nevinní - Barbara Frandino
Ať se třesou nevinní - Barbara Frandino
380 Kč
380 Kč
Kemp - Wortel Maartje
Kemp - Wortel Maartje
380 Kč
380 Kč
Odyssea - Stephen Fry
Odyssea - Stephen Fry
460 Kč
460 Kč
Zajíc a já - Chloe Daltonová
Zajíc a já - Chloe Daltonová
440 Kč
440 Kč
Ordinace - Petra Dvořáková
Ordinace - Petra Dvořáková
479 Kč
479 Kč
Lift Laugh Love, May to May with Kate by Hana Knížová
Lift Laugh Love, May to May with Kate by Hana Knížová
696 Kč
696 Kč
Life Impossible - Matt Haig
Life Impossible - Matt Haig
349 Kč
349 Kč
Secret Montenegro
Secret Montenegro
2 190 Kč
2 190 Kč
Salt – Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
Salt – Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
1 190 Kč
1 190 Kč
Prague Sketchbook – II. by Tom Mairs, Jaroslav Kalfar
Prague Sketchbook – II. by Tom Mairs, Jaroslav Kalfar
890 Kč
890 Kč
Pizza Practice: Doughs – Techniques + Toppings
Pizza Practice: Doughs – Techniques + Toppings
1 140 Kč
1 140 Kč
NIGO
NIGO
1 190 Kč
1 190 Kč
Longines – Watches that made history
Longines – Watches that made history
2 190 Kč
2 190 Kč
Fish and Shellfish FERRANDI Paris
Fish and Shellfish FERRANDI Paris
969 Kč
969 Kč
Fire in the Mountain – Helena Attlee
Fire in the Mountain – Helena Attlee
749 Kč
749 Kč
Earth Works: Houses by Byoung Cho
Earth Works: Houses by Byoung Cho
1 990 Kč
1 990 Kč
Bluey: Love from Bluey
Bluey: Love from Bluey
249 Kč
249 Kč
Bluey: Bluey and Friends: A Sticker Activity Book
Bluey: Bluey and Friends: A Sticker Activity Book
219 Kč
219 Kč
Airports: Behind the Scenes
Airports: Behind the Scenes
549 Kč
549 Kč
44 Days in Prague: The Runciman Mission... Ann Sukman
44 Days in Prague: The Runciman Mission... Ann Sukman
940 Kč
940 Kč
150 Coffee Shops You Need to Visit Before You Die
150 Coffee Shops You Need to Visit Before You Die
890 Kč
890 Kč
Unbearable Lightness of Being – Milan Kundera
Unbearable Lightness of Being – Milan Kundera
349 Kč
349 Kč
Joke – Milan Kundera
Joke – Milan Kundera
329 Kč
329 Kč
Femme Feral – Sam Beckbessinger
Femme Feral – Sam Beckbessinger
449 Kč
449 Kč
Emperor of Gladness – Ocean Vuong
Emperor of Gladness – Ocean Vuong
299 Kč
299 Kč
JapanEasy: Classic and Modern Japanese Recipes to Cook at Home
JapanEasy: Classic and Modern Japanese Recipes to Cook at Home
790 Kč
790 Kč
Day in Seoul: A Korean Cookbook
Day in Seoul: A Korean Cookbook
669 Kč
669 Kč
Mangia: How to Eat Your Way Through Italy
Mangia: How to Eat Your Way Through Italy
858 Kč
858 Kč
FERRARI Icons of Excellence – Arianna Previtera
FERRARI Icons of Excellence – Arianna Previtera
1 240 Kč
1 240 Kč
NOMA Guide to Building Flavour – Rene Redzepi
NOMA Guide to Building Flavour – Rene Redzepi
1 090 Kč
1 090 Kč
Ukrainian Jewelry - Lucie Bondar
Ukrainian Jewelry - Lucie Bondar
1 199 Kč
1 199 Kč
Kam mizí měsíc - Andrea Pořízková
Kam mizí měsíc - Andrea Pořízková
339 Kč
339 Kč
Kdo jsi? - Robin Král
Kdo jsi? - Robin Král
299 Kč
299 Kč
Outdoor Chic
Outdoor Chic
890 Kč
890 Kč
Interior Book: Drifting Through Nordic Islands
Interior Book: Drifting Through Nordic Islands
890 Kč
890 Kč
PARIS – Dreamy Tips for the City of Love
PARIS – Dreamy Tips for the City of Love
790 Kč
790 Kč
The Train Traveller’s Handbook – A Guide to Europe’s Tracks
The Train Traveller’s Handbook – A Guide to Europe’s Tracks
890 Kč
890 Kč
Iconic Atelier
Iconic Atelier
890 Kč
890 Kč
Život - Mocná a zázračná biodiverzita - Jennifer N. R. Smith
Život - Mocná a zázračná biodiverzita - Jennifer N. R. Smith
399 Kč
399 Kč