Do Azji, z miłością

Dla autorki bestsellerowej książki kucharskiej Hetty McKinnon kuchnia azjatycka to sprawa osobista. McKinnon dorastała w domu pełnym aromatów, widoków i dźwięków kuchni jej chińskiej matki. Obecnie stara się odtworzyć te wspomnienia dla swojej i swojej rodziny za pomocą tradycyjnych potraw przygotowywanych w nietradycyjny sposób. To bogata kolekcja kreatywnych przepisów wegetariańskich obejmujących dania panazjatyckie, które każdy może przygotować przy użyciu składników z supermarketu. Czytelnicy dowiedzą się, jak samodzielnie przygotować kimchi, olej chili, makaron krojony nożem i kluski. Dowiedzą się o cudu, jakim jest ryż, i odkryją, że sałatki inspirowane kuchnią azjatycką są najlepszym wyborem między potrawami. McKinnon oferuje wskazówki dotyczące zaopatrzenia nowoczesnej azjatyckiej spiżarni i bada rolę, jaką słodycz odgrywa w kulturach azjatyckich. Jej przepisy to celebracja ekscytujących i pysznych możliwości współczesnej kuchni azjatyckiej – od sałatki z rozbitych ogórków z tahini i pikantną oliwą, dobrej fasoli edamame z smażonymi liśćmi curry i wiosennych bułek z pesto z jarmużu miso i chrupiącymi jabłkami tamaryndowca . Przepisy te, charakteryzujące się dużymi, mocnymi smakami stworzonymi z prostych, świeżych składników, są mocno zakorzenione w miejscu, w którym wschód spotyka się z zachodem i gdzie tradycja wyznacza drogę do nowoczesnej kuchni.

• Format Twarda oprawa | 256 stron
• Wymiary 197 x 260 x 30,48 mm | 567g
• Data publikacji 06 kwietnia 2021 r

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.