Ciemna czekolada: przewodnik dla rzemieślników czekolady

Co się stanie, gdy współczesne upodobania zrównają się z tradycją rzemieślniczą? Odrodzenie. Każdy miłośnik czekolady będzie wiedział, że przyjemność spożywania gorzkiej czekolady jest podobna do przyjemności spożywania dobrego wina, spożywanego z kontemplacją i uznaniem dla procesu i składników.

Gorzka czekolada to starannie opracowana książka przedstawiająca ponad 40 producentów czekolady z całego świata, z których każdy wyznaje filozofię opartą na praktykach sprawiedliwego handlu i zaangażowaniu w rzemiosło wytwarzania czekolady od fasoli do tabliczki. Obładowany pięknymi zdjęciami, Dark Chocolate to przystępny przewodnik zarówno dla koneserów ciemnej czekolady, jak i nowicjuszy.

• Prezentuje ponad 40 producentów czekolady z całego świata
• Całość charakteryzuje się piękną fotografią
• Oferuje wgląd w filozofie i procesy stojące za metodą każdego producenta czekolady
• Zapewnia kompleksowe notatki degustacyjne dla wybranych produktów
• Obejmuje wielokrotnie nagradzanych producentów czekolady Chocolat Madagascar; popularna marka Bahen & Co (która pojawiła się w Vogue, Gourmet Traveller i Stylu country ); oraz Goodknow Farms z siedzibą w Stanach Zjednoczonych (który pojawił się w (USA dziś )

o autorze

Kuratorem tej książki jest Steve Huyton , australijski pisarz/autor specjalizujący się w sztuce i projektowaniu. Jego poprzednie książki skupiają się na zegarmistrzostwie, luksusowym designie i architekturze, a on regularnie współpracuje z ekskluzywnymi magazynami drukowanymi, takimi jak Esquire, Luxurious Magazine i Elita Roche’a . Publikuje na swojej stronie internetowej www.totaldesignreviews.com.

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.