Nowoczesny konserwator

Od chutney po kimchi – ponad 130 przepisów na ponadczasowe przetwory o świeżym, nowoczesnym smaku

Od chutneyu po kimchi, od dżemu po gin – ponad 130 przepisów na ponadczasowe przetwory o świeżym, nowoczesnym smaku i sezonowym charakterze!

Konserwowanie to starożytna technika, która przemawia do współczesnej wrażliwości. Dzięki niemu dostosujesz się do pór roku, wykorzystasz resztki i na nowo odkryjesz ponadczasowe rzemiosło kuchenne – czyli wszystkie aspiracje myślącego, nowoczesnego kucharza.

Nowoczesny konserwator prowadzi Cię przez każdy aspekt konserwowania - od klasycznych chutneyów i dżemów, przez pikle i fermentację, aż po kordiały i kompoty. Łączy w sobie odwieczne metody z bardzo współczesnym charakterem. Istnieją świeże połączenia smakowe, takie jak dżem malinowy i różany oraz chutney z marchwi i cytrusów. Istnieją pomysły z całego świata, takie jak kimchi i japoński marynowany imbir. Istnieje ponad 130 kreatywnych i unikalnych przepisów, czy to na gin z truskawek i lawendy, czy ketchup z pieczonej czerwonej papryki.

Kylee Newton jest zapalonym samoukiem, który działa na londyńskich Broadwayu, Maltby Street i Peckham, a jego stoiska działają pod nazwą Newton & Pott. Zawiera zarówno proste przepisy, jak i wciągające projekty, a jej przepisy stanowią stylowe prezenty i uspokajająco naturalne domowe smakołyki.

Format: twarda oprawa
Wymiary (cm): 25,3 x 18,8 x 3,3
Liczba stron: 288
Opublikowano: 1 września 2015 r

Doprava zdarma na všechny objednávky od 1499 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách ( Praha).

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.