Skosztuj koreańskich przepisów koreańskich z lokalnymi składnikami

Co sprawia, że ​​koreańskie jedzenie jest tak smaczne? Sekret tkwi w „jangach”, sosach, które od tysięcy lat stanowią podstawę kuchni koreańskiej. Jang wytwarza się poprzez fermentację ziaren soi na sos sojowy (ganjang), pastę sojową (doenjang) i pastę chili (gochujang). Przyprawa ta nie tylko zapewnia bogatą paletę smaków, ale także oferuje znaczne korzyści zdrowotne.

Ae Jin Huys zapoznała nas już z kimchi, koreańskimi sfermentowanymi warzywami. W tej książce pokazuje, jak wykorzystać różne przyprawy do doprawiania posiłków. Spróbuj na przykład zastąpić masło w ziemniakach jangiem i odkryj bogaty bukiet aromatów. Dzięki 70 przystępnym przepisom – wykorzystującym składniki łatwo dostępne w lokalnym sklepie – te przekąski sprawią, że Twoje codzienne posiłki będą zdrowsze i smaczniejsze w mgnieniu oka. Najlepsze z obu światów!

Wymiary 2 0x2,2x28,5cm

Oprawa twarda

Strony 216

Data publikacji: 20 maja 2023 r

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.