Street Food: serce kuchni śródziemnomorskiej

• W 75 przepisach Simona El-Harar zabiera nas w podróż smaków poprzez śródziemnomorskie jedzenie uliczne, od jego najprostszych form po bardziej złożone
• Odkryj przepisy z Izraela, Tunezji, Turcji, Maroka, Grecji i Iraku

„Street food mam we krwi. Uwielbiam jego bezpośrednie i bezpretensjonalne oddziaływanie na zmysły. Twardo stąpa po ziemi i to mnie przyciąga. Zjedzenie czegoś rękami to prawdziwa przyjemność. Prosto i pysznie: oto moja filozofia jedzenia.” - Szymon.

Dziś jedzenie uliczne stało się znane nie tylko z tego, że jest tanim sposobem jedzenia. Uznawany jest również za rodzaj żywności, która może być pełna smaku i wykorzystuje najlepsze składniki. W 75 przepisach Simona El-Harar zabiera nas w podróż smaków przez śródziemnomorskie jedzenie uliczne, od jego najprostszych form po bardziej złożone. Wyjaśnia, skąd pochodzi wiele różnych potraw – z Turcji, Tunezji, Izraela i wielu innych krajów – i jak te różne potrawy wpłynęły na jej życie i gotowanie. Prowadzi nas przez przepisy, abyśmy mogli je odtworzyć we własnej kuchni.

Przepisy zostały pogrupowane w pięć szerokich kategorii: dania mięsne, rybne, wegetariańskie, pieczywo i słodycze oraz przyprawy i przekąski. Klasyczna babka, marokańskie cygara mięsne, ciasteczka Hamentaschen, wodny lód z granatu czy rewelacyjny hummus z bobem – wszystkie te dania sprawią, że ślinka cieknie i zapragniesz ugotować je dla swoich bliskich.

o autorze

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.