Regeneza: karmienie świata bez pożerania planety
- Regular price
- 459 Kč
- Sale price
- 459 Kč
- Regular price
Couldn't load pickup availability
Popis
Popis
Rolnictwo jest największą na świecie przyczyną niszczenia środowiska – i tą, o której najmniej jesteśmy skłonni rozmawiać. Krytykujemy rozrost miast, ale rolnictwo obejmuje trzydzieści razy większy obszar. Zaoraliśmy, ogrodziliśmy i wypasaliśmy wielkie połacie planety, wycinając lasy, zabijając dziką przyrodę i zatruwając rzeki i oceany, aby się wyżywić. Mimo to miliony ludzi nadal głodują.
Teraz sam system żywnościowy zaczyna słabnąć. Ale, jak pokazuje nam George Monbiot w tej genialnej, orzeźwiającej, nowej książce, istnieje inny sposób.
Regenesis to zapierająca dech w piersiach wizja nowej przyszłości żywności i ludzkości. Opierając się na zdumiewających postępach w ekologii gleby, Monbiot odkrywa, w jaki sposób nowe odkrycia dotyczące świata pod naszymi stopami mogą pozwolić nam na uprawę większej ilości żywności przy mniejszych nakładach rolniczych i zmianę naszych relacji z żywą planetą. Spotyka ludzi, którzy odkrywają te metody, począwszy od hodowców owoców i warzyw, którzy rewolucjonizują nasze rozumienie płodności; poprzez hodowców zbóż wieloletnich, wyzwalających ziemię od pługów i trucizn; naukowcom pionierskim w zakresie nowych sposobów uprawy białka i tłuszczu. Razem pokazują, jak najmniejsze formy życia mogą pomóc nam rozwiązać największy z naszych dylematów: jak wyżywić świat, nie pożerając planety.
Po raz pierwszy mamy tu do czynienia z ekscytującą wizją obfitej, taniej i zdrowej żywności, która może wywołać zmianę tak głęboką, jak wynalezienie rolnictwa. Oto nowa kuchnia, która pozwoliłaby zawrzeć pokój z planetą, odbudować jej systemy żywe i zastąpić wiek wymierania wiekiem regenezy.
Recenzja
Regeneza przemawia do nas jak wiersz, który zaczyna się od fantasmagorii tego, co leży pod ziemią, oferuje wspaniałą ekonomię polityczną globalnej produkcji żywności, a kończy pełną nadziei wizją technoetycznej równowagi między ludzkością a naturą. Trzeba to przeczytać – Yanis Varoufakis
Tę niezwykłą książkę powinni przeczytać ludzie ze wszystkich środowisk. Jest to moim zdaniem jedna z dwóch lub trzech najważniejszych książek, które ukazały się w tym stuleciu – prof. Sir David King, były główny doradca naukowy rządu Wielkiej Brytanii
Książka oferująca nadzieję opartą na dowodach to rzadkość w czasach kryzysu klimatycznego i naturalnego – a jednak dokładnie to napisał George Monbiot. Inspirujące i przekonujące, Regeneza przedstawia transformacyjną wizję nowej przyszłości żywnościowej, która może zarówno przywrócić przyrodę, jak i wyżywić świat. Plan Monbiota jest zarówno szalenie ambitny, jak i głęboko praktyczny i może być naszą ostatnią nadzieją na powstrzymanie szóstego wielkiego wymierania – Caroline Lucas
Ta niezwykła książka, wpatrująca się z zaciekawieniem w ziemię pod naszymi stopami, przekonująco wskazuje nam jeden z kierunków, w których musimy podążać. Na każdej stronie czegoś się nauczyłem – Bill McKibben
Dla każdego, komu zależy na tym, skąd pochodzi nasza żywność i jaki ma to wpływ na planetę Regeneza jest lekturą niezbędną. Ta dogłębnie zbadana książka rzuca światło na nasze obecne metody produkcji żywności i wszystkie jej brudne sekrety, ale co więcej, dostarcza planu na przyszłość. Monbiot stawia kluczowe pytanie: w jaki sposób możemy mieć zdrową żywność, która jest wystarczająco tania, aby każdy mógł ją zjeść? Jego odpowiedzi wyznaczają kluczowe ścieżki w kierunku wyżywienia planety – Rosie Boycott
Fascynująca i ostatecznie pozytywna książka... harmonijna wizja tego, jak zmiana naszego stosunku do użytkowania gruntów, rolnictwa i żywności, którą spożywamy, może zmienić nasze życie - Thom Yorke
Cudownie... Monbiot pokazuje, że cienka warstwa, na której znajdują się wszystkie ekosystemy lądowe, żyje organizmami tak różnorodnymi, fascynującymi i tajemniczymi, jak te znajdujące się na powierzchni. Rozbija szibbolety rolnictwa, pokazując drogę do radykalnej transformacji praktyk rolniczych i nowych, ekscytujących możliwości żywienia – David Suzuki
Naprawdę genialna, inspirująca książka... George Monbiot wyrusza w odkrywczą podróż, zdając sobie sprawę, że gleba i jej rola w naszym życiu jest większa niż wszystko inne. W połowie poczułem się jak dziecko, które nie może się doczekać, aby podzielić się sekretem z każdym, kto chce go słuchać. Zanim skończyłem czytać, poczułem się, jakby najczystszy górski potok przepłynął mi przez mózg, a Monbiot podzielił się z nami najważniejszym spostrzeżeniem w swoim życiu – Sir Tim Smit, założyciel projektu Eden
Może ci się wydawać, że poruszyłeś kwestie ochrony środowiska i zmiany klimatu, ale pomyśl jeszcze raz. Ta pełna pasji, niezwykła książka otwiera nowy, fascynujący i istotny wymiar: żywność i sposób, w jaki świat uprawia ziemię – Will Hutton
Z rygorem, wyjątkową odwagą i zaraźliwą miłością do świata żywych, George Monbiot przedstawia Cicha wiosna naszego czasu. Regeneza to olśniewająca ocena kryzysu ziemi i żywności ludzkości oraz zadziwiająca wizja przetrwania i odbudowy. Monbiot zabiera nas w podróż od ryzosfer i drilosfer przez ekologię gleby, mity kulturowe, aż do przyszłości żywności, a wszystko to powiązane z jego własnymi, wspaniałymi, pięknie napisanymi obserwacjami. Nie ma tematu ważniejszego dla przetrwania planety niż ziemia i żywność, i nie ma pisarza, który chciałby rozpowszechniać bzdury, mówić nam prawdę i mierzyć się z potężnymi siłami i postrzeganą mądrością jak George Monbiot. Wizjonerska, nieustraszona i niezbędna książka – Lucy Jones
George Monbiot jest bardzo utalentowanym pisarzem i Regeneza pokazuje całą swoją moc na pełnych obrotach. Wydaje się, że tak Widzieć pełniej niż ktokolwiek inny w tej dziedzinie, z jasnością uwagi zarówno na najdrobniejszych realiach garści ziemi, jak i na najszerszych implikacjach sposobu, w jaki istoty ludzkie żyły i nadal żyją na świecie. Opowiadanie rzeczy we właściwej kolejności nie wydaje się jedną z funkcji wyobraźni, ale Monbiot raz po raz pokazuje, że tak jest, z całą wyobraźnią wielkiego gawędziarza, a także nadrzędnym zrozumieniem wizjonera moralności. To dobra i potrzebna książka — Philip Pullman
George Monbiot to jeden z najbardziej nieustraszonych i najważniejszych głosów współczesnego światowego ruchu klimatycznego – Greta Thunberg
Patrzyłem w gwiazdy, szukając myśli o nieskończoności, wieczności i boskiej współpracy. Ta książka uświadomiła mi, że tę samą inspirację mogę znaleźć pod podeszwami stóp, na głębokości mniejszej niż metr ziemi. Moje wędrówki po ziemi nigdy nie będą takie same jak dawniej. Pisanie, obserwacja i oddanie są zaraźliwie fascynujące. Nauka jest głęboka i ogromna – Mark Rylance
Skarbnica nadziei i rozwiązań oraz wizja zrównoważonego, zdrowego i sprawiedliwego świata. Spotykamy inspirujących rolników, a także radykalne rozwiązania… Kompleksowa, porażająca, porywająca… Książka niezbędna -- Rowan Hooper – Nowy naukowiec
Świetne pomysły, pięknie napisane, a portrety ludzi budujących alternatywy są wspaniałe! Sprawia, że jesteś zły i zachwycony pięknem świata przyrody jednocześnie – Aaron Bastani (przez Twittera)
Pean na cześć cudu, jakim jest ekologia gleby, naukowo poparty i pięknie opowiedziany. Idealna lektura na święta państwowe – Yadvinder Malhi, profesor nauk o ekosystemach na Uniwersytecie Oksfordzkim
Fenomenalny. Jasna, wymowna, nieustraszona i niszczycielska w swojej analizie. Rewolucja w przyszłości żywności – Adam Rutherford (przez Twittera)
Wspaniały… inteligentny, dogłębnie zbadany… Monbiot tak umiejętnie i koniecznie podkreśla, że zmiana systemu jest zarówno niezbędna, jak i możliwa dzięki złożoności rozwiązań… Stawka nie może być wyższa. Jeśli książka może zmienić serca i umysły w odniesieniu do jednej z najbardziej krytycznych kwestii naszych czasów, to właśnie ta racjonalna, humanitarna polemika jest nią -- Gaia Vince ― Obserwator
Rewolucyjny... Rygorystyczny, odważny i bystry... Aby wyczarować cud większej ilości żywności przy mniejszych uprawach, musimy ponownie przemyśleć, co leży pod naszymi stopami — David Farrier — Perspektywa
Żywe i zapadające w pamięć... Regeneza to przekonujący, dogłębnie zbadany opis głęboko załamanego systemu żywnościowego i tego, jak możemy go uzdrowić ― Irish Times
Doprava
Doprava
Doprava zdarma na všechny objednávky od 1499 Kč.
Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".
Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.
Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.
Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.
S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)
Výměna
Výměna
Nemějte strach, že se netrefíte 😎
Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.
Doplňte si knihovnu