Nomy w Kioto

Podróż Nomy do Kioto rozpoczęła się w 2009 roku, kiedy Rene Redzepi został zaproszony do miasta przez znanego japońskiego szefa kuchni Muratę-san. Zanurzony w bogatych tradycjach japońskiej kultury kulinarnej podczas dwutygodniowego przyspieszonego kursu prowadzonego przez trzech szefów kuchni nagrodzonych gwiazdkami Michelin, rozegrała się prawdziwa historia miłosna z Japonią. Przez lata Rene sprowadzał do Japonii wiele różnych zespołów na inspirujące wycieczki, a dziś mamy ośmiu członków zespołu z Japonii. To głębokie połączenie doprowadziło do powstania naszego pierwszego pop-upu w Tokio w 2015 roku i rozwoju rozległej sieci rzemieślników, rzemieślników, szefów kuchni, rolników, zbieraczy i nie tylko w całej Japonii. Podczas pierwszej blokady spowodowanej pandemią w kwietniu 2020 r., czytając o japońskim architektu Kengo Kumie, Rene natknął się na zdjęcia nowo wybudowanego hotelu Ace w Kioto. Zainspirowany i chcący zacząć od nowa po niezwykle trudnym okresie covidu, udostępnił współpracownikom zdjęcia Ace Hotel, co zainspirowało go do stworzenia pop-upu w Kioto po zakończeniu pandemii. Nie wiedzieliśmy, że realizacja tego marzenia zajmie ponad trzy lata. Dało nam to jednak wystarczająco dużo czasu na przygotowania. W ciągu tych trzech lat intensywnie zwiedzaliśmy każdy zakątek Kioto i całej Japonii, od gór i świątyń po winiarnie, fabryki miso, sklepy z makaronem, restauracje wyróżnione gwiazdkami Michelin i nie tylko. W 2023 r. do Kioto przybył nasz ponad stuosobowy zespół, a każdy z nich kierował się własnym głodem odkryć. Indywidualnie i zbiorowo wyruszaliśmy na jednodniowe wycieczki, weekendowe wycieczki i eksplorowaliśmy tętniące życiem restauracje, dzieła sztuki, ramen i kawę w Kioto, odkrywając niezwykle wyjątkowe miejsca, których warto było doświadczyć.

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.