Na jedno - Jaroslav Rudiš

Pivo se v posledních letech vrací do centra pozornosti, ne jako rychlá konzumace, ale jako řemeslo a rituál, o kterém se dá vyprávět stejně poutavě jako o víně. Rudiš, autor s pověstí citlivého glosátora středoevropské paměti, tentokrát mění nádraží a vlaky za hospody a pivovary a jde po stopě lidí, kteří pivo vaří, nalévají a pijí s úctou. Kniha vychází v době, kdy v Česku i jinde v Evropě přibývá menších pivovarů a roste zájem o pivní turistiku, a nabízí protiváhu k rychlým průvodcům, osobní a esejistický pohled psaný s humorem i nostalgií. Na rozdíl od klasických pivních příruček tu nejde o žebříčky nejlepších piv, ale o lidi a místa, která k pivu patří. Pro čtenáře Rudišových předchozích knih je to logické pokračování jeho celoživotního tématu cestování a hledání domova, tentokrát s půllitrem v ruce.

Jaroslav Rudiš patří k nejvýraznějším českým spisovatelům současnosti a je jedním z mála autorů, kteří píšou paralelně česky i německy. Vystudoval historii a germanistiku, pracoval jako učitel a novinář, než se naplno věnoval psaní, divadlu a hudbě, a je i muzikantem. Mezinárodní věhlas mu přinesla zejména Winterbergova poslední cesta, oceňovaná ve střední Evropě i v německy mluvících zemích, dále Grandhotel, Národní třída nebo berlínská trilogie Nebe pod Berlínem. Německy psaný originál s názvem Gebrauchsanweisung für Bier vydalo v roce 2025 nakladatelství Piper jako součást své oblíbené cestopisné edice takzvaných návodů k použití. Do češtiny knihu přeložila Michaela Škultéty, zkušená překladatelka současné německé literatury, která Rudišovi rozumí jazykově i tematicky. 

Na jedno je sbírka reportážních esejů, ve kterých Rudiš prochází nejvýznamnější pivní destinace Evropy a přibližně třetinu knihy věnuje domácím Čechám. Text kombinuje osobní zážitky z cest s rozhovory s lidmi, kteří pivo vaří, pěstují chmel nebo ho jen s láskou nalévají. Kniha vyšla v češtině jako překlad z němčiny v nakladatelství Labyrint a najdete v ní:

• Putování po takzvaném posvátném pivním trojúhelníku Bamberk, Plzeň a České Budějovice.

• Návštěvy klášterních pivovarů, pivních zahrad a starých hospod v Rakousku, Belgii, Itálii, na Islandu a ve Švýcarsku.

• Rozhovory s pěstiteli chmele, sládky, hospodskými a pivními nadšenci.

• Kapitoly z Německa, od bavorských pivnic po berlínské a düsseldorfské podniky.

• Skotskou odbočku k místní pivní scéně mimo tradiční whisky trasy.

• Osobní vyprávění o pivu jako o rituálu setkávání, ne jen o nápoji.

Na jedno není objemná coffee-table kniha na konferenční stolek, ale kompaktní pevně vázaný svazek formátu, který se vejde do kapsy kabátu nebo tašky na cesty, přesně jak se sluší na knihu o hospodách. Text vede čtenáře plynule od kapitoly ke kapitole, jako by šlo o osobní deník z výletů po Evropě, s Rudišovým typickým tónem, který kombinuje reportáž, esej a trochu melancholie. Kniha nespoléhá na velké fotografické plochy, těžiště je v jazyce a vyprávění, ne ve vizuální okázalosti. Přesto svým malým formátem a pevnou vazbou působí jako pěkný předmět, který se hodí položit vedle sklenice u večerního čtení. 

Na jedno se hodí pro čtenáře, kteří mají rádi cestopisy s osobním rukopisem a pivo vnímají jako víc než jen nápoj k fotbalu. Konkrétně je vhodná pro:

• Fanoušky Jaroslava Rudiše, kteří znají jeho vlakové a berlínské knihy a chtějí ho sledovat i mimo nádraží.

• Milovníky piva a pivní turistiky, kteří plánují cesty podle pivovarů a hospod, ne podle památek.

• Čtenáře literárních cestopisů a esejů, kteří ocení osobní tón před suchým průvodcovským výčtem.

• Dárek pro někoho, kdo má rád Česko, Německo nebo střední Evropu a zároveň si rád dá dobré pivo.

Kniha nemusí sednout úplně každému, tady je pár situací, kdy po ní radši nesahat:

• Kdo hledá objektivní žebříček nejlepších piv nebo pivovarů, najde tu spíš osobní výběr než hodnocení.

• Čtenáři, kteří od cestopisu čekají bohatý fotografický doprovod, ocení spíš text než obrázky.

• Ti, komu není blízké téma alkoholu, si možná knihu neoblíbí, přestože jde primárně o kulturu a setkávání, ne o pití samotné.

Na jedno je kniha pro ty, kdo chtějí poznávat Evropu přes sklenici piva a příběhy lidí, kteří ho vaří a nalévají. Ideální je pro fanoušky Jaroslava Rudiše, milovníky pivní kultury i pro každého, kdo hledá cestopis s osobním tónem. Jako dárek potěší čtenáře s citem pro dobré vyprávění a chuť na poctivé pivo.

Autor: Jaroslav Rudiš
Název: Na jedno
Vydavatel: Labyrint
ISBN: 9788088378563
Jazyk: čeština
Počet stran: 272
Rok vydání: 2026
Typ knihy: Pevná vazba
Rozměry: 120 x 180 mm
Vhodnost jako dárek: Ano - ano, pro milovníky piva, cestování a Rudišovy tvorby