Nowoczesne azjatyckie pieczenie w domu

Regular price: 520 Kč
Sale price: 520 Kč
Regular price: 649 Kč

Tax included.

Popis

Pochodzi ze społeczności Subtle Asian Baking Nowoczesne azjatyckie wypieki w domu , obowiązkowe przepisy na ukochane słodkie i pikantne smakołyki znalezione w całej Azji.

*Zdobywca nagrody Gourmand World Cookbook Award 2023 za kulturę jedzenia w kategorii Pierwsza Książka*

Odkryj nowe składniki, zaskakujące techniki i ciekawe tekstury dzięki bujnym fotografiom i satysfakcjonującym przepisom, które obejmują ekscytujące, ale znane współczesne wypieki z innowacyjnymi azjatyckimi akcentami . Rezultatem są niezapomniane przysmaki, takie jak ciasteczka miso-mochi i pikantne ciasto czekoladowe bez mąki gochujang . Jest nawet przepis na domową bobę !

To idealna książka kucharska dla każdego, kto tęskni za azjatyckimi deserami, a także dla hobbystów i zapalonych domowych piekarzy zainteresowanych wykorzystaniem żywych składników, takich jak miso, matcha, pandan i sos sojowy, do poszerzenia swojego repertuaru. Paszport nie jest potrzebny, jeśli możesz z łatwością tworzyć i doświadczać w domu popularnych azjatyckich słodyczy oraz jedynych w swoim rodzaju napojów , kremów , ciast i mrożonych smakołyków inspirowanych kuchnią azjatycką.

Przepisy obejmują:

Szybkie mochi z mikrofali
Puszyste japońskie naleśniki
Makaroniki cytrynowe Matcha
Chleb mleczny Tangzhong
Wietnamska kawa jajeczna Dalgona

Gotuj na parze, smaż, gotuj i piecz, korzystając z tej kolekcji przepisów prosto z serca!

Ta książka jest #bardzoazjatycka

Recenzja

Subtle Asian Baking to już nie tylko mała społeczność piekarzy wymieniających się przepisami, ale ruch na rzecz kulinarnych innowacji — Jessica Wei ― Eater.com

Zacząłem śledzić Subtle Asian Baking, ponieważ umożliwiło mi to wgląd w wspomnienia z dzieciństwa w jednym miejscu. Kat Lieu przekłada swoje treści internetowe na swoją nową książkę pt. Modern Asian Baking at Home. To świetne wprowadzenie do azjatyckiego wypieku z zabawnymi i zabawnymi przepisami, które zainteresują znacznie większą publiczność niż tylko społeczność azjatycka. — Clarice Lam, cukiernik

o autorze

Kat Lieu jest lekarzem fizjoterapii na co dzień, a wieczorami zapalonym piekarzem domowym. Pochodzi z Nowego Jorku, a teraz nazywa stan Waszyngton swoim domem. Lieu jest założycielem popularnej internetowej grupy piekarskiej o nazwie Subtle Asian Baking (SAB). Jest znana z przepisów na serniki japońskie i baskijskie, które publikuje na swoim blogu philandmama.com i Instagramie @subtleasian.baking.

Opieka:	naprawił
Numer stron:	176
Format:	19,9 x 24,5 cm
Rok publikacji:	2022

Doprava

Doprava zdarma na všechny objednávky od 1499 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách ( Praha).

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)