Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 1

Italian Cookery Course, Katie Caldesi, Giancarlo Caldesi

Cena regularna
1 190 Kč
Cena regularna
Cena sprzedaży
1 190 Kč

Transport

Odbiory osobiste w Pradze i Brnie są zazwyczaj przygotowywane w ciągu godziny. Gdy zamówienie będzie gotowe, wyślemy Ci e-mail lub SMS. Aktualne godziny otwarcia zawsze znajdziesz na Mapach Google ( Brno , Praga ). Jeśli towar nie jest dostępny w Twoim ulubionym sklepie, chętnie go do Ciebie przewieziemy. Wybierz "Wyprawa" jako środek transportu, a następnie "Odbiór osobisty, transport".

Kurier GLS dostarczy zamówienia następnego dnia roboczego, jeśli złożysz zamówienie przed godziną 14.00.

Dostawa ekspresowa Liftago jest w ogóle dostępna Adresy w Pradze i Brnie. Wyślemy Twoje zamówienie, abyś miał je pod ręką jeszcze tego samego dnia.

Pamiętaj, aby skontaktować się z nami w przypadku jakichkolwiek specjalnych próśb lub pytań. Zawsze dołożymy wszelkich starań, aby zapewnić Ci satysfakcję i otrzymać książkę, kiedy jej potrzebujesz. Wiemy to sami :-)

Darmowa wysyłka dla zamówień powyżej 2000 CZK. Dodaj kod rabatowy „carbonfree” do koszyka.

'This book is not only a fascinating read, teaching you about the regions of Italy, but is also full of things that you really do want to cook.' - Thomasina Miers, The Times

In this now iconic staple of Italian cookery, Katie Caldesi collates hundreds of recipes from across the country, from the mountainous north to the sun-drenched Mediterranean in the south. Her collection of recipes, techniques and ingredients, collected from homecooks and 
trattoria chefs from every region, result in a unique and comprehensive compendium of Italian food.

The Italian Cookery Course will guide you through the vast collection of famous recipes and lesser-known regional dishes, with clear instruction on how to replicate them at home. The book is broken down into straightforward chapters including 'Meat', 'Fish', 'Dolci' and 'Cheese'. Each chapter contains 'masterclasses' on technique, revealing the practical secrets of Italian cooking and giving the reader new confidence in the kitchen. All this is interwoven with fascinating narration about the culinary influences that have created this wonderful cuisine.

About the Author

Katie and Giancarlo Caldesi own London's Caffé Caldesi as well as Caldesi in Campagna in Bray. They co-authored The Gentle Art of Preserving andAround The World in Salads which was nominated for the André Simon Food Book Award and the Guild of Food Writers' Cookbook of the Year award. They have both appeared on Saturday Kitchen. Katie is also the author of The Italian Cookery Course. Giancarlo was diagnosed with type 2 diabetes in 2012. Since then he has lost nearly 4 stone and his diabetes is in remission after adopting a low-carb diet.
Vazba: pevná
Počet stran: 512
Formát: 21,4 x 25,4 cm
Rok vydání: 2022
  • Doprava od 2000 Kč zdarma

  • Neomezená doba na výměnu zboží

  • Kamenné pobočky v Praze a Brně

  • Precizní balení každé knihy