Czy to jest książka kucharska? Hestona Blumenthala HB

Regular price: 790 Kč
Sale price: 790 Kč
Regular price

Tax included.

Popis

Czy to jest książka kucharska?

Cóż, jest tu mnóstwo typowo genialnych, pysznych i pomysłowych przepisów Hestona, w tym zielone gazpacho, sałatka z buraków i groszku, komosa ryżowa z warzywami, marokańskie paszteciki, panna cotta z konopi, smoothie z bananów i pietruszki, muffinki pomidorowo-kawowe, granola z pasternaku, lody ryżowe , posset z octu sherry, ketchup ze krykieta oraz kombucha tymiankowo-pomarańczowa, nie zapominając o kurczaku z popcornu z prawdziwym popcornem. Każdy przepis jest prosty, łatwy i całkowicie wykonalny. To jest Heston w jego najbardziej przystępnym wydaniu.

Ale jest o wiele więcej. Każdemu z 70 przepisów towarzyszą przemyślenia, historie, spostrzeżenia i triki Hestona, dzięki czemu każda sesja gotowania staje się podróżą, która ekscytuje i inspiruje oraz odkryje cały świat kulinarnych możliwości i świeżych perspektyw. Powołany do życia dzięki niesamowitym ilustracjom Dave’a McKeana, wieloletniego współpracownika Hestona i powszechnie uznawanego za jednego z największych ilustratorów w dzisiejszych czasach, to kolejna najlepsza rzecz po Hestonie jako zastępcy szefa kuchni.

Dlaczego więc nie wejść do kuchni i nie przeżyć przygody?

Recenzja

„Piękny obiekt, pełen różnorodnych przepisów, które wydają się łatwe w przygotowaniu, wspaniałych ilustracji i wystawnych fotografii” – Louise Carpenter, The Times

— Heston znowu to zrobił. W przypadku oryginalnego gastronomika molekularnego nic nie jest proste, a jego najnowsza książka kucharska nie jest wyjątkiem. Dlaczego banan i pietruszka to tak zwycięskie połączenie? Co takiego jest w kanapce z serem, że wywołuje taki nostalgiczny pośpiech? Ale być może największą niespodzianką jest to, że każda myśl prowadzi do prostego przepisu, który jest w zasięgu każdego ciekawskiego domowego kucharza” – Tony Turnbull, The TIMES

„To wspaniała, obszerna książka, pięknie zilustrowana przez Dave’a McKeana, która opisuje praktyczne i emocjonalne składniki jedzenia. Czy to jest książka kucharska? Dla mnie to książka z obrazkami, zbiór pytań, które uderzają jak strzałki, i nieskomplikowane przepisy, do których podejdziesz w inny, bardziej przemyślany sposób” – Diana Henry, The Telegraph

„Zarówno praktyczne, jak i dające do myślenia” – The Mail on Sunday

o autorze

Całkowicie samouk Heston Blumenthal jest najbardziej postępowym szefem kuchni swojego pokolenia. W 2004 roku zdobył trzy gwiazdki Michelin w niemal rekordowym czasie za swoją restaurację The Fat Duck, która dwukrotnie została uznana za najlepszą restaurację na świecie przez międzynarodowy panel składający się z 500 ekspertów. W 2006 roku otrzymał nagrodę OBE.

Dave McKean jest wieloletnim współpracownikiem artystycznym wielokrotnie nagradzanego autora Neila Gaimana. Zilustrował i zaprojektował kilka książek dla dzieci, osiem z Neilem, Koralina , Wilki w ścianach, Dzień, w którym zamieniłem tatę na dwie złote rybki , Varjak Paw z SF Saidem (zdobywca złotej nagrody Smarties w 2004 r.), maska lustrzana, Tragiczna komedia lub komiczna tragedia pana Puncha , Signal to Noise i Crazy Hair . Jest także twórcą filmowym. Dave mieszka w Kent.

Opieka:	naprawił
Numer stron:	368
Format:	18,7 x 28,2 cm
Rok publikacji:	2023

Doprava

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)