Czy to jest książka kucharska? Hestona Blumenthala HB

Regular price: 790 Kč
Sale price: 790 Kč
Regular price

Tax included.

Popis

Czy to jest książka kucharska?

Cóż, jest tu mnóstwo typowo genialnych, pysznych i pomysłowych przepisów Hestona, w tym zielone gazpacho, sałatka z buraków i groszku, komosa ryżowa z warzywami, marokańskie paszteciki, panna cotta z konopi, smoothie z bananów i pietruszki, muffinki pomidorowo-kawowe, granola z pasternaku, lody ryżowe , posset z octu sherry, ketchup ze krykieta oraz kombucha tymiankowo-pomarańczowa, nie zapominając o kurczaku z popcornu z prawdziwym popcornem. Każdy przepis jest prosty, łatwy i całkowicie wykonalny. To jest Heston w jego najbardziej przystępnym wydaniu.

Ale jest o wiele więcej. Każdemu z 70 przepisów towarzyszą przemyślenia, historie, spostrzeżenia i triki Hestona, dzięki czemu każda sesja gotowania staje się podróżą, która ekscytuje i inspiruje oraz odkryje cały świat kulinarnych możliwości i świeżych perspektyw. Powołany do życia dzięki niesamowitym ilustracjom Dave’a McKeana, wieloletniego współpracownika Hestona i powszechnie uznawanego za jednego z największych ilustratorów w dzisiejszych czasach, to kolejna najlepsza rzecz po Hestonie jako zastępcy szefa kuchni.

Dlaczego więc nie wejść do kuchni i nie przeżyć przygody?

Recenzja

„Piękny obiekt, pełen różnorodnych przepisów, które wydają się łatwe w przygotowaniu, wspaniałych ilustracji i wystawnych fotografii” – Louise Carpenter, The Times

— Heston znowu to zrobił. W przypadku oryginalnego gastronomika molekularnego nic nie jest proste, a jego najnowsza książka kucharska nie jest wyjątkiem. Dlaczego banan i pietruszka to tak zwycięskie połączenie? Co takiego jest w kanapce z serem, że wywołuje taki nostalgiczny pośpiech? Ale być może największą niespodzianką jest to, że każda myśl prowadzi do prostego przepisu, który jest w zasięgu każdego ciekawskiego domowego kucharza” – Tony Turnbull, The TIMES

„To wspaniała, obszerna książka, pięknie zilustrowana przez Dave’a McKeana, która opisuje praktyczne i emocjonalne składniki jedzenia. Czy to jest książka kucharska? Dla mnie to książka z obrazkami, zbiór pytań, które uderzają jak strzałki, i nieskomplikowane przepisy, do których podejdziesz w inny, bardziej przemyślany sposób” – Diana Henry, The Telegraph

„Zarówno praktyczne, jak i dające do myślenia” – The Mail on Sunday

o autorze

Całkowicie samouk Heston Blumenthal jest najbardziej postępowym szefem kuchni swojego pokolenia. W 2004 roku zdobył trzy gwiazdki Michelin w niemal rekordowym czasie za swoją restaurację The Fat Duck, która dwukrotnie została uznana za najlepszą restaurację na świecie przez międzynarodowy panel składający się z 500 ekspertów. W 2006 roku otrzymał nagrodę OBE.

Dave McKean jest wieloletnim współpracownikiem artystycznym wielokrotnie nagradzanego autora Neila Gaimana. Zilustrował i zaprojektował kilka książek dla dzieci, osiem z Neilem, Koralina , Wilki w ścianach, Dzień, w którym zamieniłem tatę na dwie złote rybki , Varjak Paw z SF Saidem (zdobywca złotej nagrody Smarties w 2004 r.), maska lustrzana, Tragiczna komedia lub komiczna tragedia pana Puncha , Signal to Noise i Crazy Hair . Jest także twórcą filmowym. Dave mieszka w Kent.

Opieka:	naprawił
Numer stron:	368
Format:	18,7 x 28,2 cm
Rok publikacji:	2023

Doprava

Doprava zdarma na všechny objednávky od 1499 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách ( Praha).

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)