Grains for Every Season: Rethinking Our Way with Grains

Grains for Every Season: Rethinking Our Way with Grains je inspirativní kuchařka, která mění způsob, jak přemýšlíme o celozrnných ingrediencích – nabízí více než 200 receptů, které ukazují, že obiloviny nejsou jen příloha, ale schopné hvězdy každého jídla. 

Proč 

V době, kdy se zdravá, udržitelná a chutná domácí kuchyně stává každodenním standardem, přináší Grains for Every Season systematický a kreativní přístup k obilovinám jako hlavní složce jídel – nejen jako základ příloh.

Kdo za knihou stojí

Autorem je Joshua McFadden, respektovaný kuchař a autor, známý především díky své první úspěšné kuchařce Six Seasons, a spoluautorka Martha Holmberg. McFaddenova kuchařská filozofie klade důraz na hlubokou chuť a texturu, často s netradičními kombinacemi, které posouvají klasické ingredience do nové role.

Co v knize najdete

Kniha obsahuje přes 200 receptů – od salátů, polévek a těstovin přes pizzy a grain bowls až po pečivo a dezerty – uspořádaných podle typu obiloviny. Každá kapitola otevírá informace o původu dané obiloviny, způsobu její přípravy a optimálního využití v kuchyni. Čtenář se tak naučí zacházet s ječmenem, quinoa, pohankou, ovsem nebo pšenicí. 

Jak kniha působí

Text i recepty mají osobitý, jasný styl, který je zároveň inspirativní i praktický. Obsažené sekce s „seasonal spreads“ – například obilné bowl, pilafy nebo pizzy – fungují jako vizuálně i obsahově bohaté bloky, které podněcují kreativitu v kuchyni.

Pro koho je

Tato kuchařka je ideální pro milovníky zdravé domácí kuchyně, aktivní domácí kuchaře, kteří chtějí rozšířit repertoár o nové techniky a chutě, i pro ty, kteří se chtějí s obilovinami propojit více než jen jako s přílohou. Skvělé i jako inspirativní dárek pro dobrodruhy v kuchyni.

Proč jsme ji vybrali

Grains for Every Season vyčnívá svojí hloubkou a šíří přístupu k obilovinám jako klíčové ingredienci. Nejde pouze o seznam receptů – je to praktický i estetický průvodce, který inspiruje využití každé obiloviny v kontextu sezónních chutí a moderní kuchyně. 

Doprava zdarma na všechny objednávky od 1499 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách ( Praha).

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.