Jajko Smakosza. Zbiór opowiadań i przepisów

Jako muza Dalego, koszmar Hitchcocka i skromny składnik, wieczne jajo snuje fascynującą opowieść sięgającą starożytności. The pierwszy tom serii TASCHEN z Smakosz , bogato ilustrowany ekskluzywnymi fotografiami i dziełami sztuki historycznej, celebruje związek między jedzeniem i sztuką poprzez oryginalne przepisy i historie.

Kulturalna i kulinarna historia naszego ulubionego domowego składnika

Gotowane, jajecznica, gotowane, ubijane w koktajl, przekształcane w medium malarskie, rzucane w dom wroga. Najbardziej uderzającym paradoksem jest to, że jajko znajduje się w szczęśliwej zawieszeniu pomiędzy skromnym składnikiem gospodarstwa domowego a zawsze potężnym źródłem życia.

Jeden z Jajka , najtrwalsze symbole w starożytności , były używane przez Rzymian do odpędzania złych duchów, wzorowane na bezcennych artefaktach rosyjskiej szlachty i wplecione w mitologię egipską. w debiutancki tom serii TASCHEN z kultowymi ulubieńcami Smakosz dziennik , my świętuj związek między jedzeniem i kulturą w wizualnej i literackiej eksploracji najważniejszego elementu kuchni. Zbiór oryginalnych esejów i archetypowych przepisów, od doskonałej kiełbasy po pomysłowe desery, celebruje różnorodność tradycji kulinarnych na całym świecie.

Jajko Smakosza. Zbiór opowiadań i przepisów jest ilustrowany ekskluzywnymi zamówieniami uznanych fotografów martwych natur – w równym stopniu wystawnych, absurdalnych, ponurych, przepysznych i niezaprzeczalnie Smakosz . Tom uzupełniają dzieła tytanów historii sztuki, m.in Salvador Dali , Jean-Michel Basquiat , Frida Kahlo , Davida Hockneya i Man Ray wraz z tekstami szefowej kuchni, pisarki i krytyczki kulinarnej Ruth Reichl oraz pisarki i redaktorki Jennifer Higgie i nie tylko. „W gotowaniu – jak prawie we wszystkim innym” – powiedział Reichl. „Wszystko zaczyna się od jajka”.

Redaktor i dyrektor artystyczny

Smakosz to David Lane i Marina Tweed, twórcy tytułowego czasopisma o jedzeniu i kulturze założonego w Londynie w 2011 roku. Poprzez publikacje, filmy i doświadczenia eksplorują pola sztuki, designu, literatury, filmu, mody i muzyki poprzez uniwersalny temat jedzenia . Ich prace zostały zaprezentowane w „New York Timesa” , Opiekun , Die Zeit i Le Monde i wystawiany w Design Museum w Londynie.

Teksty by

Jennifer Higgie to australijska pisarka mieszkająca w Londynie. Jest autorką i ilustratorką książek dla dzieci Nie ma ani jednego , redaktor Żart artysty, i autor powieści Jestem wkurzony . Jej książka o autoportretach kobiet pt. The Mirror & The Palette została opublikowana przez Weidenfeld & Nicolson. Pisze także scenariusze.

Okładka twarda, 20 x 27,9 cm, 1,28 kg, 288 stron, 2022

Doprava zdarma na všechny objednávky od 1499 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.