Gohan: Codzienne gotowanie japońskie

Praktycznie każdy domowy japoński posiłek kręci się wokół ryżu. Na śniadaniu obok zupy miso, pikli, tofu i kawałka grillowanej ryby. Nabiera sosu w wygodnej misce donburi lub jest zawijany w nori, tworząc najlepszy przenośny lunch – onigiri. I to na obiad, być może podany z marynowaną śliwką, łagodnym japońskim curry, duszoną rybą, a nawet stekiem hamburskim po japońsku.

Codzienne posiłki, przygotowywane w domach japońskich matek i babć, to jedzenie, na którym dorastała Emiko. To dania, które przygotowuje dla swoich własnych dzieci: proste, satysfakcjonujące jedzenie, takie jak tamagonogohan (jajko sadzone z ryżem), zupa z makaronem soba, japońskie curry, yakisoba i zupa miso, przygotowane z wszelkich warzyw sezonowych, które akurat są w pobliżu.

W przeciwieństwie do tego, co myśli wiele osób, japońska kuchnia domowa nie jest skomplikowana ani czasochłonna. To szybkie i niezwykle proste, dzięki japońskiej filozofii, że świeżej, sezonowej żywności nie trzeba wiele, aby podkreślić swój naturalny smak.

„Gohan oznacza dla mnie codzienny, domowy posiłek. Nic wybrednego. To szybkie i łatwe, ale pożywne. Posiłek przygotowany z miłością.”

o autorze

Doprava zdarma na všechny objednávky od 1499 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách ( Praha).

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.