Gohan: Codzienne gotowanie japońskie

Praktycznie każdy domowy japoński posiłek kręci się wokół ryżu. Na śniadaniu obok zupy miso, pikli, tofu i kawałka grillowanej ryby. Nabiera sosu w wygodnej misce donburi lub jest zawijany w nori, tworząc najlepszy przenośny lunch – onigiri. I to na obiad, być może podany z marynowaną śliwką, łagodnym japońskim curry, duszoną rybą, a nawet stekiem hamburskim po japońsku.

Codzienne posiłki, przygotowywane w domach japońskich matek i babć, to jedzenie, na którym dorastała Emiko. To dania, które przygotowuje dla swoich własnych dzieci: proste, satysfakcjonujące jedzenie, takie jak tamagonogohan (jajko sadzone z ryżem), zupa z makaronem soba, japońskie curry, yakisoba i zupa miso, przygotowane z wszelkich warzyw sezonowych, które akurat są w pobliżu.

W przeciwieństwie do tego, co myśli wiele osób, japońska kuchnia domowa nie jest skomplikowana ani czasochłonna. To szybkie i niezwykle proste, dzięki japońskiej filozofii, że świeżej, sezonowej żywności nie trzeba wiele, aby podkreślić swój naturalny smak.

„Gohan oznacza dla mnie codzienny, domowy posiłek. Nic wybrednego. To szybkie i łatwe, ale pożywne. Posiłek przygotowany z miłością.”

o autorze

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.