Zjedz brzoskwinię: wspomnienia szefa kuchni – David Chang

Słynny szef kuchni odpowiedzialny za Momofuku i gwiazda serialu Netflix „Ugly Delicious” w swoich bestsellerowych wspomnieniach „New York Timesa” staje się nieprzyjemnie realny.

W 2004 roku w East Village na Manhattanie otwarto Momofuku Noodle Bar.

Młody szef kuchni, David Chang, podawał ramen i bułeczki wieprzowe zarówno innym kucharzom restauracji, jak i zdezorientowanym gościom, dla których ramen był makaronem błyskawicznym w styropianowych kubkach.

„Eat a Peach” to kronika podróży Changa do zostania jednym z najbardziej wpływowych szefów kuchni swojego pokolenia. Obnażając swoje błędy oraz poczucie odmienności i nieadekwatności, Chang daje nam wnikliwe spojrzenie na życie w restauracji…

„Pełen humoru i szczerości, daje pożywienie i poczucie solidarności” – New York Times

Dla fanów „Kuchni poufnych” Anthony’ego Bourdaina i „Toastu” Nigela Slatera

• Format Książka w miękkiej oprawie | 304 strony
• Wymiary 130x198x23mm | 267g
• Data publikacji 03 lutego 2022 r

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.