Dzień w Tokio, japońska książka kucharska HB

Najlepsza kuchnia i kultura Tokio, od rana do wieczora.

A Day in Tokyo to kulinarna podróż po jednym z najbardziej tętniących życiem miast świata.

Od tętniących życiem ulic Shinjuku po ukryte zakątki Ueno – ta książka zabierze Cię w pyszną przygodę kulinarną od śniadania po kolację, prezentując różnorodne smaki i składniki kuchni japońskiej. Zacznij dzień od niewiarygodnie puszystego Funwari Hottokeki, zanurz się w urodzonej w Tokio Yakisoba Pan na zasłużoną przerwę w południe, a zakończ wieczór chrupiącym i delikatnym Tonkatsu.

Uchwyć pyszne smaki Tokio w domu dzięki 96 przepisom i cennym wskazówkom, gdzie znaleźć najlepsze lokalne jedzenie. Dzień w Tokio to najlepsza książka dla miłośników jedzenia i podróży.

o autorze

Brendan i Caryn Liew założyli w 2016 roku wyskakującą japońską kawiarnię Chotto, przenosząc sztukę tradycyjnych śniadań w stylu ryokanu do australijskiego miasta Melbourne. Kawiarnia zabrała gości do Japonii w kulturalną i kulinarną podróż, która obejmowała stare i nowe, a wszystko inspirowane było wiejskimi kolacjami na szlaku Nakasendo, kuchnią Japonii z dalekiej północy i głębokiego południa oraz animowanymi ucztami w Studio Ghibli.

Brendan Liew spędził czas w nagrodzonej trzema gwiazdkami Michelin restauracji Nihonryori Ryugin w Roppongi, Tokio i Hongkongu, studiował sztukę przygotowywania ramenu w Japonii, zanim zagłębił się w kappo i nowoczesną kuchnię kaiseki. W Melbourne pracował w Kappo i Supernormal, prowadził pop-up cafe Chotto, a obecnie mieszka w Minamishimie. Dużo podróżował po japońskich terenach wiejskich i głównych miastach, aby odkrywać, uczyć się i żyć japońską kulturą i kuchnią.

Razem Brendan i Caryn dużo podróżowali po japońskich wsiach i głównych miastach, aby odkrywać, poznawać i poznawać japońską kulturę i kuchnię.

Opieka:	naprawił
Numer stron:	252
Format:	177 x 23,8 cm
Rok publikacji:	2024

Doprava zdarma na všechny objednávky od 1499 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách ( Praha).

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.