Dzień w Tokio, japońska książka kucharska HB

Najlepsza kuchnia i kultura Tokio, od rana do wieczora.

A Day in Tokyo to kulinarna podróż po jednym z najbardziej tętniących życiem miast świata.

Od tętniących życiem ulic Shinjuku po ukryte zakątki Ueno – ta książka zabierze Cię w pyszną przygodę kulinarną od śniadania po kolację, prezentując różnorodne smaki i składniki kuchni japońskiej. Zacznij dzień od niewiarygodnie puszystego Funwari Hottokeki, zanurz się w urodzonej w Tokio Yakisoba Pan na zasłużoną przerwę w południe, a zakończ wieczór chrupiącym i delikatnym Tonkatsu.

Uchwyć pyszne smaki Tokio w domu dzięki 96 przepisom i cennym wskazówkom, gdzie znaleźć najlepsze lokalne jedzenie. Dzień w Tokio to najlepsza książka dla miłośników jedzenia i podróży.

o autorze

Brendan i Caryn Liew założyli w 2016 roku wyskakującą japońską kawiarnię Chotto, przenosząc sztukę tradycyjnych śniadań w stylu ryokanu do australijskiego miasta Melbourne. Kawiarnia zabrała gości do Japonii w kulturalną i kulinarną podróż, która obejmowała stare i nowe, a wszystko inspirowane było wiejskimi kolacjami na szlaku Nakasendo, kuchnią Japonii z dalekiej północy i głębokiego południa oraz animowanymi ucztami w Studio Ghibli.

Brendan Liew spędził czas w nagrodzonej trzema gwiazdkami Michelin restauracji Nihonryori Ryugin w Roppongi, Tokio i Hongkongu, studiował sztukę przygotowywania ramenu w Japonii, zanim zagłębił się w kappo i nowoczesną kuchnię kaiseki. W Melbourne pracował w Kappo i Supernormal, prowadził pop-up cafe Chotto, a obecnie mieszka w Minamishimie. Dużo podróżował po japońskich terenach wiejskich i głównych miastach, aby odkrywać, uczyć się i żyć japońską kulturą i kuchnią.

Razem Brendan i Caryn dużo podróżowali po japońskich wsiach i głównych miastach, aby odkrywać, poznawać i poznawać japońską kulturę i kuchnię.

Opieka:	naprawił
Numer stron:	252
Format:	177 x 23,8 cm
Rok publikacji:	2024

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.