Ciekawa nieobecność kurczaków – Apulia – Sophie Grigson

Regular price: 339 Kč
Sale price: 339 Kč
Regular price

Tax included.

Popis

Sophie Grigson napisała dwadzieścia znakomitych książek kucharskich, ale myślę, że ta jest z nich najlepsza. Jest to jej pierwsza książka od dziesięciu lat i najwyraźniej wynikała z prawdziwej miłości do jej bohaterów, którymi są Apulia, ludzie i jedzenie. Jest dowcipna, pouczająca, fascynująca i pełna przepisów, które chcesz ugotować. Prue Leith

„Apulia to region, który chciałem poznać bliżej, zrozumieć kulturę, życie, historię i geografię, patrząc przez pryzmat jedzenia, które trafia na stoły mieszkańców i turystów. Przypominają mi się osoby, które miałem 20 lat i jak bazgrałem w notatnikach, gdy po raz pierwszy podróżowałem przez południe Włoch, tylko tym razem wróciłem na stałe”.

Kiedy jej dzieci dorosły i opuściły dom, Sophie Grigson została samotna. Wkrótce skończyła 60 lat i podjęła decyzję o sprzedaży lub oddaniu większości swoich rzeczy, spakowaniu samochodu i samodzielnym wyjeździe do Apulii, aby rozpocząć nowe życie. W tej części Włoch, w której nikogo nie znała, ponieważ ostatni raz odwiedziła ten region 40 lat temu, ta narracyjna książka zawierająca artykuły o jedzeniu, historie i przepisy ożywia region, jego jedzenie i lokalnych bohaterów, których spotyka po drodze .

To książka o odwadze, nadziei, nowych horyzontach i przede wszystkim o pysznym jedzeniu.

„Żywy, pełen humoru i pozbawiony sentymentów portret współczesnej Apulii autorstwa Sophie, wciąż przesiąknięty starymi zwyczajami, to pyszna uczta” Xanthe Clay

'O MÓJ BOŻE! Ta piękna książka mnie tam przenosi. Nie mogę tego odłożyć. A brak kurczaków... Nigdy tego, do cholery, nie zauważyłem! Matta Tebbutta

Recenzja

Jane Grigson, najlepsza autorka książek kulinarnych mojego życia, byłaby bardzo dumna ze swojej córki. Sophie Grigson napisała dwadzieścia kilka doskonałych książek kucharskich, ale myślę, że ta jest z nich najlepsza. Jest to jej pierwsza książka od dziesięciu lat i najwyraźniej wynikała z prawdziwej miłości do jej bohaterów, którymi są Apulia, ludzie i jedzenie. Jest dowcipna, pouczająca, fascynująca i pełna przepisów, które chcesz ugotować. – Prue Leith

Żywy, pełen humoru i pozbawiony sentymentów portret współczesnej Apulii, wciąż przesiąknięty starymi zwyczajami, wykonany przez Sophie to pyszna uczta. – Glina Xanthe

O MÓJ BOŻE! Ta piękna książka mnie tam przenosi. Nie mogę tego odłożyć. A brak kurczaków... Nigdy tego nie zauważyłem! – Matt Tebbutt

Po części dziennik podróży, po części książka z przepisami, „Ciekawy brak kurczaków” z humorem i szczerością opowiada o wędrówkach samotnego smakosza po południowych Włoszech. - Czasy

[A] Pyszna relacja z nowymi przyjaciółmi i fantastycznym jedzeniem, które sprawi, że będziesz głodny więcej. - Codzienna poczta

Wybierz się w zastępczą podróż do południowych Włoch z doświadczoną pisarką kulinarną Sophie Grigson... W tej uroczej, oszczędnie ilustrowanej lekturze, zawierającej tradycyjne przepisy (niektóre z nich z jej pochyleniem). Smakują im. ― Pyszny magazyn

o autorze

Sophie Grigson jest kucharką, autorką tekstów kulinarnych i prezenterką telewizyjną, mającą na swoim koncie ponad 20 książek i dziewięć seriali telewizyjnych dla BBC, Channel 4 i UKTV Food. Jest także autorką felietonów i artykułów dla „ Evening Standard” , „Independent”, „Sunday Times”, „Country Living”, „BBC Good Food” i „Waitrose Food Illustrated” . Oprócz wychowywania dzieci prowadziła także szkołę gotowania w Oksfordzie i prezentowała programy telewizyjne dla The Travel Channel. Pod wpływem impulsu, po wywiadzie z Russellem Normanem na temat jego książki Wenecja , w 2019 roku sprzedała lub rozdała większość swoich rzeczy i spakowała się do swojego małego samochodu, aby przenieść się do Apulii na południu Włoch, gdzie obecnie mieszka i prowadzi firmę cateringową firma o nazwie Trulli Delicious.

Opieka:	miękki
Numer stron:	320
Format:	12,8 x 19,6 cm
Rok publikacji:	2022

Doprava

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)