Biustonosze: smaki Aubrac

Historia jednej z najbardziej wpływowych restauracji na świecie, zlokalizowanej w malowniczym regionie Aubrac we Francji

Tą długo oczekiwaną książką Sebastien Bras, syn legendarnego francuskiego szefa kuchni Michela Brasa, zaprasza nas do drzwi Le Suquet, swojej restauracji uhonorowanej dwiema gwiazdkami Michelin, z której roztaczają się dramatyczne widoki na zapierającą dech w piersiach okolicę.

Poprzez nigdy wcześniej niepublikowane przepisy i specjalnie zamówione zdjęcia Bras opowiada historię swojej rodziny, w której gotowanie jest nie tylko przekazywane z pokolenia na pokolenie, ale jest stale wymyślane i wyobrażane na nowo. Kuchnia Brasa, osadzona i ukształtowana na terenie jego domu w Aubrac, jest uznawana na arenie międzynarodowej za jedną z najbardziej wpływowych na świecie, szczególnie dzięki uprawie warzyw i ziół do rangi sztuki.

Zawiera 40 kultowych przepisów, w tym Gargouillou z młodych ziół i warzyw; Środek curry w kremie; Aligot z dyni cebulowej; i Wafel Ziemniaczany nadziewany Kremem Beurre-noisette; wraz z wystawnymi i sugestywnymi obrazami restauracji i otaczającego ją krajobrazu, Bras: The Tastes of Aubrac otwiera rodzinny album Bras, przedstawiający niesamowitą historię tradycji kulinarnej przekazywanej przez pokolenia światowej klasy szefów kuchni.

• Format Twarda oprawa | 272 strony
• Wymiary 214x290x29mm | 1378,92 g
• Data publikacji 24 października 2022 r

Doprava zdarma na všechny objednávky od 1499 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách ( Praha).

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.