Biustonosze: smaki Aubrac

Historia jednej z najbardziej wpływowych restauracji na świecie, zlokalizowanej w malowniczym regionie Aubrac we Francji

Tą długo oczekiwaną książką Sebastien Bras, syn legendarnego francuskiego szefa kuchni Michela Brasa, zaprasza nas do drzwi Le Suquet, swojej restauracji uhonorowanej dwiema gwiazdkami Michelin, z której roztaczają się dramatyczne widoki na zapierającą dech w piersiach okolicę.

Poprzez nigdy wcześniej niepublikowane przepisy i specjalnie zamówione zdjęcia Bras opowiada historię swojej rodziny, w której gotowanie jest nie tylko przekazywane z pokolenia na pokolenie, ale jest stale wymyślane i wyobrażane na nowo. Kuchnia Brasa, osadzona i ukształtowana na terenie jego domu w Aubrac, jest uznawana na arenie międzynarodowej za jedną z najbardziej wpływowych na świecie, szczególnie dzięki uprawie warzyw i ziół do rangi sztuki.

Zawiera 40 kultowych przepisów, w tym Gargouillou z młodych ziół i warzyw; Środek curry w kremie; Aligot z dyni cebulowej; i Wafel Ziemniaczany nadziewany Kremem Beurre-noisette; wraz z wystawnymi i sugestywnymi obrazami restauracji i otaczającego ją krajobrazu, Bras: The Tastes of Aubrac otwiera rodzinny album Bras, przedstawiający niesamowitą historię tradycji kulinarnej przekazywanej przez pokolenia światowej klasy szefów kuchni.

• Format Twarda oprawa | 272 strony
• Wymiary 214x290x29mm | 1378,92 g
• Data publikacji 24 października 2022 r

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.