Pieczenie w kawiarni XX wieku: kultowe desery europejskie - Michelle Polzine

Przenosząc czytelników prosto do wielkich kawiarni Europy, Baking at the 20th Century Cafe ponownie zwraca uwagę na legendarne przepisy na słodkie i pikantne wypieki z Europy Środkowo-Wschodniej. Polzine, jedna z najlepszych cukierni w San Francisco, składa hołd podstawowym deserom wielu kultur, jednocześnie rozjaśniając i unowocześniając przepisy swoim kalifornijskim okiem. Jej desery owocowe, desery na bazie orzechów i smakołyki czekoladowe – wiele z nich bezglutenowych – są pomysłowe, ciekawe i niezawodne, a także zapewniają wspaniały smak. W zestawie znajduje się także popularny przepis na ciasto miodowe Polzine, a także przepisy na kuchenkę śliwkową, hamantaschen z orzechów włoskich, tort Sachera, tort linzer, rugelach nadziewany makiem, sernik waniliowy, a nawet pierogi i knishery ziemniaczane, wszystkie pełne zwrotów akcji i innowacji. Wszystkie przepisy zostały napisane z dziwacznym, charakterystycznym entuzjazmem Polzine „można to zrobić”, aby zapewnić czytelników, że mogą osiągnąć doskonałe rezultaty. Podążając śladami tak cenionych piekarzy, jak Nancy Silverton i Dorie Greenspan, dzięki Baking at the 20th Century Cafe, Polzine oferuje nowe wejście do kanonu niezbędnych książek kucharskich o pieczeniu.

• Format Twarda oprawa | 352 strony
• Wymiary 203 x 254 x 27,94 mm | 1428,82 g
• Data publikacji 20 października 2020 r

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.