Kuchnia Apple: od drzewa do stołu – ponad 70 inspirujących przepisów

Odkryj wspaniały świat jabłek dzięki tej pomysłowej książce kucharskiej!

Od cierpkich po słodkie, chrupiące i miękkie, odkryj niesamowitą różnorodność jabłek! Ta książka kucharska z jabłkami zawiera ponad 70 przepysznych przepisów, dzięki którym nauczysz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o rozkoszowaniu się jabłkami i gotowaniu.

Na stronach tej książki kucharskiej znajdziesz:

- Ponad 70 przepysznych przepisów, w tym wypróbowane i przetestowane ulubione dania oraz nowe, kreatywne pomysły
- Informacje na temat bardziej niezwykłych i tradycyjnych odmian jabłek
- Inspiracje i nowe, pomysłowe sposoby wykorzystania produktów sezonowych w kuchni
- Pięknie ilustrowana kolorowymi fotografiami

Wszyscy wiemy o Granny Smith i Golden Delicious, ale czy znasz Bramleya z Egremont Russet? W Wielkiej Brytanii i USA uprawia się 7000 różnych odmian jabłek – do wyboru jest więcej niż jedno jabłko dziennie! Ta książka kucharska odkrywa fascynujący świat uprawy i zbioru jabłek oraz zagłębia się w odmiany, których zwykle nie można zobaczyć w supermarkecie!

Apple Kitchen zawiera szeroką gamę przepisów, które ukazują niezwykłą wszechstronność tego szlachetnego owocu. W tej książce o jabłkach znajdziesz kreatywne przepisy na przystawki i przekąski, główne desery i napoje. Oprócz starych ulubionych dań, takich jak strudel jabłkowy, pieczone jabłka i Tarte Tatin. Sprawdź świeże pomysły na menu, takie jak zupa marchewkowo-jabłkowa, tortellini z jabłkami i ciasto dyniowe z masłem jabłkowym.

o autorze