Collection: Wino, Niefiltrowane

Nasza dzisiejsza wskazówka dotyczy win naturalnych i jednocześnie drogi do nich. Z naturalnymi winami spotkaliśmy się osobiście po raz pierwszy cztery lata temu na wakacjach na małej greckiej wyspie, gdzie gościli nas „lokalni francuscy” uchodźcy z wrzeszczącego Paryża, cieszący się romantyczną podróżą za słońcem. Gdy roztapialiśmy się nad ich winnicą, spróbowaliśmy czegoś, co nas bardzo zszokowało. A potem pijesz i pijesz i odkrywasz, że pijesz absolutnie czysty smak tego, co najlepsze na Ziemi. Kiedy dowiedzieliśmy się, że to wino naturalne, trochę poskarżyliśmy się, że w Czechach nie ma czegoś takiego. Do którego miejscowy Francuz w greckim miasteczku z 14 stałymi mieszkańcami wrzucił nazwiska około czterech młodych morawskich winiarzy, którzy według niego robią świetne sztuczki. Ja... Więc nasz serwis randkowy trochę objechał pięknie połączoną Europę, ale ta książka ci wystarczy, a potem po prostu spróbuj. I uwierz nam, kiedy już tego skosztujesz, nie będziesz chciał niczego więcej. Katherine Clary, wydawca magazynu Wine-zine, opisze różnice między biodynamiką a biodynamiką i powie, czy naturalne wina naprawdę mogą zapobiec kacowi. Bardzo cywilna forma księgi zaczyna się w winnicy.
Wine, Unfiltered

Showing 127 of 127 products

Sort
Close

Sort

Showing 127 of 127 products

Showing 127 of 127 products
  • Makaron ze srebrną łyżką
    Kompletny zbiór przepisów na makarony z udziałem tego najbardziej kultowego i popularnego włoskiego składnika, oprac...
    Regular price
    990 Kč
    Sale price
    990 Kč
    Regular price
  • Septime, La Cave, Clamato, D'une île: Bertrand Grébaut i Théophile Pourriat, z Benoitem Cohenem
    Kuchnia francuska dla współczesnych kuchni. Sugestywna, kameralna monografia kulinarna autorstwa duetu stojącego za ...
    Regular price
    1 390 Kč
    Sale price
    1 390 Kč
    Regular price
  • Thirsty, 100 Great Wines and Stories - Tom Gilbey
    Thirsty is the story of Tom Gilbey (The Wine Guy) and his life in wine, a celebration of the bleedin’ beautiful peopl...
    Regular price
    599 Kč
    Sale price
    599 Kč
    Regular price
  • Whole Fish Collection - Josh Niland
    Introducing The Whole Fish Collection—a stunning, limited-run set that unites all three of Josh Niland’s trailblazing...
    Regular price
    3 290 Kč
    Sale price
    3 290 Kč
    Regular price
  • Cooking in the Wild
    The book Cooking in the Wild is about survival in the nature of the Ukrainian Carpathians, cooking together, respect ...
    Regular price
    1 399 Kč
    Sale price
    1 399 Kč
    Regular price
  • Sushi Shokunin: mistrzowie kuchni Japonii
    W Japonii gotowanie często ma walory estetyczne, a przygotowywanie sushi uznawane jest za jedno z najlepszych rzem...
    Regular price
    2 690 Kč
    Sale price
    2 690 Kč
    Regular price
  • Six Seasons of Pasta
    In the follow-up to Six Seasons: A New Way with Vegetables, James Beard Award-winning author Joshua McFadden teaches ...
    Regular price
    1 090 Kč
    Sale price
    1 090 Kč
    Regular price
  • Włoska piekarnia: przepisy krok po kroku ze srebrną łyżką
    Piecz jak Włoch, korzystając z najnowszego skarbu Silver Spoon – kulinarnej inspiracji i towarzysza w kuchni Srebrna...
    Regular price
    From 1 125 Kč
    Sale price
    From 1 125 Kč
    Regular price
  • Café Cecilia Cookbook
    'At Café Cecilia you will find some of the absolute best cooking in London, and I'm greedily grateful for this little...
    Regular price
    1 090 Kč
    Sale price
    1 090 Kč
    Regular price
    0 Kč
  • Tu Casa Mi Casa: Mexican Recipes for the Home Cook
    Learn authentic Mexican cooking from the internationally celebrated chef Enrique Olvera (and featured in the Netflix ...
    Regular price
    1 090 Kč
    Sale price
    1 090 Kč
    Regular price
  • Pasta Pronto
    EVERYBODY LOVES PASTA – especially when it’s this quick. Take your pasta game to the next level with this collection ...
    Regular price
    569 Kč
    Sale price
    569 Kč
    Regular price
  • Gotowanie w gospodarstwie domowym
    Długo oczekiwana druga książka kucharska autorstwa znanego projektanta architektury Johna Pawsona i jego żony Cath...
    Regular price
    1 290 Kč
    Sale price
    1 290 Kč
    Regular price
  • Peru: The Cookbook
    The definitive Peruvian cookbook, featuring 500 traditional home cooking recipes from the country's most acclaimed an...
    Regular price
    1 290 Kč
    Sale price
    1 290 Kč
    Regular price
  • Meksykańska książka kucharska dla wegetarian
    Niezbędny przewodnik po tętniącej życiem, wegetariańskiej kuchni meksykańskiej w domu, obejmującej dania naturalnie w...
    Regular price
    1 090 Kč
    Sale price
    1 090 Kč
    Regular price
  • Wegetariańska srebrna łyżka: klasyczne i współczesne przepisy włoskie
    Klasyczna książka kucharska Silver Spoon, wydawana we Włoszech od 1950 roku, ukazuje się teraz jako wybór przepisów ...
    Regular price
    1 190 Kč
    Sale price
    1 190 Kč
    Regular price
  • India In A Bowl
    Chef Megha Kohli takes the principles of the traditional Indian meal and applies it to the popular ‘one bowl meal’ co...
    Regular price
    790 Kč
    Sale price
    790 Kč
    Regular price
  • Konfekt, Spring 2025
    There’s a vividness in the light and air of spring that ushers in a sense of renewal – be that in your wardrobe, your...
    Regular price
    469 Kč
    Sale price
    469 Kč
    Regular price
  • Connaught Bar
    ‘When I think about the Connaught Bar, I return again and again to the hospitality, the methodology and the quality e...
    Regular price
    990 Kč
    Sale price
    990 Kč
    Regular price
  • Pranzo: Sicilian(ish) Recipes & Stories
    Pranzo is a celebration of Italian food and a Sicilian upbringing on the other side of the world – capturing the spir...
    Regular price
    990 Kč
    Sale price
    990 Kč
    Regular price
  • The Impossible Collection of Wine
    Ultraluxe wine collector's compendium — Wine Spectator   In this stunning addition to the Assouline Ultimate Collecti...
    Regular price
    34 290 Kč
    Sale price
    34 290 Kč
    Regular price
  • The Beauty Chef Gut Guide: 90+ FODMAP
    The Beauty Chef Gut Guide is the practical companion to Carla Oates’ acclaimed book, The Beauty Chef. It is a compell...
    Regular price
    890 Kč
    Sale price
    890 Kč
    Regular price
  • Soil to Table: The Land Gardeners
    Reflecting on the link between the health of our soils and what we eat, Soil to Table is filled with ideas and wisdom...
    Regular price
    1 390 Kč
    Sale price
    1 390 Kč
    Regular price
NOVINKY VE WHATSAPPU

Chceme s vámi každé ráno snídat

Každé ráno vám pošleme do Whatsappu nový objev, který vám rozzáří oči. Stačí se přihlásit.

Přihlásit se