Powolny wzrost: przygoda podczas pieczenia chleba

Opowieść o ponownym odkryciu i celebracja codziennego cudu domowego chleba. W ciągu roku Robert Penn uczy się, jak sadzić, zbierać, młócić i mielić własną pszenicę, aby upiec chleb dla swojej rodziny. Wracając do tej przedindustrialnej praktyki, opowiada fascynującą historię naszego związku z chlebem: od udomowienia pszenicy na Żyznym Półksiężycu u zarania cywilizacji, po pojawienie się masowo produkowanego bochenka i odrodzenie się dzisiejszego domowego wypieku . Gromadząc wiedzę i mądrość od ekspertów z całego świata – rolników z brzegów Nilu, żniwiarzy na amerykańskim Środkowym Zachodzie i paryskich boulangerów – Penn na nowo łączy radość robienia i jedzenia chleba z głębokim uznaniem dla umiejętności i cierpliwości wymaganych do kultywowania jego kluczowego charakteru Ta książka jest hołdem dla tysiącletniego rzemiosła wypieku chleba i tego, jak jest ono wplecione w historię ludzkości.

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.