Matty Matheson: Kuchnia w stylu domowym

Szef kuchni Matty Matheson kontynuuje swój bestseller w New York Timesa , wydając jeszcze obszerniejszą książkę, która dotyczy wysokiej jakości domowej kuchni .

Matty powraca ze 135 swoimi absolutnie ulubionymi przepisami, które gotuje w domu dla rodziny i przyjaciół, dzięki czemu możesz gotować je dla osób, które kochasz. Home Style Cookery to jego kompletny przewodnik po opanowaniu kuchni, obejmujący wszystko, od podstawowych produktów ze spiżarni (chleba, bulionów i pikli), przez ulubione imprezy (dipy, smażone potrawy i grillowane mięsa), po dania na weekendy (gulasze, makarony, sałatki) ) oraz przystawki na specjalne okazje (pieczenie, wędliny i desery). Zaczyna się od podstaw, takich jak chleb z melasą w puszce po soku jabłkowym , wywar z wołowiny i szpiku kostnego , sałatka zlewu kuchennego , dynia piżmowa z farszem na Święto Dziękczynienia i najwyższy siedmiowarstwowy dip , jaki kiedykolwiek widziałeś. Następnie omawia pocieszające przepisy, takie jak Orecchiette z małżami Littleneck , Pho Ga , dorsz syczuański z Nowej Funlandii , Double Beef Patty Melt z Gruyere i chlebem z melasą oraz wersja Matty'ego na najlepszą kanapkę z łodzią podwodną . I kończy się kiełbaskami, takimi jak paluszki rybne z sosem tatarskim Kewpie , udko jagnięce w solnej skorupie i złoto Yukon ze szpinakiem w śmietanie , żeberka w stylu teksańskim , stek z kości T-bone i delikatne ziołowe chimichurri oraz termidor z homara z Bearnaise i chipsami z soli i octu . Ma nawet desery, takie jak ciasteczka czekoladowe i krem ​​karmelowy jego żony Trish .

W Home Style Cookery Matty dzieli się swoim odważnym stylem gotowania. Oprócz pięknych zdjęć potraw Matty'ego i jego farmy, ta książka jest wypełniona autorskimi przepisami, które są w równym stopniu przystępne, jak i smaczne. Pierwsza książka Matty'ego przedstawiała jego kulinarną historię. Home Style Cookery pomoże Ci zbudować własną.

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.