Matty Matheson: Książka kucharska

 Bestseller New York Timesa

Matty Matheson, gwiazda filmów „Czas na kolację” i „Dead Set On Life” serialu Viceland, ujawnia swoje ulubione przepisy i historie w książce kucharskiej, na którą czekali jego oddani fani.

Matty Matheson jest znany zarówno ze swojego niesamowitego jedzenia, jak i zamiłowania do życia, pozytywnego nastawienia i imponującego konta na Instagramie. Ta debiutancka książka kucharska opowiada o wspomnieniach Matty'ego dotyczących potraw, które określiły jego tożsamość. Chcąc dzielić się swoją radością życia, tworzy na tych stronach dania, które na nowo interpretują smaki jego młodości w Kanadzie, a także dania w restauracji, z których stał się tak dobrze znany. Interpretacje takich klasyków jak Seafood Chowder, Scumbo: Dad's Gumbo i Rappie Pie pojawiają się obok przepisów restauracyjnych, takich jak Bavette, Pigtail Tacos i jego niesławny P&L Burger. To bardzo osobista książka kucharska, pełna esejów i przypisów, które dzielą życie Matty'ego – od dorastania w Fort Erie, odkrywania cudów Wyspy Księcia Edwarda, zmagań i nauki jako młody szef kuchni w Toronto, aż w końcu zyskał popularność jako jedna z najbardziej rozpoznawalnych osobistości kulinarnych na świecie. Jego rozsądne podejście do jedzenia sprawia, że ​​te przepisy są wystarczająco praktyczne dla wszystkich, a jego kreatywność zachęci doświadczonych kucharzy. Ta książka jest jak gotowanie z Mattym: dzielenie się historiami zarówno podnoszącymi na duchu, jak i niestosownymi, a jednocześnie pomagając Ci gotować dania pełne miłości. Matty Matheson: Książka kucharska to nowy zbiór przepisów jednego z najbardziej lubianych współczesnych szefów kuchni.