Jedzenie do wyginięcia: najrzadsza żywność świata - Dan Salandino TPB

Regular price
449 Kč
Sale price
449 Kč
Regular price
Tax included.
Popis

Od maleńkiej karmazynowej gruszki w zachodniej Anglii po wielkie kawałki sfermentowanego mięsa owczego na Wyspach Owczych, od pistacji w Syrii po płaskie ostrygi w Danii, od dzikiego miodu zebranego przy pomocy ptaków po eksplodującą kukurydzę, która może po prostu utrzymać klucz do przyszłości żywności – to tylko niektóre z tysięcy produktów spożywczych na całym świecie, którym grozi bezpowrotna utrata.

W tej wciągającej i wszechstronnej książce Dan Saladino podróżuje po całym świecie, aby odkryć historie tych produktów spożywczych. Spotyka pionierów rolników, naukowców, kucharzy, producentów żywności i społeczności tubylcze, które kultywują tradycje żywieniowe i walczą o zmiany. Cała historia ludzkości jest wpleciona w te historie, od pierwszych wielkich migracji, przez handel niewolnikami, aż po dzisiejszy kryzys uchodźczy. Ale „Eating to Extinction” to coś znacznie więcej niż tylko zachowanie przeszłości. Ukazuje świat w punkcie kryzysowym: przyszłość naszej planety zależy od odzyskania genetycznej różnorodności biologicznej, zanim będzie za późno.

Eating to Extinction to zadziwiająca podróż przez przeszłość, teraźniejszość i przyszłość jedzenia, list miłosny do różnorodności światowych kultur kulinarnych oraz dzieło niezwykle pilne i pełne nadziei.

  •  Książka w miękkiej oprawie | 464 strony
  •  154 x 234 x 35 mm | 567g
  •  
Doprava

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (BrnoPraha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Výměna

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.

View full details
Jedzenie do wyginięcia: najrzadsza żywność świata - Dan Salandino TPB
Jedzenie do wyginięcia: najrzadsza żywność świata - Dan Salandino TPB
Jedzenie do wyginięcia: najrzadsza żywność świata - Dan Salandino TPB
Jedzenie do wyginięcia: najrzadsza żywność świata - Dan Salandino TPB
1

Doprava od 2000 Kč zdarma

2

Neomezená doba na výměnu zboží

3

Kamenné pobočky v Praze a Brně

4

Knihy skladem odesíláme ve stejný den