Poufność z kuchni

Regular price
399 Kč
Sale price
399 Kč
Regular price
Tax included.
Popis

Prawie dwadzieścia lat temu magazyn The New Yorker zamieścił niesławny artykuł „Przeczytaj poniższe informacje przed jedzeniem!” autorstwa mało znanego wówczas szefa kuchni Anthony’ego Bourdaina. Swoimi obserwacjami na temat tego, co dzieje się za kuchennymi drzwiami, nie szczędził nikomu kubków smakowych. Artykuł wywołał sensację, a powstała książka, obecnie klasyczna Kitchen Confidential, stała się jeszcze większą sensacją i bestsellerem, który sprzedał się w ponad milionie egzemplarzy. Bourdain wyznaje w nim szczerze, jest uzależniająco żrący, absolutnie bezwzględny i niczego nie ukrywa. Jego historie z kuchni szokują, ukazują surowe praktyki „haute cuisine”, ale są też zabawne, zabawne… i prawdziwe. Obecnie ukazują się wspomnienia Bourdaina z lat spędzonych w branży restauracyjnej, rozszerzone o niepublikowane wcześniej materiały. Z pewnością zachwycisz się odręcznymi notatkami Tony'ego, wywiadem z jego redaktorem i rozkoszujesz się przedmową Érica Riperta, szefa kuchni, autora i osobowości telewizyjnej specjalizującej się w kuchni francuskiej. Anthony Bourdain ujawnia: „Teraz rozumiem, dlaczego szefom kuchni podoba się ta książka i dlaczego podoba się ona innym osobom w branży. Niezliczoną ilość razy słyszałem: „Opisałeś moje życie, stary”.

Data publikacji: 08.11.2021
Format: 217x141x35mm; Książki – oprawa twarda; 320 stron
Doprava

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (BrnoPraha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Výměna

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.

View full details
Poufność z kuchni
1

Doprava od 2000 Kč zdarma

2

Neomezená doba na výměnu zboží

3

Kamenné pobočky v Praze a Brně

4

Knihy skladem odesíláme ve stejný den