Kompletne pieczenie: klasyczne przepisy i inspirujące wariacje

Kompletny przewodnik po klasycznych wypiekach i nowoczesnych przysmakach, który nie tylko powie Ci, co robić, ale także pokaże.

Jaka jest różnica między biciem a składaniem? Jak powinny wyglądać „miękkie szczyty”? Jak wyłożyć spód ciasta? Jeśli chodzi o pieczenie, wiedza o znaczeniu instrukcji może zadecydować o tym, czy ciasto będzie udane, czy mokre. Tutaj właśnie pojawia się kompletne pieczenie.

Każdy z 80 klasycznych przepisów w tej niezbędnej kolekcji jest w pełni ilustrowany zdjęciami każdego etapu procesu pieczenia. Zobacz, co mówią tylko inne książki o pieczeniu: jak zagnieść ciasto, utrzeć masło z mąką i stworzyć kratkę z ciasta, na którą pokryje się ciasto lub tartę. Następnie spróbuj swoich sił w ponad 250 wariacjach na temat tych klasyków lub wykorzystaj je jako inspirację do wykorzystania zdobytej wiedzy i eksperymentowania z własnymi wypiekami.

Jeśli masz duży wybór, funkcje szybkiego wybierania przepisów pomogą Ci znaleźć odpowiedni przepis na każdą okazję, a wskazówki dotyczące zamrażania pomogą Ci przygotować wypieki z wyprzedzeniem. Dzięki przepisom na słodko i słono, które każdemu przypadną do gustu, czas zakasać rękawy, posypać mąką blat i przygotować coś wspaniałego dzięki Complete Baking.

• Format Twarda oprawa | 544 strony
• Wymiary 125x195x40mm | 2,466 g
• Data publikacji 21 maja 2020 r

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.