Książka o kawie: porady baristy, przepisy na fasolę z całego świata

Wybierz się w podróż od ziaren do zaparzenia i poznaj historię kawy, jej produkcję i dowiedz się, jak zostać doświadczonym baristą w domu.

Jesteś miłośnikiem kawy i chcesz dowiedzieć się jak wydobyć idealny napar? Ten przewodnik po kawie to pozycja obowiązkowa dla każdego, kto szuka informacji i inspiracji do eksperymentowania z różnymi ziarnami, metodami i smakami.

W tym niezbędnym przewodniku po kawie dowiesz się:

- Podstawowe metody i sprzęt do parzenia kawy, które pomogą Ci pewnie przygotować i zaparzyć każdy rodzaj kawy
- Poznaj pochodzenie kawy na podstawie uprawy wiśni, procesu zbioru kawy i przetwarzania na ziarna kawy, które znasz i kochasz
- Wycieczka regionalna po wiodących krajach produkujących kawę podkreśla lokalne techniki przetwarzania i różne profile smakowe kawy
- Wizualne techniki krok po kroku pokazują, jak wypalić ziarna, przygotować espresso, zaparzyć mleko i przygotować pyszną kawę, zupełnie jak barista!
- Ponad 70 przepisów na każdy gust, od rozgrzewających zimowych naparów po orzeźwiające mieszanki kaw mrożonych na gorący letni dzień - w tym także bezmleczne alternatywy dla mleka!


Popraw swoje uznanie i wiedzę na temat jednej z ulubionych rozrywek na świecie - picia kawy! Odkryj niesamowitą różnorodność ziaren kawy uprawianych na całym świecie dzięki profilom z ponad 40 krajów z odległych miejsc, takich jak Wietnam i Boliwia. Czytelnicy mogą zagłębić się w degustację kawy i skorzystać z koła degustacyjnego, aby zrozumieć niuanse smakowe poszczególnych ziaren i zrozumieć, które nuty się uzupełniają.

Świetny prezent dla miłośników kawy w Twoim życiu, będą mogli zagłębić się w przygotowanie kawy, od palenia, mielenia po parzenie. Łatwe instrukcje krok po kroku pokażą Ci typowy sprzęt do parzenia używany do przygotowywania różnych kaw. Korzystając z poznanych technik, przejrzyj sekcję z przepisami i opanuj klasyki, takie jak Americano, Flat White i Macchiato, aż do bardziej nietypowych wyborów, takich jak Caffe de Olla i Ice Maple Latte.

Zaparz kawę w domu jak profesjonalista i rozpocznij dzień od razu z The Coffee Book.

• Format Twarda oprawa | 224 strony
• Wymiary 203x240x23mm | 849g
• Data publikacji 03 czerwca 2021 r

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.