Księga trudnych owoców: Argumenty za cierpkim, delikatnym i niesfornym - Kate Lebo

Zainspirowana dwudziestoma sześcioma owocami, eseistka, poetka i cukierniczka Kate Lebo umiejętnie łączy kulinarne, medyczne i osobiste.

A jak aronia, jagoda należąca do rodziny jabłoni, plamiąca ubrania, superowoc o rzekomej mocy leczniczej. D jak durian, obdarzony wyrazistą skórką i zmiennym zapachem – brzoskwiń, starego czosnku. M jak nieszpułka, nazwa sprawdzona przez Szekspira ze względu na jej prymitywny kształt, uwielbiana przez ogrodników ze względu na kwiaty. Q to pigwa, która, świeża, wydziela zapach „róż i cytrusów oraz bogatych damskich perfum”, ale spożywana na surowo jest tak cierpka, że ​​​​wysysa sok z ust.

W tym wyjątkowym dziele te i inne trudne owoce stanowią główne składniki dwudziestu sześciu esejów lirycznych (i przepisów!), Od głęboko osobistych po botaniczne, od kulinarnych po medyczne, od humorystycznych po filozoficzne. Wpisy mają charakter skojarzeniowy, często poetycki, przybierają nieoczekiwane zwroty i dają boczny wgląd w życie, relacje, samoopiekę, współczesną medycynę i nie tylko. A co, jeśli głównym sposobem okazywania miłości jest pieczenie, a Twój partner cierpi na celiakię? Po co wracać do dołów po dżem śliwkowy Willi Cather? Jak możemy polegać na ciałach tak delikatnych jak owoce, które je odżywiają?

Nieugaszona ciekawość Lebo prowadzi nas do intymnych, zmysłowych, pouczających kontemplacji. Księga trudnych owoców to najlepsze pismo kulinarne: pełne wdzięku, zaskakujące i ekstatyczne.

Zawiera czarno-białe ilustracje.

2022, oprawa miękka,

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.