Stół arabeskowy: współczesne przepisy ze świata arabskiego

Arabesque Table czerpie inspirację z tradycyjnej kuchni świata arabskiego, łącząc badania historyczne i wiedzę kulturową Reem Kassis z jej współczesnymi interpretacjami starożytnej, niezwykle różnorodnej kuchni.
 
Swoim osobistym, ujmującym głosem Reem łączy przeszłość i teraźniejszość, otwierając dzisiejszy świat kuchni arabskiej, prezentując mozaikę 130 pysznych, dostępnych domowych przepisów. Przepisy i żywe zdjęcia, uporządkowane według głównych składników, ożywiają potrawy, a jej narracja oferuje nie tylko poczucie smaku, ale także poczucie czasu i miejsca.

Więcej niż tylko kompilacja współczesnych arabskich przepisów, Arabesque Table celebruje ewolucję kuchni arabskiej i historie o powiązaniach międzykulturowych, które opowiada, składając hołd historii i podróży, które doprowadziły do ​​tego momentu.

W tej dogłębnie zbadanej i ekscytującej książce odsłaniamy przeszłość, a znajdziesz dania ze Złotego Wieku Islamu: takie jak Narjissiya (fava fava i haszysz jajeczny) i Makmoora ( warstwowy placek z kurczakiem, cebulą i orzeszkami piniowymi), a także współczesne i inspirowane światem interpretacje: jak sernik Tahini i karmelizowana dynia piżmowa Fatteh z Za'atar, ukazujące kuchnię pełną życia, odżywczą i ekscytującą, ale przede wszystkim przypominającą nam, jak potężna jest żywność w definiowaniu relacji między ludzie, miejsce i tożsamość.

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.