AZ makaronu: historie, kształty, sosy, przepisy kulinarne , Rachel Roddy

Oto historia makaronu.

W nim felietonistka Guardiana i wielokrotnie nagradzana pisarka kulinarna Rachel Roddy podsumowuje wszystko, czego dowiedziała się o ulubionej kuchni Włoch, w praktycznym, łatwym w użyciu i apetycznym zbiorze 100 niezbędnych przepisów na makarony i sosy do makaronu.

Do przepisów dołączone są krótkie eseje, które splatają historię, kulturę i codzienne życie makaronów od czubka aż po sam koniec Włoch. Jest makaron na wodzie i makaron z jajkiem; kształtki wykonane ręcznie i walcowane maszynowo; długie i krótkie; walcowane i rozciągane; skręcone i wypchane; świeże i suszone. AZ of Pasta podpowiada, jak łączyć kształty makaronów z sosami i jak je podawać. Przepisy obejmują zarówno znane – pesto, ragu i carbonara – jak i nieznane (ale ekscytujące). To kompletny przewodnik po makaronach, napisany przez jednego z najlepszych pisarzy kulinarnych naszych czasów.
__________
„Uwielbiam tę książkę. Każda historia to mały klejnot – piękny hymn na cześć każdego kłębka, skrętu i wstążki makaronu. Nigela Slatera

„Rachel Roddy opisująca, jak gotować ziemniaki, byłaby dla mnie inspiracją. Bardzo, bardzo niewielu posiada tak niezwykle przejrzysty kulinarny głos jak ona” – Simon Hopkinson

„Pisarstwo Rachel Roddy jest tak samo wciągające, jak każda powieść” – Russell Norman, autor „Polpo”.

„Roddy to utalentowany gawędziarz i mistrzowska ręka w posługiwaniu się prostymi składnikami” – Guardian Cook

• Format Twarda oprawa | 352 strony
• Wymiary 180x245x30mm | 1,160 g
• Data publikacji 08 lipca 2021 r

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)

Nemějte strach, že se netrefíte 😎

Nevhodný dárek u nás vyměníte kdykoliv, bez časového omezení. V lednu, v únoru, prostě kdykoliv a v klidu.