Podręcznik francuskiego szefa kuchni – Michel Maincent-Morel

Regular price: 3 190 Kč
Sale price: 3 190 Kč
Regular price

Tax included.

Popis

Książka, która zrewolucjonizowała naukę gotowania, oferując solidne techniki początkującym – bestseller we francuskiej społeczności szefów kuchni, teraz w języku angielskim!

Uznany La Cuisine de Référence jest teraz dostępny w międzynarodowej wersji angielskiej: Podręcznik francuskiego szefa kuchni . Zdobądź klucze francuskiej techniki kulinarnej! Ta książka to podróż studyjna do Francji bez biletu lotniczego. Ten bestseller, z którego skorzystało już ponad 800 000 profesjonalnych szefów kuchni, może teraz zostać przyjęty przez osoby anglojęzyczne. Przygotuj się na dostęp do kolejnego poziomu gotowania dzięki pełnej zawartości obejmującej 500 technik, 1000 arkuszy przepisów, ponad 3000 zdjęć i szerokiemu panelowi 118 filmów dostępnych za pomocą kodów QR lub adresu URL, aby ułatwić zrozumienie. Podręcznik francuskiego szefa kuchni / La Cuisine de Référence jest koniecznością!

o autorze

Michel Maincent-Morel jest emerytowanym instruktorem kulinarnym i honorowym szefem kuchni w szkole hotelarskiej Jean Drouant w Paryżu. Napisał kilka książek (w tym Best Practice Inside Editions), z których wszystkie zostały nagrodzone Grand Prix Francuskiej Narodowej Akademii Kulinarnej. Podręcznik francuskiego szefa kuchni otrzymała także nagrodę Gourmand Cookbook Award.

Rok wydania: 2020

Liczba stron: 1208

Format: 22,5 x 30,6 cm

Wiązanie: solidne

Doprava

Doprava zdarma pro objednávky nad 2 000 Kč.

Osobní vyzvednutí v Praze a Brně připravujeme zpravidla do hodiny. Až bude objednávka připravena, pošleme vám emailem nebo SMS informaci. Aktuální otvírací dobu najdete vždy na Google Mapách (Brno, Praha). Pokud zboží není dostupné ve vámi oblíbené prodejně, rádi vám ho přepravíme. Jako druh přepravy zvolte "Expedice" a potom "Osobní vyzvednutí, převoz".

Zásilkovnu můžete využít pro vyzvednutí z parcell shopů, AlzaBoxů, nebo Z-boxů ve svém okolí.

Kurýr GLS doručí objednávky druhý pracovní den v případě, že objednáte do 14. hodiny.

Expresní doručení do 2 hodin je dostupné na všech pražských a brněnských adresách. Objednávku odešleme během pracovní doby obchodů.

S každým speciálním přáním nebo otázkou nás určitě kontaktujte. Vždy uděláme maximum, abyste byli spokojení a svou knihu dostali, když ji potřebujete. Sami to známe :-)