{"product_id":"book-of-coffee-james-hoffmann","title":"Book of Coffee - Julian Baggini with James Hoffmann","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCo vlastně říká ranní káva o tom, jak žijeme? Filosof Julian Baggini a světoznámý kávový expert James Hoffmann – autor The World Atlas of Coffee a Mistr barista světa 2007 – propojili v této knize myšlení s hlubokou znalostí kávy. Výsledkem je esej o každodenním rituálu, který toho o moderním životě prozradí víc, než by se na první pohled zdálo. \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProč\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKáva je způsob, jakým organizujeme čas, je to sociální rituál i symbol určitého životního stylu. Baggini se inspiroval japonskou klasikou The Book of Tea z roku 1906 a přenesl její kontemplativní přístup do světa espressa a filtrů. Hoffmannův hlas: přes 2,3 milionu sledujících na YouTube, světový barista šampion – zaručuje, že filozofie neztratí kontakt s realitou šálku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eJulian Baggini \u003c\/strong\u003eje britský filozof a novinář, autor více než dvaceti knih přeložených do 23 jazyků a prodaných v půl milionu výtisků jen ve Velké Británii. Přispívá do The Guardian, BBC News a Prospect a působí jako Academic Director Královského institutu filozofie. Baggini se dlouhodobě zajímá o filozofii jídla a pití. \u003cstrong\u003eJames Hoffmann\u003c\/strong\u003e, jeho spoluautor, je spoluzakladatelem pražírny v Londýně, World Barista Champion 2007 a autor Sunday Times bestselleru How to Make the Best Coffee at Home. Hoffmann napsal předmluvu a doslov knihy a vnesl do projektu svůj praktický i komunikační talent. \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJe to spíše filozofická esej rozdělená do kapitol, které propojují každodenní kávový rituál se širšími otázkami smyslu, pozornosti a způsobu, jakým žijeme. Není to průvodce přípravou kávy – je to zamyšlení nad tím, co za šálkem kávy stojí. \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li3\"\u003eKáva jako rituál - proč ji pijeme, co za tím hledáme a co nám každé ráno skutečně dává.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li3\"\u003eFilozofické školy - Sartre, buddhismus, taoismus a otázka přítomného okamžiku.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li3\"\u003eKávová kultura a společenský rozměr \u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li3\"\u003eSmysly a estetika - vůně, chuť, vizualita přípravy jako forma každodenní meditace.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKompaktní, elegantní kniha – příjemně sedí v ruce a vejde se do každé tašky. Ilustrace Mariyi Suzuki dodávají knize vizuální identitu, která se vymyká klasickým kávovým publikacím - nejde o fotografického průvodce pražírnami, ale o kultivovaný esej s originální grafikou. Atmosféra je kontemplativní, klidná, záměrně pomalá - jako správný filter. \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003ePro koho je\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKniha je pro čtenáře, kteří chtějí z každodenního šálku vytěžit víc než kofeín – a nebojí se přitom trochu filozofovat. \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li3\"\u003ePro fanoušky Jamese Hoffmanna sledující jeho YouTube kanál nebo čtenáři The World Atlas of Coffee, kteří chtějí víc než kávovou techniku.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li3\"\u003ePro milovníky slow coffee a specialty kávy, kteří přemýšlejí o rituálu přípravy jako o formě péče o sebe.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li3\"\u003ePro přátele hledající inteligentní dárek s dobrou kávou na stole i knihou na nočním stolku.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePro koho není\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eKdo hledá praktického průvodce kávou - srovnání extrakčních metod nebo recepty na latte art, tady je nenajde\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJe to kniha, která vypadá jako dárek, čte se jako esej a zanechá v hlavě víc než recept. Kombinace Bagginiho filozofické hloubky a Hoffmannovy autority v kávovém světě je raritní - málokdy se tyto dvě věci potkají v tak kompaktním a vizuálně přitažlivém formátu. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eThe Book of Coffee: A Philosophy je pro každého, kdo chce svůj ranní rituál povýšit na moment skutečné pozornosti. Ideální dárek pro filozoficky naladěného kávomila, nebo pro sebe, až příště budete stát ve frontě na espresso a najdete si chvilku na zamyšlení.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bwwsa4\" data-start=\"2638\" data-end=\"2650\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2652\" data-end=\"3180\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2652\" data-end=\"2662\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Julian Baggini with James Hoffmann\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"2668\" data-end=\"2671\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2671\" data-end=\"2681\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cem\u003eBook of Coffee\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"2709\" data-end=\"2712\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2712\" data-end=\"2726\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMitchell Beazley\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"2878\" data-end=\"2881\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2881\" data-end=\"2894\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e9781846016387\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"2904\" data-end=\"2907\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2907\" data-end=\"2917\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eangličtina\u003cbr data-start=\"2928\" data-end=\"2931\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2931\" data-end=\"2947\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 176\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"2957\" data-end=\"2960\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2960\" data-end=\"2975\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e2026\u003cbr data-start=\"2985\" data-end=\"2988\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2988\" data-end=\"3002\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pevná vazba (Hardback)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3039\" data-end=\"3042\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3042\" data-end=\"3054\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e208 x 152 mm\u003cbr data-start=\"3064\" data-end=\"3067\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3067\" data-end=\"3091\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eano - ideální pro milovníky kávy, ale i čtenáře filozofie\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55502561050964,"sku":"9781846016387","price":449.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1_273cce9a-6c07-4f72-a855-138282f637f0.png?v=1775859009","url":"https:\/\/booktherapy.pl\/products\/book-of-coffee-james-hoffmann","provider":"Book Therapy","version":"1.0","type":"link"}