{"product_id":"bar-bible","title":"Bar Bible","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNová anglická edice kultovního průvodce koktejly od mnichovského barmana Cihana Anadologlu, který stál za pulty v New Yorku, Hongkongu i Londýně. Kniha spojuje 200 klasických receptů s 50 autorskými koktejly a doplňuje je o postupy na sirupy, šťávy i pěny a tipy na párování s jídlem. Fotografie Daniela Esswein zachycují atmosféru baru od přípravy ledu po finální dekoraci.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProč\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZájem o domácí míchání koktejlů v posledních letech výrazně roste a s ním i poptávka po knihách, které nabízí víc než jen seznam ingrediencí. Bar Bible reaguje přesně na tuto mezeru: spojuje řemeslnou preciznost profesionálního baru s přístupností, díky které recepty zvládne i domácí barman. Anadologlu patří mezi barmany, kteří pozvedli mnichovskou barovou scénu na mezinárodní úroveň, a jeho zkušenosti z New Yorku, Hongkongu a Londýna dávají knize širší kontext než u řady lokálně zaměřených titulů. Kniha navíc nevznikla jen z jednoho pera: autor do ní zapojil i další mezinárodní barmany a jejich signature drinky, takže čtenář dostává průřez současnou barovou kulturou, ne jen jeden osobní pohled. V době, kdy je cocktail kultura součástí gastronomického zážitku stejně jako jídlo samotné, je Bar Bible logickým doplňkem knihovny každého, kdo se o pití zajímá vážněji.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCihan Anadologlu \u003c\/strong\u003ese narodil v roce 1981 v Heidenheimu jako syn rodičů s tureckými kořeny, kteří pracovali jako kuchaři, takže gastronomie byla součástí jeho života od dětství. Kariéru budoval v pětihvězdičkových hotelích v New Yorku, Hongkongu a Londýně a čtyři roky strávil jako hlavní barman v mnichovském baru legendárního Charlese Schumanna. V roce 2015 otevřel vlastní bar CIRCLE by Cihan Anadologlu, který už v prvním roce fungování získal ocenění Nejinovativnější bar Německa a probojoval se mezi Top 100 barů světa. Za svou kariéru vyhrál mimo jiné světové finále Bacardi Grey Goose 2013 a Spirited Award 2014 a jeho koktejly se podávaly i na afterpárty udílení Oscarů v Hollywoodu. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCo v knize najdete\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBar Bible je koncipovaná jako komplexní barmanská příručka, která pokrývá cestu od základní techniky až po autorskou tvorbu. Vedle receptů obsahuje i praktické zázemí, které oceníte za barovým pultem i doma. Kniha vychází v angličtině jako nové vydání staršího německého titulu Bar Bibel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e200 klasických koktejlů s přesnými recepty a technikami přípravy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e50 autorských signature drinků Cihana Anadologlu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRecepty a tipy od mezinárodních barmanů a jejich charakteristické nápoje.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eNávody na domácí sirupy, šťávy a pěny pro vlastní míchání.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDoporučení pro párování koktejlů s jídlem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePraktické tipy na barové vybavení a techniky práce za pultem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJak kniha působí\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBar Bible je velkoformátová kniha o rozměrech 280 × 250 mm v pevné vazbě se speciálními povrchovými úpravami, která na první dojem působí spíš jako reprezentativní coffee-table kniha než pracovní kuchařka. Přispívá k tomu i 130 barevných fotografií Daniela Esswein, které zachycují nápoje, ingredience i atmosféru baru v čistém, moderním stylu bez zbytečné stylizace. Grafická úprava je přehledná a funkční, takže se kniha dá použít i přímo za barem při míchání. Přesto zůstává dostatečně vizuálně silná na to, aby obstála na poličce nebo konferenčním stolku. Jde o knihu, která spojuje dva světy: praktickou příručku pro každodenní použití a designový objekt, na který je radost se dívat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro koho je\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBar Bible osloví každého, kdo bere přípravu drinků vážně, ať už za profesionálním pultem, nebo doma v kuchyni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro domácí barmany, kteří chtějí zvládnout klasické recepty i vlastní tvorbu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro profesionální bartendery hledající inspiraci od mezinárodní špičky oboru.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro milovníky designových kuchařek a coffee-table knih o gastronomii a pití.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro ty, kdo pravidelně pořádají domácí večírky a chtějí hostům nabídnout víc než jen víno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eJako dárek pro někoho, kdo má rád dobře udělaný drink i dobře udělanou knihu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro koho není\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKniha není pro každého, a to je v pořádku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePro ty, kdo preferují česky psané kuchařky, bude nutné počítat s anglickým textem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eKdo hledá jen pár rychlých receptů na večírek, možná ocení spíš tenčí a levnější titul.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eÚplným začátečníkům bez zájmu o techniku a teorii může kniha zpočátku připadat obsáhlejší, než potřebují.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBar Bible zapadá do nabídky Book Therapy stejně přirozeně jako naše tituly o jídle a designu, protože i pití má svou estetiku, řemeslo a příběh. Líbí se nám, že kniha nejde cestou rychlých trendů, ale staví na solidním know-how barmana, který si prošel scénou v New Yorku, Hongkongu i Londýně. Zároveň je to kniha, která funguje vizuálně, takže obstojí vedle našich dalších designových a kuchařských titulů na poličce i na dárkovém stole. Rozšiřujeme jí nabídku o barovou kulturu a koktejly, kategorii, kterou jsme dosud pokrývali jen okrajově, a věříme, že si najde publikum mezi zákazníky, kteří u nás už objevili kvalitní kuchařky a knihy o designu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZávěr\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBar Bible je ideální volba pro každého, kdo chce zvládnout koktejly pořádně, od klasik po vlastní kreace, a zároveň si chce domů pořídit knihu, na kterou je radost se dívat. Ať už míchání drinků berete jako řemeslo, nebo jen chcete lépe hostit přátele, tahle kniha vám dá solidní základ i inspiraci na roky dopředu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e C\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-934b48f0-7fff-2765-bc81-aff5b401c8bf\"\u003e\u003c\/b\u003eihan Anadologlu (fotografie Daniel Esswein)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cem\u003eBar Bible\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-0cdf05dd-7fff-4f41-a95d-8168a8cec920\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Callwey\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 9783766728722\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e angličtina\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 240\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2026\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pevná vazba (Hardback)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRozměry:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e280 x 250 mm\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ano \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e– ideální pro milovníky koktejlů a barové kultury\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Book Therapy \/ Faire (Callwey)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56796523168084,"sku":"9783766728722","price":1190.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/BarBible.webp?v=1786701753","url":"https:\/\/booktherapy.pl\/products\/bar-bible","provider":"Book Therapy","version":"1.0","type":"link"}