{"product_id":"a-tasty-of-britanny","title":"A Taste of Brittanny","description":"\u003cp data-end=\"260\" data-start=\"0\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBretaň jako chuťová krajina: vybrané podniky od malých crêperií po michelinské adresy, jejich recepty a tipy, které se běžně neříkají nahlas. Kniha, která funguje zároveň jako kuchařka i jako gurmánský cestovní průvodce. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"269\" data-start=\"262\" data-section-id=\"1xtqg2q\"\u003eProč\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"609\" data-start=\"270\"\u003eBretaň dnes není jen „kam na dovolenou“, ale kam si jezdit pro jednoduchou, poctivou kuchyni s výrazem: mořský vzduch, slané máslo, jablečný cidre, galettes, ústřice. \u003cem data-end=\"460\" data-start=\"439\"\u003eA Taste of Brittany\u003c\/em\u003e tuhle energii překládá do formátu, který jde použít hned – jednou při plánování cesty, podruhé doma u sporáku. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"633\" data-start=\"611\" data-section-id=\"p0xszz\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1024\" data-start=\"634\"\u003e\u003cstrong data-end=\"645\" data-start=\"634\"\u003eAutoři:\u003c\/strong\u003e Verena Mayer \u0026amp; Andrea di Lorenzo. Mayer je freelance novinářka se specializací na cestování a jídlo, dlouhodobě se soustředí na Francii a hlavně Bretaň; píše pro tituly jako Falstaff, Effilee, taz a nedělní vydání Frankfurter Allgemeine Zeitung. Di Lorenzo patří mezi výrazné italské food fotografy a atmosféru regionu staví právě obrazem. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1339\" data-start=\"1318\" data-section-id=\"ulo40p\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2022\" data-start=\"1340\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1534\" data-start=\"1340\" data-section-id=\"1mxfmp1\"\u003eKurátorský výběr restaurací, bister a crêperií: od malých lokálních míst až po fine dining a Michelin – včetně „oblíbených adres mimo turistické trasy“. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1667\" data-start=\"1535\" data-section-id=\"m9710v\"\u003eRecepty, které si podniky opravdu berou za své (ne jen „inspirace“) + osobní insider tipy. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1879\" data-start=\"1668\" data-section-id=\"1l4sdbl\"\u003eBretaňské ikonické chutě a suroviny: od slaného másla po sladký kouign-amann, od galettes po mořské úlovky (langustiny, mušle) i modernější twisty typu „cider chicken“. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2022\" data-start=\"1880\" data-section-id=\"mfj0xy\"\u003eTexty o lidech, místech a rituálech – takže nečtete jen „kde jíst“, ale \u003cem data-end=\"1981\" data-start=\"1954\"\u003eproč to tam chutná takhle\u003c\/em\u003e. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2043\" data-start=\"2024\" data-section-id=\"1dv97ho\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2330\" data-start=\"2044\"\u003eJe to „gastro cestopis“ v nejlepší formě: svižné, živé psaní + atmosférická fotografie, která dělá chuť okamžitě. Výsledkem je kniha, do které se listuje jako do vizuálního moodboardu, ale zároveň dává konkrétní, praktický obsah pro kuchyň i cestu. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2349\" data-start=\"2332\" data-section-id=\"14i01r\"\u003ePro koho to je\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2941\" data-start=\"2350\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2470\" data-start=\"2350\" data-section-id=\"1xlu82t\"\u003ePro každého, kdo má Francii jako vnitřní kompas a Bretagne jako další „musím“. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2591\" data-start=\"2471\" data-section-id=\"11r86fe\"\u003ePro foodies, kteří sbírají adresy a chtějí vědět, co si dát a kam se vrátit. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2724\" data-start=\"2592\" data-section-id=\"bd8ezf\"\u003ePro lidi, kteří rádi vaří podle receptů s příběhem (a ne jen podle seznamu ingrediencí). \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2941\" data-start=\"2725\" data-section-id=\"189myn7\"\u003eJako dárek: pro kamarádku, co plánuje roadtrip po pobřeží; pro pár, který jezdí „za jídlem“; pro rodiče, kteří si doma dělají malé dovolené u stolu.\u003cbr data-end=\"2878\" data-start=\"2875\"\u003eA kdyby se netrefil vkus nebo jazyk, výměna u nás není problém.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2959\" data-start=\"2943\" data-section-id=\"6h26yr\"\u003ePro koho není\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3312\" data-start=\"2960\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3103\" data-start=\"2960\" data-section-id=\"1b4p6he\"\u003ePro ty, kdo chtějí čistě „rychlou kuchařku na všední den“ bez cestovatelského kontextu a atmosféry. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3312\" data-start=\"3104\" data-section-id=\"1ksqtbd\"\u003ePro čtenáře, kteří potřebují extrémně detailní technické postupy krok za krokem pro úplné začátečníky – tahle kniha stojí víc na výběru míst, příbězích a inspiraci. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3337\" data-start=\"3314\" data-section-id=\"15zuugc\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3652\" data-start=\"3338\"\u003eProtože je to kniha, která dělá dvě věci najednou a obě dobře: vybírá místa s jasným kurátorským názorem a zároveň přenáší region na talíř tak, aby to doma dávalo smysl. Bretagne tu není „pohlednice“, ale živý chuťový svět – slaný, větrný, trochu drsný a o to přitažlivější. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3800\" data-start=\"3792\" data-section-id=\"xv5hpd\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4050\" data-start=\"3801\"\u003e\u003cem data-end=\"3822\" data-start=\"3801\"\u003eA Taste of Brittany\u003c\/em\u003e je přesně ten typ knihy, který necháváte na stole – a pak se k němu vracíte: jednou kvůli plánování, podruhé kvůli večeři, potřetí jen tak pro náladu. Pokud chcete dárek, který má chuť, obraz i příběh, tady jste velmi bezpečně.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4062\" data-start=\"4052\" data-section-id=\"1fyp0do\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"23\" data-start=\"13\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Verena Mayer \u0026amp; Andrea di Lorenzo\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"59\" data-start=\"56\"\u003e\u003cstrong data-end=\"69\" data-start=\"59\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e A Taste of Brittanny\u003cbr data-end=\"93\" data-start=\"90\"\u003e\u003cstrong data-end=\"119\" data-start=\"93\"\u003eVydavatel \/ publisher:\u003c\/strong\u003e Callwey\u003cbr data-end=\"130\" data-start=\"127\"\u003e\u003cstrong data-end=\"143\" data-start=\"130\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9783766728913\u003cbr data-end=\"164\" data-start=\"161\"\u003e\u003cstrong data-end=\"174\" data-start=\"164\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-end=\"188\" data-start=\"185\"\u003e\u003cstrong data-end=\"204\" data-start=\"188\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 240\u003cbr data-end=\"211\" data-start=\"208\"\u003e\u003cstrong data-end=\"226\" data-start=\"211\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2026 \u003cbr data-end=\"291\" data-start=\"288\"\u003e\u003cstrong data-end=\"305\" data-start=\"291\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka + gurmánský travel guide \u003cbr data-end=\"378\" data-start=\"375\"\u003e\u003cstrong data-end=\"390\" data-start=\"378\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e 280 × 250 mm\u003cbr data-end=\"406\" data-start=\"403\"\u003e\u003cstrong data-end=\"430\" data-start=\"406\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – vizuálně silná, „listovací“, ale zároveň praktická (adresy + recepty)\u003c\/p\u003e","brand":"Book Therapy \/ Faire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55556720591188,"sku":"9783766728913","price":1190.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/CAL_Bretagne_EN_3D-913x1024.jpg?v=1776430907","url":"https:\/\/booktherapy.pl\/products\/a-tasty-of-britanny","provider":"Book Therapy","version":"1.0","type":"link"}