{"product_id":"a-book-about-matcha","title":"A Book about Matcha","description":"\u003cdiv id=\"mozbar-toolbar-wrapper\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"mozbar-toolbar-wrapper\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProvází čtenáře rituálem jemně mletého zeleného čaje, od jeho kořenů v japonské tradici až po kavárny a čajovny v Kjótu, Tokiu, Kodani, Londýně a New Yorku. Na 176 stranách kniha spojuje fotografie, příběhy a portréty řemeslníků s pohledem na matchu jako na styl pomalejšího, všímavějšího života.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProč\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZájem o matchu v posledních letech výrazně roste, čaj se z niché japonské tradice stal běžnou součástí kaváren, wellness rutin i sociálních sítí po celém světě. A Book about Matcha přichází v momentu, kdy si čtenáři začínají klást otázky nad rámec receptu na latte, zajímá je původ, řemeslo a kulturní kontext, který za nápojem stojí. Od receptových publikací ji odlišuje důraz na místa a lidi, čajovny v Kjótu i kavárny v Kodani nebo New Yorku, díky čemuž kniha ukazuje matchu jako globální fenomén zakořeněný v japonské tradici. Kniha je součástí ediční řady A Book About nakladatelství Helmin \u0026amp; Sorgenfri, která podobným způsobem zpracovává i témata jako sushi nebo káva, a spojuje vizuální přitažlivost coffee-table knihy s obsahem, který obstojí i při druhém čtení. Pro čtenáře, kteří matchu pijí pravidelně, ale chtějí jí i trochu rozumět, je to titul, který tenhle zájem posouvá dál.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZa textem knihy stojí \u003cstrong\u003eAzra Hodza\u003c\/strong\u003e, autorka spojená s ediční řadou A Book About nakladatelství Helmin \u0026amp; Sorgenfri, dánského vydavatelství zaměřeného na vizuálně bohaté knihy o jídle, nápojích a životním stylu. Stejná redakční dílna stojí i za dalšími tituly řady, například knihou o sushi nebo kávě, což dává celé sérii jednotný rukopis, srozumitelný text kombinovaný se silnou vizuální stránkou. Kniha vychází v anglickém originále a do mezinárodní distribuce ji uvádí Simon \u0026amp; Schuster, takže se ke čtenářům po celém světě dostává prakticky současně. Helmin \u0026amp; Sorgenfri patří mezi menší, ale rychle rostoucí severská nakladatelství, která staví spíš na kombinaci gastronomického obsahu a designového zpracování než na objemu katalogu. Právě tahle kombinace, osobní autorský hlas a nakladatelský důraz na vizuální kvalitu, dělá z A Book about Matcha titul, který dobře zapadá do nabídky knihkupectví zaměřených na knihy jako předmět, ne jen text.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCo v knize najdete\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eA Book about Matcha je vizuálně vedená kniha, která matchu představuje jako řemeslo, rituál i chuťový zážitek zároveň. Na 176 stranách provází čtenáře od japonské tradice po současné kavárny a čajovny ve světě, ne jen recepty na doma. Vychází v angličtině jako titul ediční řady A Book About.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eHistorii matchy a její kořeny v japonské čajové tradici a obřadu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eNávštěvy čajoven, kaváren a řemeslníků v Kjótu, Tokiu, Kodani, Londýně a New Yorku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTradiční přípravu matchy i její současné kulinářské a nápojové využití.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePortréty lidí, kteří matchu pěstují, zpracovávají nebo s ní pracují v kavárnách.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eFotografie zachycující atmosféru čajoven i moderních kavárenských prostorů.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eTéma mindfulness a pomalejšího, všímavějšího přístupu k jídlu a pití.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eJak kniha působí\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePevná zelená vazba a formát blízký ostatním titulům edice A Book About řadí knihu jasně mezi coffee-table knihy určené k listování a vystavení, ne mezi praktické příručky pro přípravu čaje. Barva vazby přímo odkazuje na téma, zelenou matchu, a dodává knize čistý, současný vzhled, který ladí s estetikou kaváren stejně jako s klidnější, meditativní stránkou tématu. Na 176 stranách se střídá obrazový materiál s textem tak, aby kniha fungovala jak jako rychlá vizuální inspirace, tak jako čtení s hlubším kontextem. Zpracování odpovídá dalším titulům edice A Book About, tedy kompaktní formát, sytá barevnost a grafický jazyk, který má knihu na první pohled odlišit od klasických kuchařek. Jde o knihu, kterou si čtenář spíš prohlíží a čte po kouskách, než aby ji používal jako pracovní příručku u sporáku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro koho je\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eA Book about Matcha osloví čtenáře, kteří k matche přistupují i jako ke kultuře a rituálu, ne jen k nápoji. Konkrétně se hodí pro:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eMilovníky matchy a čaje, kteří chtějí porozumět rituálu hlouběji než z kavárenského menu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eSběratele vizuálně silných knih o jídle a nápojích, kteří je berou i jako designový doplněk kuchyně nebo obývacího pokoje.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eFanoušky japonské kultury hledající titul spojující historii, řemeslo i současnou kavárenskou scénu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eDárek pro někoho, kdo miluje matchu, coffee-table knihy nebo estetiku ediční řady A Book About.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePro koho není\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePár situací, kdy stojí za to sáhnout po jiném titulu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eKdo hledá stručný praktický návod na přípravu matchy krok za krokem, najde v knize spíš kontext a atmosféru než rychlý recept.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eText vychází pouze v angličtině, což může být překážka pro čtenáře preferující česky psané knihy o čaji.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eKdo čeká podrobnou odbornou publikaci o pěstování a zpracování čaje, může být kniha svým lehčím, vizuálním pojetím překvapena.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBook Therapy dlouhodobě vybírá knihy, které jídlo a nápoje prezentují jako součást vizuální a kulturní zkušenosti, ne jen jako soubor receptů, a A Book about Matcha tomuto přístupu odpovídá beze zbytku. Líbí se nám, že kniha spojuje rituál, historii matchy a portréty míst a lidí s formátem, který funguje i jako designový předmět v knihovně nebo na kuchyňské lince. Ediční řada A Book About od Helmin \u0026amp; Sorgenfri navíc doplňuje naši nabídku o kompaktnější, přístupnější tituly vedle rozměrnějších monografií od nakladatelství jako Phaidon nebo Assouline. Matcha je navíc téma, které rezonuje s naší vlastní zákaznickou základnou, milovníky designu, kavárenské kultury a pomalejšího přístupu k životu. Zapadá do naší sekce o jídle a gastronomii jako lehčí, dárkovější alternativa k objemným kuchařkám, kterou si zákazník koupí stejně snadno pro sebe jako pro někoho blízkého. Věříme, že si najde místo u milovníků matchy i u sběratelů vizuálně sladěných knižních řad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZávěr\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eA Book about Matcha je kompaktní, vizuálně přitažlivá oslava rituálu matcha čaje, která spojuje japonskou tradici, portréty čajoven a kaváren i téma všímavosti do jednoho uceleného příběhu. Ideální dárek i doplněk knihovny pro každého, kdo má rád matchu, čajovou kulturu nebo krásně zpracované knihy o jídle a nápojích.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePřehled\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAzra Hodza\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNázev:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eA Book about Matcha\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eVydavatel:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eHelmin \u0026amp; Sorgenfri\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788785374561\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 176\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRok vydání:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e2026\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMěkká brožovaná vazba\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e 210 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ex 170 mm\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAno - \u003cspan\u003epro milovníky japonské kuchyně, designových kuchařek a matchy\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Book Therapy \/ New Mags","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57144345887060,"sku":"9788785374561","price":890.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/ABookaboutMatcha.webp?v=1789414675","url":"https:\/\/booktherapy.pl\/products\/a-book-about-matcha","provider":"Book Therapy","version":"1.0","type":"link"}