{"title":"Inspirace do kuchyně 👉🏼","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003ePokud už nemůžete vejce ani vidět, dejte šanci houbám. 60 receptů plných umami, které ukazují, jak neuvěřitelně variabilní surovinou jsou. A navíc plné bílkovin, takže win-win. 🤭\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJo a za kuchařkou stojí Evie Harbury, autorka úspěšné My Bohemian Kitchen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"india-cookbook","title":"Indie: Książka kucharska","description":"\u003cp\u003e Ta książka kucharska z sygnowanej linii Phaidona to tak naprawdę Srebrna Łyżka dla Indii. To pierwsza obszerna książka i być może coś w rodzaju atlasu lub encyklopedii kuchni indyjskiej. Jednocześnie wartość książki polega na jej zdolności do zachowania dziedzictwa kulturowego kraju.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Bez dwóch zdań, a kto nie kocha Indii, a tym bardziej ich kuchni?\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29339351945,"sku":"9780714859026","price":1249.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1905ec20-abdd-410d-847f-d53eb401bd5e.png?v=1762448259"},{"product_id":"ottolenghi-kucharka","title":"Ottolenghi: Książka kucharska","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eGotowanie może być przyjemne, proste i satysfakcjonujące, a wynik może wyglądać i smakować wspaniale. Gotowanie nie może być zajęciem nieprzyjemnym i nudnym, może być dostępne dla każdego, jasne i uczciwe. Dla nas gotowanie i jedzenie nie jest mglistym, odległym ideałem, ale częścią codzienności i tak musi pozostać.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCzy miałeś ochotę ugotować coś nowego, dobrego, niezwykłego? Wystarczy przejrzeć drugie wydanie pierwszej książki kucharskiej Yotama Ottolenghiego i Sami Tamimi i dokonać wyboru. Książka zawiera około 150 przepisów na przygotowanie ciekawych dań, podzielonych na cztery rozdziały: Warzywa, rośliny strączkowe i zboża, Mięso i ryby, Wypieki i słodycze, Spiżarnia. Znajdziesz tu wszystko, od różnorodnych mięs, przez wystawne sałatki, po pieczywo i ciasta – pomysłowe, ale nieskomplikowane dania zaczerpnięte z wielu tradycji kulinarnych od Bliskiego Wschodu po Afrykę Północną, Włochy i Kalifornię. Każdy przepis tchnie cechami charakterystycznymi kuchni Ottolenghi: hojnymi gestami, pomysłowymi smakami, intensywnymi kolorami i szeroką gamą specjalnych składników.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cspan class=\"details\"\u003eRok wydania:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e2017\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cspan class=\"details\"\u003eRozmiar:\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e195×270 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \n\u003cspan class=\"details\"\u003eTwarda oprawa\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, 306\u003c\/span\u003e \u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003estron\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13805569998890,"sku":"9788075294784","price":499.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_87fdadf7-2177-49e1-a993-8ab21d5dd89f.png?v=1759585149"},{"product_id":"breakfast-the-cookbook","title":"Śniadanie: Książka kucharska","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSpraw, aby każdy dzień był inny, kolorowy i pyszny już od pierwszego przygotowanego posiłku. Klasyk z wydania książki kucharskiej Phaidon przybliża przepisy z 80 krajów świata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan class=\"details\"\u003eRok wydania: 2019\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Liczba stron: 464\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"details\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan class=\"details\"\u003eWymiary (mm): \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e180×270\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan class=\"details\"\u003eOprawa: twarda\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Book Therapy \/ Macmillan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14836782596138,"sku":"9780714878041","price":1240.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_5b6e35c6-94b5-48f3-9ef4-8ac0d59324b6.png?v=1762449006"},{"product_id":"slovegan-nikoleta-kovacova","title":"Słowak – Nikoleta Kováčová","description":"\u003cp\u003e \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eSlovegán\u003c\/i\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ejest pierwszym prawdziwym słowackim kucharzem-weganem. Znajdziecie w nim\u003c\/span\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e78 tradycyjnych słowackich przepisów w nietradycyjnej wegańskiej wersji\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Nie brakuje też największych specjałów kuchni słowackiej – gnocchi, pirohy, gulaszu, schabu czy szegedína.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrzepisy podzielone są na sześć głównych kategorii: przekąski, śniadania, zupy, dania główne, ciasta i przepisy świąteczne.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAle ta książka kucharska jest nie tylko dla wegan\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eSlovegán\u003c\/i\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eto autorski zbiór tradycyjnych słowackich przepisów, które dzięki wegańskiej wersji otrzymały nowoczesną odsłonę i znajdą swoich fanów zarówno wśród wszystkożerców jedzących tradycyjnie, chcących spróbować czegoś nowego, jak i wśród osób pragnących uzyskać więcej składników roślinnych w swojej diecie, ale nie chcą rezygnować z tradycyjnych smaków.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eSlovegán\u003c\/i\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eto pierwsza książka kucharska najsłynniejszej słowackiej propagatorki weganizmu, Nikolety Kováčovej. Oprócz zapisania przepisów, które pochodzą bezpośrednio od niej lub z jego rodzinnego sejfu, sama sfotografowała także wszystkie 70 głównych przepisów.\u003c\/span\u003e \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eSlovegán\u003c\/i\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eto nie tylko zbiór oryginalnych przepisów, ale także pięknych i autentycznych fotografii.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKsiążka kucharska\u003c\/span\u003e \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eSlovegán\u003c\/i\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epowstała w 2019 roku dzięki udanej kampanii crowdfundingowej, w której wsparło ją ponad 1100 osób, co czyni ją jednym z najbardziej udanych projektów crowdfundingowych książek na Słowacji i w Czechach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan class=\"key\"\u003eJęzyk: słowacki\u003c\/span\u003e\u003ci class=\"fa fa-circle\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan class=\"key\"\u003eRok wydania: 2019\u003c\/span\u003e\u003ci class=\"fa fa-circle\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan class=\"key\"\u003eRozmiar: 214×280 mm\u003c\/span\u003e\u003ci class=\"fa fa-circle\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan class=\"key\"\u003eLiczba stron: 200\u003c\/span\u003e\u003ci class=\"fa fa-circle\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan class=\"key\"\u003eWiązanie: solidne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moloko Ventures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30258550636586,"sku":"","price":869.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1_24a6ce25-3f4f-4295-af28-8c46e29575f7.png?v=1713262797"},{"product_id":"the-silver-spoon-vegetarian-classic-contemporary-italian-recipes","title":"Wegetariańska srebrna łyżka: klasyczne i współczesne przepisy włoskie","description":"\u003cp\u003e Klasyczna książka kucharska Silver Spoon, wydawana we Włoszech od 1950 roku, ukazuje się teraz jako wybór przepisów wegetariańskich. Jeśli wyeliminujesz mięso z menu, z pewnością nie stracisz różnorodności kuchni włoskiej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dla kolekcjonerów kolejna edycja klasycznej serii książek kucharskich Phaidon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan class=\"details\"\u003eRok wydania: 2020\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Liczba stron: 384\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"details\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan class=\"details\"\u003eWymiary (mm): \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e180 x 270\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan class=\"details\"\u003eOprawa: twarda\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Book Therapy \/ Macmillan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31527449002026,"sku":"9781838660581","price":1190.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_4f7e0741-9535-4cdc-8328-d242ccd0ad28.png?v=1750170576"},{"product_id":"slovegan-2-nikoleta-kovacova","title":"Słowak 2 - Nikoleta Kováčová","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSlovegán 2 to kontynuacja pierwszej słowackiej wegańskiej książki kucharskiej. Podobnie jak część pierwsza, także i ta zawiera 78 tradycyjnych słowackich przepisów w nietradycyjnej wegańskiej wersji. W sześciu rozdziałach pięknie uzupełnia i poszerza zbiór przepisów wegańskich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdl class=\"col--6 col--s-4\"\u003e\n\n\u003cdt class=\"line-medium\"\u003e Liczba stron: 200\u003c\/dt\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cdl class=\"col--6 col--s-4\"\u003e\n\n\u003cdt class=\"line-medium\"\u003e Wiązanie: twarde\u003c\/dt\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cdl class=\"col--6 col--s-4\"\u003e\n\n\u003cdt class=\"line-medium\"\u003e Rozmiar: 214×280 mm\u003c\/dt\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cp\u003e Rok wydania: 2020\u003c\/p\u003e","brand":"Moloko Ventures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40105467871274,"sku":null,"price":869.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_7_6f74354b-beaf-4fcf-92be-4af0765798cb.png?v=1736883881"},{"product_id":"blablabla-viktorie-sapouskova","title":"BlaBlaBla – Viktorie Sapoušková","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp\u003e „Chciałam zapisywać, co gotuję w domu, co marynuję, jak fermentuję, co pieczę. Chciałam też pamiętać, co gotowaliśmy w domu, kiedy byłam dzieckiem. W zmodyfikowanej wersji ze składników roślinnych. Mój tata całe życie pracowałem w gastroenterologii, mam zaburzenia odżywiania, prowadzę z przyjacielem i jego bratem dwa bistra. Po prostu mam związek z jedzeniem na całe życie, skomplikowany i pełen pasji. Podzielę się z Wami tym, czego się nauczyłem ostatnie lata i to, co sprawia mi przyjemność na 256 stronach, w 95 przepisach, na 138 zdjęciach.”\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Płyta pilśniowa, płótno, tłoczenie, kolor, papier makulaturowy. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Strona 7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eViktorie Sapoušková – BlaBlaBla, 2020.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"BlaBlaBla Chef s.r.o.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32135238582314,"sku":"","price":790.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/p-blabla.jpg?v=1711889181"},{"product_id":"italian-deli-cookbook-100-glorious-recipes-celebrating-the-best-of-italian-ingredients","title":"Książka kucharska Italian Deli: 100 wspaniałych przepisów celebrujących najlepsze włoskie składniki","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e„Niektóre z najszczęśliwszych lat w moim życiu spędziłam, gotując u boku Theo. Jest niezwykłym kucharzem, a jego jedzenie jest niezmiennie pyszne. Cóż za wspaniała książka kucharska podzielona na proste, pyszne rozdziały – uwielbiam ją”. - Jamie Oliver\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOd biscotti po limoncello – światowy romans z włoskimi delikatesami sięga wielu lat.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWłosi przejęli to, co najlepsze z włoskiej produkcji na całym świecie. Od Hongkongu po Londyn, od Sydney po Brooklyn – ludzie na całym świecie mają dostęp do skarbnicy składników za pośrednictwem włoskich delikatesów.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTheo Randall's The Italian Deli Cookbook prezentuje pyszne rodzinne przepisy z wykorzystaniem ulubionych składników. Łatwo dostępne teraz także w supermarketach i warte dopłaty za to, co najlepsze, to rewolucyjne składniki, które mogą stanowić łatwe obiady i kolacje lub dekoracje na główne przyjęcia.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDzięki 100 przepisom na wędliny, wędzone ryby, warzywa w słoikach, octy, oliwki, makarony, rośliny strączkowe, sery i wino, oszałamiającym zdjęciom w całości oraz oryginalnym, prostym przepisom, a także katalogowi klasycznych delikatesów z całego świata, udoskonalisz swoje gotowanie. pod okiem ekspertów światowej sławy szefa kuchni Theo Randalla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"biblio-info\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003clabel\u003eFormat\u003c\/label\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTwarda oprawa | 256 stron\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003clabel\u003eWymiary\u003c\/label\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e167 x 246 x 28 mm | 950g\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003clabel\u003eData publikacji\u003c\/label\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan itemprop=\"datePublished\"\u003e23 marca 2021 r\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39936681377834,"sku":"9781787135963","price":890.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1_bf93be96-8fb9-495d-9af2-779a86c060d0.png?v=1720521641"},{"product_id":"slovegan-3","title":"słowacki 3","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrzecia kontynuacja słowackiej książki kucharskiej!\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Strona 1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"layoutArea\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"column\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePo trzecie, tym razem słodka książka kucharska Slovegán kryje w sobie ponad 70 wegańskich przepisów na popularne słodycze z cukierni, najlepsze słodkości z dzieciństwa, najsmaczniejsze torty urodzinowe, niezapomniane desery od babć i najsłodsze świąteczne smakołyki. Słowackie wiatraczki, końcówki likieru czy poncze smakują dokładnie tak, jak je pamiętasz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cb\u003eWszystkie hity słowackiego cukiernictwa i uroczystości rodzinnych.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003eSłowacka 3 nauczy Cię, jak upiec wegańskie ciasto francuskie, najlepsze wegańskie ciasta, najsmaczniejsze desery i słodkości. Zakochani, wianki, czarny książę, szpic, wiatraczek, dziurkacz rdzy lub zamknij palec i dziesiątki innych przepisów z pewnością uczynią Twoje życie słodszym.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e 2022, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e210×280 mm, oprawa twarda, 200 stron\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Moloko Ventures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40333166608426,"sku":"","price":869.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_3df78dba-8078-446f-b907-a6c259922441.png?v=1728235427"},{"product_id":"day-in-tokyo-a-japanese-cookbook-hb","title":"Dzień w Tokio, japońska książka kucharska HB","description":"\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNajlepsza kuchnia i kultura Tokio, od rana do wieczora.\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eA Day in Tokyo\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eto kulinarna podróż po jednym z najbardziej tętniących życiem miast świata.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOd tętniących życiem ulic Shinjuku po ukryte zakątki Ueno – ta książka zabierze Cię w pyszną przygodę kulinarną od śniadania po kolację, prezentując różnorodne smaki i składniki kuchni japońskiej. Zacznij dzień od niewiarygodnie puszystego Funwari Hottokeki, zanurz się w urodzonej w Tokio Yakisoba Pan na zasłużoną przerwę w południe, a zakończ wieczór chrupiącym i delikatnym Tonkatsu.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Uchwyć pyszne smaki Tokio w domu dzięki 96 przepisom i cennym wskazówkom, gdzie znaleźć najlepsze lokalne jedzenie. \u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDzień w Tokio\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eto najlepsza książka dla miłośników jedzenia i podróży.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eo autorze\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrendan\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ei\u003c\/span\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaryn Liew\u003c\/b\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ezałożyli w 2016 roku wyskakującą japońską kawiarnię Chotto, przenosząc sztukę tradycyjnych śniadań w stylu ryokanu do australijskiego miasta Melbourne. Kawiarnia zabrała gości do Japonii w kulturalną i kulinarną podróż, która obejmowała stare i nowe, a wszystko inspirowane było wiejskimi kolacjami na szlaku Nakasendo, kuchnią Japonii z dalekiej północy i głębokiego południa oraz animowanymi ucztami w Studio Ghibli.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Brendan Liew spędził czas w nagrodzonej trzema gwiazdkami Michelin restauracji Nihonryori Ryugin w Roppongi, Tokio i Hongkongu, studiował sztukę przygotowywania ramenu w Japonii, zanim zagłębił się w kappo i nowoczesną kuchnię kaiseki. W Melbourne pracował w Kappo i Supernormal, prowadził pop-up cafe Chotto, a obecnie mieszka w Minamishimie. Dużo podróżował po japońskich terenach wiejskich i głównych miastach, aby odkrywać, uczyć się i żyć japońską kulturą i kuchnią.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eRazem Brendan i Caryn dużo podróżowali po japońskich wsiach i głównych miastach, aby odkrywać, poznawać i poznawać japońską kulturę i kuchnię. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable class=\"book_detail_table\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"2\" border=\"0\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Opieka:\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e naprawił\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Numer stron:\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd itemprop=\"numberOfPages\"\u003e 252\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Format:\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd itemprop=\"bookFormat\"\u003e 177 x 23,8 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Rok publikacji:\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd itemprop=\"isbn\"\u003e 2024\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Book Therapy \/ Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47780811145556,"sku":"9781923049048","price":790.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/4_e94118c9-1845-4b57-aa89-9e7f2367da37.png?v=1736805415"},{"product_id":"monsoon-delicious-indian-recipes-asma-khan","title":"Monsoon: Delicious Indian Recipes for Every Day and Season","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eJoin chef and founder of London’s famous Darjeeling Express restaurant on a flavour odyssey as she shares delicious Indian recipes and family favourites to awaken your palate and nourish your soul.\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGet ready to embrace \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esix seasons of flavour\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ein this stunning new collection of \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e80 bright and vibrant Indian recipes\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e inspired by Asma’s native Bengal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBe guided on an atmospheric journey through India's culinary landscape and discover the principles of \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eAyurvedic cooking\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e. Enjoy a masterclass in creating mouthwatering, easy curries, sides, and desserts that sing with flavour, such as:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMIDWEEK CURRIES:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eQuick Bengali chicken korma\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eVEGETARIAN MAINS: Delicate lentil fritters with spiced yoghurt\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eINDIAN STREETFOOD: Crispy and spicy tawa toasties\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eCOMFORT FOOD: Spiced and creamy pumpkin dhal\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eSWEET TREATS: Yogurt with saffron and pistachio\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThis Indian cookbook teaches you how to use \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eIndian spices\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e confidently, master new cooking techniques and unearth a treasure trove of unforgettable recipes including, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eveg-friendly curries\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eand fantastic menus to entertain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMonsoon\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ecelebrates the pure joy of eating with recipes to suit every craving – a must have for anyone looking to bring flavour back to their kitchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbout the Author\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAsma Khan is owner of Darjeeling Express, London, and one of the UK's most prominent female chefs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eShe moved from India to Cambridge in 1991 with her husband. She comes from a royal background - Rajput on her father's side and Begali on her mother's. After training as a lawyer, Asma registered for a food business, which began life as a supper club then became a critically acclaimed pop-up, in London, in 2015.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAsma was the first British chef to appear on Netflix's \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eChef's Table\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. An unstoppable force for social change in the food industry and beyond, Asma has been revolutionising the London restaurant scene since 2017 with her world-renowned Indian food, all-female team, and her commitment to training immigrant women.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"2\" cellspacing=\"0\" class=\"book_detail_table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVazba:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epevná\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet stran:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e256\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormát:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18,6 x 24,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRok vydání:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51614434558292,"sku":"9780241718612","price":829.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_5_dd91b7bd-d40e-4c0b-8228-b0aafeccb877.png?v=1743936585"},{"product_id":"complete-illustrated-guide-to-japanese-cooking-sachiyo-harada","title":"The Complete Illustrated Guide to Japanese Cooking","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eJapanese is one of the world’s most beloved cuisines, but cooking Japanese food at home can still feel daunting to many.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eThe Complete Illustrated Guide to Japanese Cooking\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebreaks down 100 classic recipes, demystifying ingredients and techniques, and inspiring home cooks of all levels.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBroken down into three parts: Essentials, Recipes, and Illustrated Glossary, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eThe Complete Illustrated Guide to Japanese Cooking\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e teaches essential techniques like how to cut up fish and chicken, wash and cook rice; how to make favourite dishes like okonomiyaki, tempura, onigiri, donburi, as well as desserts like matcha roll cake and black sesame ice cream; and finally how to shop for essential ingredients confidently.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStep-by-step photos and annotated illustrations help readers understand unique methods, and clear instruction makes the recipes achievable. This is a comprehensive book for all lovers of Japanese cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbout the Author\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSachiyo Harada\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ewas born in Hokkaido, Japan, and graduated from the Ferrandi school in Paris. She has worked in several top restaurants and as a food stylist, cookbook author, and writer for the Gourmet section of \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eMadame Figaro\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Japan. She also runs culinary workshops and cooking classes in Paris and Tokyo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"2\" cellspacing=\"0\" class=\"book_detail_table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVazba:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epevná\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet stran:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e288\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormát:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e23,9 x 31 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRok vydání:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51640321507668,"sku":"9781958417911","price":990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1_40eb1737-ff71-47ec-b47a-68d60c93b0ac.png?v=1745355076"},{"product_id":"winter-in-tuscany-amber-guiness-copy","title":"My Bohemian Kitchen - Evangeline Harbury","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eThis is regional cooking with a very strong identity. It's Czech food via traditional recipes, hints of nostalgia and a surprisingly modern take on sustainability, seasonality, and popular cooking techniques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuthor Evie Harbury brings to life her long summers spent at her granny's mill in South Bohemia with her personal stories about Czech food and culture. Alongside the snapshots of this under-represented food are her deliciously simple recipes that capture the influences of Czechia's neighboring countries.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThe quaint and quirky chapters include:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eBeer Snacks\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eThe Main Event\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eVegetariansky\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eBohemian Baking\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eA Little Tipple\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eRecipes include Wild Garlic Buns, Chicken with Beer, Midnight Money Lentils, Kohlrabi Salad, Apple Strudel and Marble Bundt Cake.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"productSubtitle\" class=\"a-size-medium a-color-secondary celwidget\" data-csa-c-id=\"kfjuaj-hpys20-mvicon-tl52pf\" data-cel-widget=\"productSubtitle\"\u003eHardcover, September 23, 2025, 208 pages, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e17.7 × 2.0 × 22.1 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Book Therapy \/ Evie Harbury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52658319524180,"sku":"9781761500664","price":640.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_987a86db-2e8c-4fce-9fb2-a5afd4415e6a.png?v=1759436841"},{"product_id":"vietnam-the-cookbook","title":"Vietnam: The Cookbook","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"236\"\u003e445 tradičních jídel poskládaných tak, jak se ve Vietnamu opravdu vaří a jí. Jasné postupy a fotografie focené přímo na místě. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1tyfar3\" data-start=\"238\" data-end=\"275\"\u003eProč \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"574\"\u003eVietnam už dávno není jen phở a bánh mì. Tahle kniha je praktický způsob, jak si doma uvařit napříč regiony (a bez „zjednodušování“ na to, co je zrovna po ruce v supermarketu) – a přitom pochopit, proč chutě, bylinky, vývary a textury fungují tak, jak fungují. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"p0xszz\" data-start=\"576\" data-end=\"598\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"950\"\u003e\u003cstrong data-start=\"599\" data-end=\"634\"\u003eAutorka: Anaïs Ca Dao van Manen\u003c\/strong\u003e – kuchařka a konzultantka narozená v Paříži ve vietnamsko-nizozemské rodině. Pracovala v kuchyních napříč Evropou (včetně Bao London) a kvůli výzkumu knihy se přestěhovala do Vietnamu, kde rok cestovala od severu na jih a sbírala recepty přímo od místních kuchařek a kuchařů. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ulo40p\" data-start=\"1254\" data-end=\"1275\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1276\" data-end=\"2017\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18lc968\" data-start=\"1276\" data-end=\"1380\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1303\"\u003e445 tradičních pokrmů\u003c\/strong\u003e z domácích kuchyní napříč Vietnamem. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"mbbira\" data-start=\"1381\" data-end=\"1628\"\u003eRecepty jsou \u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1453\"\u003eorganizované podle způsobu přípravy a toho, jak se jí\u003c\/strong\u003e: snacky, saláty, sendviče, grilování, stir-fry, rolky, hotpoty, nudle, rýže, vývary, dezerty i „pantry“ věci typu omáček a nakládanin. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bxffs1\" data-start=\"1629\" data-end=\"1881\"\u003eVedle ikon (letní rolky, grilované vepřové s vermicelli) i méně známé věci jako \u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1749\"\u003esalát s kuřetem a banánovým květem\u003c\/strong\u003e, „savory“ sticky rice knedlíčky nebo dezerty typu \u003cstrong data-start=\"1800\" data-end=\"1818\"\u003ecoconut pandan\u003c\/strong\u003e či \u003cstrong data-start=\"1822\" data-end=\"1840\"\u003ehoneycomb cake\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ba3d3l\" data-start=\"1882\" data-end=\"2017\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1884\" data-end=\"1915\"\u003eFotografie focené na lokaci\u003c\/strong\u003e – kniha funguje i jako vizuální cestopis kuchyní, trhy a stoly. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1dv97ho\" data-start=\"2019\" data-end=\"2038\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2039\" data-end=\"2344\"\u003eJe to poctivý, hutný „reference“ titul: velký formát, jasně vedené recepty krok za krokem a vizuál, který vás přenese do Vietnamu bez turistického filtru. Tempo je spíš systematické než rychlé – ideální na dlouhé vaření, učení technik a budování vlastního repertoáru. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14i01r\" data-start=\"2346\" data-end=\"2363\"\u003ePro koho to je\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2364\" data-end=\"2803\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bhpeit\" data-start=\"2364\" data-end=\"2507\"\u003ePro lidi, co chtějí \u003cstrong data-start=\"2386\" data-end=\"2417\"\u003evařit vietnamsky do hloubky\u003c\/strong\u003e (a mít doma jednu knihu, ke které se vrací roky). \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"llae25\" data-start=\"2508\" data-end=\"2636\"\u003ePro milovníky kuchařek jako objektů – Phaidon typicky sází na estetiku i zpracování. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jn6j5c\" data-start=\"2637\" data-end=\"2803\"\u003eJako dárek pro někoho, kdo miluje Vietnam, street food i domácí vývary, bylinky a omáčky. A když se netrefíte do vkusu, u nás na Booktherapy je výměna samozřejmost.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"6h26yr\" data-start=\"2805\" data-end=\"2821\"\u003ePro koho není\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2822\" data-end=\"3152\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rbzxjf\" data-start=\"2822\" data-end=\"2981\"\u003ePro ty, kdo hledají „rychlou vietnamskou kuchyni za 15 minut“ nebo minimalistickou knížku s pár základními recepty. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ol4qnk\" data-start=\"2982\" data-end=\"3152\"\u003ePokud vás nebaví shánět suroviny a zkoušet nové techniky, může být tahle kniha zbytečně ambiciózní (a právě v tom je její síla). \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"15zuugc\" data-start=\"3154\" data-end=\"3177\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3178\" data-end=\"3457\"\u003eProtože je to přesně ten typ „bible“, kterou u nás chceme mít: \u003cstrong data-start=\"3241\" data-end=\"3273\"\u003eautentická, široká, důsledná\u003c\/strong\u003e, a přitom krásná na stole i v knihovně. Nezplošťuje Vietnam na pár exportních hitů – ukazuje kuchyni jako živý systém regionů, technik a zvyků. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"16dpipx\" data-start=\"3459\" data-end=\"3469\"\u003eRecenze\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"3470\" data-end=\"3886\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gi5hdg\" data-start=\"3470\" data-end=\"3586\"\u003e„\u003cstrong data-start=\"3473\" data-end=\"3528\"\u003eA detailed tome of cultural and culinary knowledge.\u003c\/strong\u003e“ — \u003cem data-start=\"3532\" data-end=\"3544\"\u003eEpicurious\u003c\/em\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1q9vw31\" data-start=\"3587\" data-end=\"3700\"\u003e„\u003cstrong data-start=\"3590\" data-end=\"3641\"\u003eShowcases the vast range of Vietnamese cuisine…\u003c\/strong\u003e“ — \u003cem data-start=\"3645\" data-end=\"3658\"\u003eBon Appétit\u003c\/em\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11qe144\" data-start=\"3701\" data-end=\"3807\"\u003e„\u003cstrong data-start=\"3704\" data-end=\"3755\"\u003eThis gorgeous cookbook takes readers on a tour…\u003c\/strong\u003e“ — \u003cem data-start=\"3759\" data-end=\"3765\"\u003eTIME\u003c\/em\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"xv5hpd\" data-start=\"3888\" data-end=\"3896\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3897\" data-end=\"4127\"\u003ePokud chcete jednu vietnamskou kuchařku, která obstojí jako dárek i jako dlouhodobá domácí reference, tohle je ona. Velká, krásná, a hlavně použitelná – od prvního vývaru po poslední dezert. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1fyp0do\" data-start=\"4129\" data-end=\"4139\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"10\" data-is-only-node=\"\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Anaïs Ca Dao van Manen\u003cbr data-start=\"33\" data-end=\"36\"\u003e\u003cstrong data-start=\"36\" data-end=\"46\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"47\" data-end=\"70\"\u003eVietnam: The Cookbook\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"70\" data-end=\"73\"\u003e\u003cstrong data-start=\"73\" data-end=\"97\"\u003eVydavatel\/publisher:\u003c\/strong\u003e Phaidon\u003cbr data-start=\"105\" data-end=\"108\"\u003e\u003cstrong data-start=\"108\" data-end=\"121\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9781837290451\u003cbr data-start=\"135\" data-end=\"138\"\u003e\u003cstrong data-start=\"138\" data-end=\"148\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-start=\"159\" data-end=\"162\"\u003e\u003cstrong data-start=\"162\" data-end=\"178\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 496\u003cbr data-start=\"182\" data-end=\"185\"\u003e\u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"200\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr data-start=\"205\" data-end=\"208\"\u003e\u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"222\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka (hardback)\u003cbr data-start=\"242\" data-end=\"245\"\u003e\u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"257\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e 270 × 180 mm\u003cbr data-start=\"270\" data-end=\"273\"\u003e\u003cstrong data-start=\"273\" data-end=\"297\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – vypadá skvěle, má „bible“ váhu a dlouhou životnost\u003c\/p\u003e","brand":"Book Therapy \/ Macmillan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52886685942100,"sku":"9781837290451","price":1190.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_22843a09-c88a-41d3-b5eb-8e3dfa0f43c0.png?v=1763505525"},{"product_id":"peru-the-cookbook","title":"Peru: The Cookbook","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eThe definitive Peruvian cookbook, featuring 500 traditional home cooking recipes from the country's most acclaimed and popular chef, Gastón Acurio.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOne of the world's most innovative and flavorful cuisines, Peruvian food has been consistently heralded by chefs and media around the world as the \"next big thing.\" Peruvian restaurants are opening across the United States, with 20 in San Francisco alone, including Limon and La Mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcurio guides cooks through the full range of Peru's vibrant cuisine from popular classics like\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003equinoa\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eand\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eceviche\u003c\/i\u003e, and\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003elomo saltado\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eto lesser known dishes like\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eamaranth\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eand\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eaji amarillo\u003c\/i\u003e. For the first time, audiences will be able to bring the flavors of one of the world's most popular culinary destinations into their own kitchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52909051773268,"sku":"9780714869209","price":1290.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_b3a9f264-3848-472b-bf2b-1901c72a70ff.png?v=1762796498"},{"product_id":"tu-casa-mi-casa","title":"Tu Casa Mi Casa: Mexican Recipes for the Home Cook","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLearn authentic Mexican cooking from the internationally celebrated chef Enrique Olvera (and featured in the Netflix docuseries\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eChef's Table\u003c\/em\u003e), in his first home-cooking book\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnrique Olvera is a leading talent on the gastronomic stage, reinventing the cuisine of his native Mexico to global acclaim – yet his true passion is Mexican home cooking.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eTu Casa Mi Casa\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eis Mexico City\/New York-based Olvera's ode to the kitchens of his homeland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHe shares 100 of the recipes close to his heart – the core collection of basic Mexican dishes – and encourages readers everywhere to incorporate traditional and contemporary Mexican tastes and ingredients into their recipe repertoire, no matter how far they live from Mexico.\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52909190283604,"sku":"9780714878057","price":1090.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_daf0b977-bebd-45fa-9b6f-f32f1b76bb99.png?v=1762795182"},{"product_id":"vietnam-the-cookbook-copy","title":"Vietnam: The Cookbook","description":"\u003cp data-end=\"236\" data-start=\"0\"\u003e445 tradičních jídel poskládaných tak, jak se ve Vietnamu opravdu vaří a jí. Jasné postupy a fotografie focené přímo na místě. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"275\" data-start=\"238\" data-section-id=\"1tyfar3\"\u003eProč \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"574\" data-start=\"276\"\u003eVietnam už dávno není jen phở a bánh mì. Tahle kniha je praktický způsob, jak si doma uvařit napříč regiony (a bez „zjednodušování“ na to, co je zrovna po ruce v supermarketu) – a přitom pochopit, proč chutě, bylinky, vývary a textury fungují tak, jak fungují. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"598\" data-start=\"576\" data-section-id=\"p0xszz\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"950\" data-start=\"599\"\u003e\u003cstrong data-end=\"634\" data-start=\"599\"\u003eAutorka: Anaïs Ca Dao van Manen\u003c\/strong\u003e – kuchařka a konzultantka narozená v Paříži ve vietnamsko-nizozemské rodině. Pracovala v kuchyních napříč Evropou (včetně Bao London) a kvůli výzkumu knihy se přestěhovala do Vietnamu, kde rok cestovala od severu na jih a sbírala recepty přímo od místních kuchařek a kuchařů. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1275\" data-start=\"1254\" data-section-id=\"ulo40p\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2017\" data-start=\"1276\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1380\" data-start=\"1276\" data-section-id=\"18lc968\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1303\" data-start=\"1278\"\u003e445 tradičních pokrmů\u003c\/strong\u003e z domácích kuchyní napříč Vietnamem. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1628\" data-start=\"1381\" data-section-id=\"mbbira\"\u003eRecepty jsou \u003cstrong data-end=\"1453\" data-start=\"1396\"\u003eorganizované podle způsobu přípravy a toho, jak se jí\u003c\/strong\u003e: snacky, saláty, sendviče, grilování, stir-fry, rolky, hotpoty, nudle, rýže, vývary, dezerty i „pantry“ věci typu omáček a nakládanin. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1881\" data-start=\"1629\" data-section-id=\"1bxffs1\"\u003eVedle ikon (letní rolky, grilované vepřové s vermicelli) i méně známé věci jako \u003cstrong data-end=\"1749\" data-start=\"1711\"\u003esalát s kuřetem a banánovým květem\u003c\/strong\u003e, „savory“ sticky rice knedlíčky nebo dezerty typu \u003cstrong data-end=\"1818\" data-start=\"1800\"\u003ecoconut pandan\u003c\/strong\u003e či \u003cstrong data-end=\"1840\" data-start=\"1822\"\u003ehoneycomb cake\u003c\/strong\u003e. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2017\" data-start=\"1882\" data-section-id=\"ba3d3l\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1915\" data-start=\"1884\"\u003eFotografie focené na lokaci\u003c\/strong\u003e – kniha funguje i jako vizuální cestopis kuchyní, trhy a stoly. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2038\" data-start=\"2019\" data-section-id=\"1dv97ho\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2344\" data-start=\"2039\"\u003eJe to poctivý, hutný „reference“ titul: velký formát, jasně vedené recepty krok za krokem a vizuál, který vás přenese do Vietnamu bez turistického filtru. Tempo je spíš systematické než rychlé – ideální na dlouhé vaření, učení technik a budování vlastního repertoáru. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2363\" data-start=\"2346\" data-section-id=\"14i01r\"\u003ePro koho to je\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2803\" data-start=\"2364\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2507\" data-start=\"2364\" data-section-id=\"1bhpeit\"\u003ePro lidi, co chtějí \u003cstrong data-end=\"2417\" data-start=\"2386\"\u003evařit vietnamsky do hloubky\u003c\/strong\u003e (a mít doma jednu knihu, ke které se vrací roky). \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2636\" data-start=\"2508\" data-section-id=\"llae25\"\u003ePro milovníky kuchařek jako objektů – Phaidon typicky sází na estetiku i zpracování. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2803\" data-start=\"2637\" data-section-id=\"1jn6j5c\"\u003eJako dárek pro někoho, kdo miluje Vietnam, street food i domácí vývary, bylinky a omáčky. A když se netrefíte do vkusu, u nás na Booktherapy je výměna samozřejmost.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2821\" data-start=\"2805\" data-section-id=\"6h26yr\"\u003ePro koho není\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3152\" data-start=\"2822\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2981\" data-start=\"2822\" data-section-id=\"rbzxjf\"\u003ePro ty, kdo hledají „rychlou vietnamskou kuchyni za 15 minut“ nebo minimalistickou knížku s pár základními recepty. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3152\" data-start=\"2982\" data-section-id=\"ol4qnk\"\u003ePokud vás nebaví shánět suroviny a zkoušet nové techniky, může být tahle kniha zbytečně ambiciózní (a právě v tom je její síla). \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3177\" data-start=\"3154\" data-section-id=\"15zuugc\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3457\" data-start=\"3178\"\u003eProtože je to přesně ten typ „bible“, kterou u nás chceme mít: \u003cstrong data-end=\"3273\" data-start=\"3241\"\u003eautentická, široká, důsledná\u003c\/strong\u003e, a přitom krásná na stole i v knihovně. Nezplošťuje Vietnam na pár exportních hitů – ukazuje kuchyni jako živý systém regionů, technik a zvyků. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3469\" data-start=\"3459\" data-section-id=\"16dpipx\"\u003eRecenze\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3886\" data-start=\"3470\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3586\" data-start=\"3470\" data-section-id=\"gi5hdg\"\u003e„\u003cstrong data-end=\"3528\" data-start=\"3473\"\u003eA detailed tome of cultural and culinary knowledge.\u003c\/strong\u003e“ — \u003cem data-end=\"3544\" data-start=\"3532\"\u003eEpicurious\u003c\/em\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3700\" data-start=\"3587\" data-section-id=\"1q9vw31\"\u003e„\u003cstrong data-end=\"3641\" data-start=\"3590\"\u003eShowcases the vast range of Vietnamese cuisine…\u003c\/strong\u003e“ — \u003cem data-end=\"3658\" data-start=\"3645\"\u003eBon Appétit\u003c\/em\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3807\" data-start=\"3701\" data-section-id=\"11qe144\"\u003e„\u003cstrong data-end=\"3755\" data-start=\"3704\"\u003eThis gorgeous cookbook takes readers on a tour…\u003c\/strong\u003e“ — \u003cem data-end=\"3765\" data-start=\"3759\"\u003eTIME\u003c\/em\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3896\" data-start=\"3888\" data-section-id=\"xv5hpd\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4127\" data-start=\"3897\"\u003ePokud chcete jednu vietnamskou kuchařku, která obstojí jako dárek i jako dlouhodobá domácí reference, tohle je ona. Velká, krásná, a hlavně použitelná – od prvního vývaru po poslední dezert. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4139\" data-start=\"4129\" data-section-id=\"1fyp0do\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"10\" data-start=\"0\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Anaïs Ca Dao van Manen\u003cbr data-end=\"36\" data-start=\"33\"\u003e\u003cstrong data-end=\"46\" data-start=\"36\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-end=\"70\" data-start=\"47\"\u003eVietnam: The Cookbook\u003c\/em\u003e\u003cbr data-end=\"73\" data-start=\"70\"\u003e\u003cstrong data-end=\"97\" data-start=\"73\"\u003eVydavatel\/publisher:\u003c\/strong\u003e Phaidon\u003cbr data-end=\"108\" data-start=\"105\"\u003e\u003cstrong data-end=\"121\" data-start=\"108\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9781837290451\u003cbr data-end=\"138\" data-start=\"135\"\u003e\u003cstrong data-end=\"148\" data-start=\"138\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-end=\"162\" data-start=\"159\"\u003e\u003cstrong data-end=\"178\" data-start=\"162\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 496\u003cbr data-end=\"185\" data-start=\"182\"\u003e\u003cstrong data-end=\"200\" data-start=\"185\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr data-end=\"208\" data-start=\"205\"\u003e\u003cstrong data-end=\"222\" data-start=\"208\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka (hardback)\u003cbr data-end=\"245\" data-start=\"242\"\u003e\u003cstrong data-end=\"257\" data-start=\"245\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e 270 × 180 mm\u003cbr data-end=\"273\" data-start=\"270\"\u003e\u003cstrong data-end=\"297\" data-start=\"273\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – vypadá skvěle, má „bible“ váhu a dlouhou životnost\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52957375824212,"sku":"9781837290451","price":1390.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_6c40afb4-d4c7-4ed9-993c-9e5a4ca51fc5.png?v=1763505440"},{"product_id":"india-in-a-bowl","title":"India In A Bowl","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eChef Megha Kohli takes the principles of the traditional Indian meal and applies it to the popular ‘one bowl meal’ concept to give you recipes that are easy to follow, quick to whip up and in which each bite offers an exciting combination of taste, textures and flavors.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOne bowl meals are the answer to quick, simple meals that are well thought out, balanced and filling. Filled with grains, noodles, rice or millet, vegetables and protein, they serve as the perfect weeknight meal that is complete, can be made in individual portions, makes good use of leftovers and are extremely versatile. Bowl meals give you the flexibility to switch out ingredients based on dietary restrictions, healthy choices or personal tastes. Indian food offers a variety of flavors and opportunity to pair different flavors, techniques, marinades and ingredients. Chef Megha Kohli takes the principles of the traditional Indian meal and applies it to the popular ‘one bowl meal’ concept to give you recipes that are easy to follow, quick to whip up and in which eat bite offers an exciting combination of taste, textures and flavors.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e224 pages, H\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan id=\"productSubtitle\" class=\"a-size-medium a-color-secondary celwidget\" data-csa-c-id=\"cflmf3-o4mv7t-i1c77c-vhcrhu\" data-cel-widget=\"productSubtitle\"\u003eardcover, November 25, 2025, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003e20,3 x 25,4 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53072502522196,"sku":"9789392130779","price":790.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_88425e99-98f9-4568-a0b6-c7f8212f11bf.png?v=1764614281"},{"product_id":"apollo-state-of-the-art-cooking-and-a-party-frederik-bille-brahe","title":"Apollo: State-of-the-art cooking and a party - Frederik Bille Brahe","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eApollo: State-of-the-art cooking and a party by Frederik Bille Brahe is the first cookbook devoted to Apollo, his museum restaurant located in the courtyard of the historical art institution Kunsthal Charlottenborg in Copenhagen. Together with head chef Yuta Kurahashi, Frederik shares 104 recipes in Apollo’s signature style: playful, elegant, and rooted in a dialogue between Danish cooking and Japanese, French, and Italian cuisines. With its colourful palette and defining sense of chic, green gastronomy, Apollo follows the much-loved and low-key All the Stuff We Cooked and the wildly successful Atelier September: A Place for Daytime Cooking. Perfect for dinner party cooking, this is Frederik at his most expressive and collaborative. Edited by Jeni Porter and captured on film by photographer Nikolaj Møller, Apollo also explores how a group of talented friends came together to create the space, its textures, artworks, and atmosphere—setting the scene for a restaurant where delicious food, friends, music, art, design, and wine all meet, collide, clash, and coalesce. Apollo is that really good party you never want to end.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAbout Frederik Bille Brahe Frederik Bille Brahe is a Copenhagen-born fine-dining trained chef who worked in London and Paris before returning home to follow his dream of opening a very special small café where everyone is his guest. He opened Atelier September in Gothersgade in October 2013, expanding it to other locations in the Danish capital and using it as a launching pad for other ventures, including Apollo in the historic art space Kunsthal Charlottenborg and Sofi bakery in Berlin. His first collection of recipes, All the Stuff We Cooked, was an instant success, and his followup cookbook, Atelier September: A place for daytime cooking, blended recipes with an exclusive poetic chronicling of the first decade of Atelier September, as well as a documentation of his philosophy for gastronomy and life in general.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-chart__table-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-chart__heading bold\"\u003eDimensions \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e21.5 x 30\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-chart__table-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-chart__heading bold\"\u003eCover \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHardcover\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-chart__table-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-chart__heading bold\"\u003ePages \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e320\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-chart__table-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-chart__heading bold\"\u003eRelease 2025\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Book Therapy \/ New Mags","offers":[{"title":"Nová","offer_id":53660096561492,"sku":"9788409783076","price":1550.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Poškozená","offer_id":53660096594260,"sku":"9788409783077","price":1400.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_99ee70b5-2f77-4962-9bc2-66fa9d2ca689.png?v=1765469471"},{"product_id":"fish-butchery-mastering-the-catch-cut-and-craft-josh-niland","title":"Fish Butchery: Mastering The Catch, Cut And Craft - Josh Niland","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eJames Beard award-winning author and culinary game-changer Josh Niland returns with the ultimate guide to the art of Fish Butchery, with expert techniques and groundbreaking recipes that are an urgent call for action on culinary sustainability. Josh’s multi award-winning debut The Whole Fish Cookbook created a new blueprint for fish cookery, while its bestselling sequel Take One Fish unpacked 15 different species to reveal their true gastronomic potential. In this latest book, Josh continues to open our eyes to the potential of fish in the kitchen. Presented in three stunning sections – Catch, Cut and Craft – it’s both a challenge to the food industry to do things differently and a dazzling manual to the eye-popping potential in each and every fish. Featuring detailed instructions on how to prepare fish – from reverse butterfly to double saddle – as well as over 40 brilliant recipes for everything from fish sticks to pies, sausage and chorizo, Fish Butchery will disrupt, challenge and inspire the next generation.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbout the Author\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJosh Niland is the chef\/owner of Saint Peter, a fish restaurant that opened in Sydney, Australia to widespread critical acclaim in 2016. In doing so, Niland started a conversation around boundary-pushing seafood with his world-leading approach to using the whole fish and wasting nothing. In 2018, Josh opened The Fish Butchery – Australia's first sustainable fishmonger. In 2019, his work was recognised by the inaugural World Restaurant Awards, where he was shortlisted in the ethical thinking category. The Whole Fish Cookbook is his first book.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"2\" cellspacing=\"0\" class=\"book_detail_table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVazba:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epevná\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet stran:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"numberOfPages\"\u003e272\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormát:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"bookFormat\"\u003e22,5 x 29 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRok vydání:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"isbn\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53197013123412,"sku":"9781743799192","price":1090.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_2_dbb1122f-e458-4bcd-81a4-35dd7d795393.png?v=1765578568"},{"product_id":"lugma-abundant-dishes-and-stories-from-my-middle-east","title":"Lugma: Abundant Dishes And Stories From My Middle East","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold a-text-italic\"\u003eI adore this book. It’s personal, beautifully written – Noor’s voice draws you in and holds you there – and the recipes are absolutely glorious.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\" – Diana Henry\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold a-text-italic\"\u003eThere’s an incredible generosity to Noor’s cooking, capturing the spirit of so many cooks across the Middle East: bold gestures, big flavours, whole universes of food around a single table. Noor is also a unique talent; her cooking reflects the essence of home comfort, plus an unmatched innovative palate.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\" – Yotam Ottolenghi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eIn\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold a-text-italic\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLugma,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNoor offers over 100 recipes as an ode to the food she grew up eating—traditional flavors and modern dishes from Bahrain, the surrounding Middle East, and beyond.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eLugma\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in Arabic means a bite. For Noor, as a chef and co-author of two Ottolenghi Test Kitchen cookbooks, her career has been centered around taking bites of food and analyzing them to create the perfect dish. Raised in Bahrain and now based in London, Noor takes you on a culinary journey to celebrate her own food culture. Her recipes are inspired by the foods of her upbringing: the elaborate rice dishes and black limes of the Gulf, an abundance of herbs and sour flavours from Iran, liberal spice and chilli heat from India, and the vibrant foods of the Levant—to create a unique collection of traditional and re-imagined dishes from the Middle East.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrom Spring Time Fattoush and Stuffed Baby Aubergines to Slow-cooked Fenugreek Lamb with Pickled Chillies and Pistachio Cake with Labneh, these beautiful and inspirational recipes are full of love and warmth to be recreated in your own kitchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"productSubtitle\" class=\"a-size-medium a-color-secondary celwidget\" data-csa-c-id=\"l71nzx-mhfkwe-17o79r-f8b3nc\" data-cel-widget=\"productSubtitle\"\u003eHardcover, March 25, 2025, 288 pages, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e19.1 × 3.8 × 27.9 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53197203243348,"sku":"9781837832019","price":890.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_eb5cf65e-edf4-44bf-a769-4919b4a8cf04.png?v=1765907531"},{"product_id":"kitchen-in-italy-mimi-thorisson","title":"Kitchen in Italy - Mimi Thorisson","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMimi Thorisson first captivated readers with \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eA Kitchen in France\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, which displayed her family’s idyllic lifestyle in the French countryside and the delectable cuisine of France. Now that she has found a true home in Italy, Mimi presents a new Italian cookbook that shares the sumptuous meals she cooks and eats in her Italian kitchen. The 100 recipes in \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eA Kitchen in Italy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e are Mimi's beloved, family-approved favorites—the staple dishes, perfected over several years of living in Italy, that she returns to again and again.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllow Mimi to transport you to Italy with delectable and accessible meals that celebrate the seasons. In the spring, enjoy Mimi’s \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eRisi e Bisi\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, a brothy, risotto-like Venetian dish served when peas are in season. There’s no better way to use up abundant summer zucchini than in \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSpaghetti alla Nerano\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, a dish that encapsulates the beautiful simplicity of Italian cooking. In the fall, turn to a comforting \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBaked Tagliolini with Prosciutto\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, a luxurious yet uncomplicated baked pasta beloved by Mimi’s kids. When mandarins and clementines are at their peak in December, pair them with \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eWhite Chocolate Chip and Pistachio Cookies\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, made with the very best Sicilian pistachios, for a terrific afternoon snack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWith recipes spanning antipasti, primi, secondi, and dolci, you can tuck into a rustic countryside dish on a weeknight or build a special occasion menu to delight your friends. Featuring 150 photographs shot by Mimi's husband, Oddur Thorisson, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eA Kitchen in Italy\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e brings Mimi’s Italian secrets to your dinner table.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbout the Author\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMimi Thorisson\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eis a French cook and writer living with her family in Turin, Italy. She is the author of \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eA Kitchen in France\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eFrench Country Cooking\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, and \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eOld World Italian.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"2\" cellspacing=\"0\" class=\"book_detail_table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVazba:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003epevná\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePočet stran:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"numberOfPages\"\u003e288\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormát:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"bookFormat\"\u003e20,7 x 26,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRok vydání:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd itemprop=\"isbn\"\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53211139932500,"sku":"9780593235218","price":940.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_2_06421c91-c793-4291-950e-a1b4473e241c.png?v=1765962345"},{"product_id":"baking-bread","title":"Baking Bread","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:bfa7c073-01af-4d1f-b391-6e831790621f-3\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"07b4876c-25f8-4b83-9485-00347055b37a\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"11\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"12\" data-end=\"243\"\u003eKomplexní průřez současnou ukrajinskou řemeslnou pekařskou scénou – od příběhů talentovaných pekařů po originální recepty na chléb, kysané těsto i sezónní pečivo v bohatě ilustrované publikaci. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"245\" data-end=\"293\"\u003eProč\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"294\" data-end=\"663\"\u003e„Baking Bread | Baking Craft Bread in Ukraine“ zachycuje rostoucí kulturu řemeslného pekařství v Ukrajině právě v momentě, kdy se tradiční řemesla a místní gastronomie dostávají do popředí světového zájmu. Díky kombinaci osobních příběhů, historického kontextu a receptů vzniká jedinečný dokument o tom, co znamená péct chléb dnes. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"665\" data-end=\"691\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"692\" data-end=\"1026\"\u003eAutorkami knihy jsou Lucia Bondar – vydavatelka nakladatelství Creative Publishing, a food researcher Yuliia-Avrora Ohorodnyk. Creative Publishing je známé svými vizuálně bohatými knihami o současné ukrajinské kultuře. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1028\" data-end=\"1053\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1054\" data-end=\"1471\"\u003ePublikace přináší příběhy 24 pekařů a pekáren napříč Ukrajinou – od etablovaných značek jako Marchuk Khlib, Spelta, Bakehouse či Flora Fermented až po talentované jednotlivce. Kromě osobních vyprávění obsahuje také přibližně 50 originálních receptů na různé druhy chleba (např. s lněným semínkem, houbami, jablky), tradiční velikonoční paska nebo svatební korovai a další pečivo. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1473\" data-end=\"1496\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1497\" data-end=\"1801\"\u003eFormát hardcover o 320 stranách s barevnými ilustracemi vytváří silný vizuální zážitek, který dobře doplňuje autentické příběhy a recepty. Jazyk je kombinací odborného popisu řemesla, osobních reflexí a praktických tipů, díky čemuž je kniha inspirativní i poučná. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1803\" data-end=\"1824\"\u003ePro koho je\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"2106\"\u003eTato kniha osloví milovníky chleba, fanoušky řemeslného pečení, kuchařské nadšence i čtenáře, kteří chtějí proniknout do kulturního kontextu ukrajinské gastronomie. Hodí se jako hodnotný dárek pro domácí pekaře i profesionály v gastro oblasti. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2108\" data-end=\"2135\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2136\" data-end=\"2431\"\u003e„Baking Bread“ není jen kuchařka – je to vizuálně i obsahově výjimečná publikace, která mapuje řemeslo chleba v konkrétním kulturním kontextu. Vyzdvihuje lidské příběhy za tvorbou chleba a přináší inspiraci i těm, kteří chtějí pochopit více než jen recepty. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2433\" data-end=\"2445\"\u003eZávěr\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2446\" data-end=\"2638\"\u003e„Baking Bread“ je kniha, která slaví řemeslo chleba jako kulturní fenomén a inspiruje k vlastnímu pečení i hlubšímu porozumění místním tradičním postupům. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2640\" data-end=\"2643\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2645\" data-end=\"2663\"\u003eInformace o knize\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2665\" data-end=\"3531\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2665\" data-end=\"2755\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2667\" data-end=\"2755\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2667\" data-end=\"2676\"\u003eAutor\u003c\/strong\u003e: Lucia Bondar, Yuliia-Avrora Ohorodnyk \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2756\" data-end=\"2855\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2758\" data-end=\"2855\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2758\" data-end=\"2767\"\u003eNázev\u003c\/strong\u003e: \u003cem data-start=\"2769\" data-end=\"2815\"\u003eBaking Bread | Baking Craft Bread in Ukraine\u003c\/em\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2856\" data-end=\"2934\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2858\" data-end=\"2934\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2858\" data-end=\"2871\"\u003eVydavatel\u003c\/strong\u003e: Creative Publishing \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2935\" data-end=\"3010\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2937\" data-end=\"3010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2937\" data-end=\"2949\"\u003eISBN\/EAN\u003c\/strong\u003e: 978-617-8417-04-8 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3011\" data-end=\"3087\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3013\" data-end=\"3087\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3013\" data-end=\"3022\"\u003eJazyk\u003c\/strong\u003e: ukrajinský \/ anglický \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3088\" data-end=\"3152\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3090\" data-end=\"3152\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3090\" data-end=\"3105\"\u003ePočet stran\u003c\/strong\u003e: 320 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3153\" data-end=\"3217\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3155\" data-end=\"3217\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3155\" data-end=\"3169\"\u003eRok vydání\u003c\/strong\u003e: 2025 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3218\" data-end=\"3320\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3220\" data-end=\"3320\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3220\" data-end=\"3233\"\u003eTyp knihy\u003c\/strong\u003e: kuchařka \/ food culture \/ coffee-table book \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3321\" data-end=\"3390\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3323\" data-end=\"3390\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3323\" data-end=\"3334\"\u003eRozměry\u003c\/strong\u003e: 210 × 260 mm \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3391\" data-end=\"3531\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3393\" data-end=\"3531\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3393\" data-end=\"3416\"\u003eVhodnost jako dárek\u003c\/strong\u003e: ano – ideální pro milovníky gastronomie, řemesla a inspirativních příběhů \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CP Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53416375419220,"sku":"9786178417048","price":1190.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_8_047309db-5642-4c56-bb64-a85eb9dc5302.png?v=1769413577"},{"product_id":"big-veg-energy-christina-soteriou","title":"Big Veg Energy – Christina Soteriou","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"262\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"48\"\u003eBig Veg Energy – Plant-Based Just Got Better\u003c\/strong\u003e je anglicky psaná kuchařka s \u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"142\"\u003e100 chutnými a jednoduše připravitelnými rostlinnými recepty\u003c\/strong\u003e, které jsou plné chuti i výživy, ideální pro každodenní vaření i sdílení u stolu. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"264\" data-end=\"309\"\u003eProč \u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"310\" data-end=\"708\"\u003eV době, kdy stále více lidí hledá inspiraci pro zdravé, barevné a výživné vaření, přináší \u003cem data-start=\"400\" data-end=\"416\"\u003eBig Veg Energy\u003c\/em\u003e praktické recepty, které dokazují, že kuchyně založená na rostlinách nemusí být nudná ani komplikovaná. Nabízí svěží perspektivu, jak si užít zeleninu naplno – ať už jste zkušený vegan, nebo jen chcete zařadit více rostlinných jídel do svého jídelníčku. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"710\" data-end=\"735\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"1071\"\u003eAutorkou je \u003cstrong data-start=\"748\" data-end=\"770\"\u003eChristina Soteriou\u003c\/strong\u003e, profesionální kuchařka, food tvůrkyně a autorka receptů, která vytváří rostlinně orientované jídlo inspirované středomořskými chutěmi své řecko-kyperské tradice. Její přístup kombinuje estetiku i výživu a její online platforma má více než 350 tisíc sledujících. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1073\" data-end=\"1097\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1098\" data-end=\"1828\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1098\" data-end=\"1261\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1100\" data-end=\"1261\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1100\" data-end=\"1115\"\u003e100 receptů\u003c\/strong\u003e, které jsou jednoduché, chutné a plné živin – od malých předkrmů přes hlavní talíře až po sladké dezerty. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1262\" data-end=\"1396\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1264\" data-end=\"1396\"\u003eKapitoly jako \u003cem data-start=\"1278\" data-end=\"1292\"\u003eSmall plates\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"1294\" data-end=\"1308\"\u003eBig platters\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"1310\" data-end=\"1322\"\u003eCosy bowls\u003c\/em\u003e, \u003cem data-start=\"1324\" data-end=\"1337\"\u003eBaking dish\u003c\/em\u003e a \u003cem data-start=\"1340\" data-end=\"1355\"\u003eDessert spoon\u003c\/em\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1397\" data-end=\"1828\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1399\" data-end=\"1828\"\u003eExtra sekce věnované klíčovým ingrediencím, odstraňování mýtů o veganství a tipy na úsporu peněz i skladování surovin. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1555\" data-end=\"1558\"\u003ePřipravíte si třeba \u003cstrong data-start=\"1578\" data-end=\"1635\"\u003eSpicy Mushroom Skewers s arašídovo-limetkovou omáčkou\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1637\" data-end=\"1679\"\u003eSweet Potatoes s tahini butter cizrnou\u003c\/strong\u003e nebo \u003cstrong data-start=\"1685\" data-end=\"1724\"\u003ePeanut Butter Cherry Jam Semifreddo\u003c\/strong\u003e – kombinace chutí i textur, která inspiruje k vlastní kreativitě. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1830\" data-end=\"1852\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1853\" data-end=\"2136\"\u003eKuchařka působí \u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1904\"\u003ebarevně, povzbudivě a prakticky\u003c\/strong\u003e – recepty jsou srozumitelně vysvětlené s důrazem na plnost chuti i vizuální atraktivitu talířů. Jazyk je přímý a přátelský, bez zbytečných složitostí, takže vás motivuje vařit i experimentovat. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2138\" data-end=\"2158\"\u003ePro koho to je\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2159\" data-end=\"2512\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2159\" data-end=\"2237\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2161\" data-end=\"2237\"\u003ePro milovníky \u003cstrong data-start=\"2175\" data-end=\"2196\"\u003erostlinné kuchyně\u003c\/strong\u003e, kteří chtějí inspiraci pro každý den.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2238\" data-end=\"2308\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2240\" data-end=\"2308\"\u003ePro ty, kdo chtějí \u003cstrong data-start=\"2259\" data-end=\"2276\"\u003ezdravěji jíst\u003c\/strong\u003e, ale nechtějí se vzdát chuti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2309\" data-end=\"2401\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2311\" data-end=\"2401\"\u003ePro sdílení s rodinou a přáteli – od společných večeří až po chutné stolování s přáteli.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2402\" data-end=\"2512\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2404\" data-end=\"2512\"\u003eJako stylový dárek pro nadšence do vaření či zdravého životního stylu. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2514\" data-end=\"2540\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2541\" data-end=\"2862\"\u003e\u003cem data-start=\"2541\" data-end=\"2557\"\u003eBig Veg Energy\u003c\/em\u003e se odlišuje osobitým středomořským vkusem, vyváženou výživou a nápaditostí receptů, které osloví jak zkušené kuchaře, tak začátečníky hledající inspiraci. Tato kniha ukazuje, že rostlinná kuchyně může být \u003cstrong data-start=\"2763\" data-end=\"2793\"\u003evibrantní, výživná i svěží\u003c\/strong\u003e a nemusí se bát pořádné chuti. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2864\" data-end=\"2886\"\u003eRecenze a odezva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2887\" data-end=\"3137\"\u003ePodle \u003cem data-start=\"2893\" data-end=\"2911\"\u003eForeword Reviews\u003c\/em\u003e je kniha přitažlivý kulinářský průvodce, který prakticky a dobrodružně přistupuje ke zdravému, výživnému a chutnému vaření založenému na rostlinách, s jasnými a přehlednými instrukcemi. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3139\" data-end=\"3142\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3144\" data-end=\"3154\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3156\" data-end=\"3790\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3156\" data-end=\"3166\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Christina Soteriou\u003cbr data-start=\"3185\" data-end=\"3188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3188\" data-end=\"3198\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e Big Veg Energy – Plant-based just got better\u003cbr data-start=\"3243\" data-end=\"3246\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3246\" data-end=\"3260\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e Ebury (anglické vydání) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3324\" data-end=\"3327\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3327\" data-end=\"3340\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9781529902341 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3394\" data-end=\"3397\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3397\" data-end=\"3407\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3458\" data-end=\"3461\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3461\" data-end=\"3477\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 256 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3521\" data-end=\"3524\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3524\" data-end=\"3539\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2025 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3584\" data-end=\"3587\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3587\" data-end=\"3597\"\u003eVazba:\u003c\/strong\u003e pevná \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3643\" data-end=\"3646\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3646\" data-end=\"3658\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e cca 19,7 × 25,2 cm \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3717\" data-end=\"3720\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3720\" data-end=\"3744\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – pro milovníky vaření a zdravé kuchyně\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53419323490644,"sku":"9781529902341","price":790.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_9bac4fd3-0573-4d34-b990-4ed4df6e96b2.png?v=1769631045"},{"product_id":"juno-the-bakery","title":"JUNO THE BAKERY","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKniha už je na cestě k nám do skladu, odesílat ji budeme od 14\/5.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem data-start=\"620\" data-end=\"660\"\u003eJuno the Bakery: Crafted in Copenhagen\u003c\/em\u003e je vizuálně bohatá kuchařka s pečlivě vybranými recepty světoznámé dánské pekárny Juno, která přenáší kouzlo artisan pečení přímo do vaší kuchyně.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"809\" data-end=\"812\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"yhhcef\" data-start=\"814\" data-end=\"864\"\u003eProč \u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"865\" data-end=\"1302\"\u003ePo letech, kdy se řada světových pekáren a cukráren stala internetovými ikonami, přichází \u003cem data-start=\"955\" data-end=\"972\"\u003eJuno the Bakery\u003c\/em\u003e jako konkrétní inspirace pro domácí pekaře i ty, kdo milují designově silné knihy o jídle. Recepty, které dělají tuto pekárnu populární, jsou konečně ve formě knihy, kterou si můžete prohlédnout a vyzkoušet doma – s vizuálním stylem, který odpovídá současnému hype kolem skandinávské pečení. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1304\" data-end=\"1307\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1xlq5f4\" data-start=\"1309\" data-end=\"1337\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1681\"\u003eKuchařská část vznikla pod vedením Emila Glasera, šéfa a spoluzakladatele Juno the Bakery v Kodani, jehož cílem je jednoduché, ale pečlivě zvládnuté pečení. Petra Kleis, uznávaná dánská fotografka, dokumentuje recepty a interiér pekárny bohatými, stylovými snímky, které dávají knize její estetický náboj. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1683\" data-end=\"1686\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1minnrb\" data-start=\"1688\" data-end=\"1715\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1716\" data-end=\"2039\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1716\" data-end=\"1739\"\u003eRecepty i techniku:\u003c\/strong\u003e od slavnostních cardamom buns a citrónového dortu přes různé druhy kváskového chleba až po sezónní pečivo a croissanty. Kniha obsahuje i kapitoly věnované technikám, jako je vrstvení těsta a práce s kváskem, takže není jen sbírkou receptů, ale i učebnicí praxe. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2041\" data-end=\"2044\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"7wa19x\" data-start=\"2046\" data-end=\"2071\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2072\" data-end=\"2441\"\u003eKniha je pečlivě navržena jako \u003cstrong data-start=\"2103\" data-end=\"2128\"\u003ecoffee-table kuchařka\u003c\/strong\u003e – fotografie jsou světlé, profesionální a zachycují nejen hotové pečivo, ale i atmosféru samotné pekárny ve čtvrti Østerbro v Kodani. Jazyk receptů je přístupný, s důrazem na přesnost a srozumitelnost, takže i pokročilejší amatérští pekaři budou mít zkoušení technik úspěch. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2443\" data-end=\"2446\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"102gyxz\" data-start=\"2448\" data-end=\"2471\"\u003ePro koho to je\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2472\" data-end=\"2502\"\u003eTato kniha je perfektní pro:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2503\" data-end=\"2856\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qqkib9\" data-start=\"2503\" data-end=\"2569\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2505\" data-end=\"2569\"\u003evášnivé domácí pekaře, kteří chtějí zdokonalit své dovednosti,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rppsls\" data-start=\"2570\" data-end=\"2639\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2572\" data-end=\"2639\"\u003efanoušky skandinávské gastronomie a stylového vizuálního designu,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dzymsf\" data-start=\"2640\" data-end=\"2739\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2642\" data-end=\"2739\"\u003ety, kdo hledají inspiraci ve světě pečení od klasických chlebů po pečivo s nádechem sezónnosti,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yagerm\" data-start=\"2740\" data-end=\"2856\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2742\" data-end=\"2856\"\u003ejako dárek pro milovníky kulinářských knih nebo esteticky silných publikací. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2858\" data-end=\"2861\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"tnc3p3\" data-start=\"2863\" data-end=\"2892\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2893\" data-end=\"3225\"\u003eV záplavě kuchařek o pečení vyniká \u003cem data-start=\"2928\" data-end=\"2945\"\u003eJuno the Bakery\u003c\/em\u003e právě svou škálou receptů, které jsou zároveň autentické i dosažitelné, a kombinací s vizuální identitou pekárny, která zaslouženě patří mezi moderní gastronomické legendy. Petra Kleis dodává každému receptu atmosféru, která baví oko i mysl. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3492\" data-end=\"3495\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1ntto5w\" data-start=\"3497\" data-end=\"3511\"\u003eZávěr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3512\" data-end=\"3760\"\u003e\u003cem data-start=\"3512\" data-end=\"3552\"\u003eJuno the Bakery: Crafted in Copenhagen\u003c\/em\u003e je nejen kuchařka, ale i vizuální oslava pečení – krásně zpracovaná kniha, která potěší chuťové buňky i estetické vnímání. Skvěle funguje jako hodnotný dárek i inspirace pro každodenní kuchařské experimenty.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ej6jhu\" data-start=\"0\" data-end=\"21\"\u003ePřehled \u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"22\" data-end=\"602\"\u003e\u003cstrong data-start=\"22\" data-end=\"32\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Emil Glaser (text), Petra Kleis (fotografie)\u003cbr data-start=\"77\" data-end=\"80\"\u003e\u003cstrong data-start=\"80\" data-end=\"90\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"91\" data-end=\"131\"\u003eJuno the Bakery: Crafted in Copenhagen\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"131\" data-end=\"134\"\u003e\u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"148\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e Strandberg Publishing\u003cbr data-start=\"170\" data-end=\"173\"\u003e\u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"186\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9788794418645\u003cbr data-start=\"213\" data-end=\"216\"\u003e\u003cstrong data-start=\"216\" data-end=\"226\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-start=\"237\" data-end=\"240\"\u003e\u003cstrong data-start=\"240\" data-end=\"256\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 344 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"298\" data-end=\"301\"\u003e\u003cstrong data-start=\"301\" data-end=\"316\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2025\/2026 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"364\" data-end=\"367\"\u003e\u003cstrong data-start=\"367\" data-end=\"381\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka \/ coffee table book\u003cbr data-start=\"410\" data-end=\"413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"413\" data-end=\"425\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e cca 220 × 260 mm, pevná vazba \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"493\" data-end=\"496\"\u003e\u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"520\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – pro milovníky pečení a designu; výjimečná kuchařka s krásnými fotografiemi.\u003c\/p\u003e","brand":"Book Therapy \/ New Mags","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53419324899668,"sku":"9788794418645","price":1140.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_a692b7da-aaf1-4136-bb49-1fc1a8c9f832.png?v=1769414316"},{"product_id":"stews-xavier-bramble","title":"Stews – Xavier Bramble","description":"\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"304\"\u003e„Stews“ je inspirativní kuchařka plná více než 100 receptů z celého světa, které proměňují jednoduché vaření v jednom hrnci v zážitek plný chutí i pohody.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"306\" data-end=\"362\"\u003e\u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"360\"\u003eProč\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"363\" data-end=\"647\"\u003eV době, kdy hledáme v kuchyni nejen chutné jídlo, ale i útěchu a jednoduchost, přináší \u003cem data-start=\"450\" data-end=\"501\"\u003eStews: One-Pot Comfort Food From Around The World\u003c\/em\u003e svěží pohled na vaření jako styl, který spojuje tradici, komunitu a radost z kuchařské tvorby.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"649\" data-end=\"678\"\u003e\u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"676\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"679\" data-end=\"991\"\u003eAutorem je britský kuchař a tvůrce obsahu \u003cstrong data-start=\"721\" data-end=\"739\"\u003eXavier Bramble\u003c\/strong\u003e, známý ze sociálních sítí jako \u003cem data-start=\"771\" data-end=\"784\"\u003eXavsKitchen\u003c\/em\u003e. Bramble je samouk, který si vaření osvojil během studentských let a brzy si vybudoval komunitu tisíců sledujících díky svému přístupu k domácím, srdcem vařeným pokrmům.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"993\" data-end=\"1021\"\u003e\u003cstrong data-start=\"997\" data-end=\"1019\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1408\"\u003eKuchařka nabízí více než 100 receptů inspirovaných chutěmi z celého světa – od klasického francouzského \u003cem data-start=\"1126\" data-end=\"1144\"\u003ebeef bourguignon\u003c\/em\u003e, přes portugalskou \u003cem data-start=\"1164\" data-end=\"1174\"\u003efeijoadu\u003c\/em\u003e, karibský \u003cem data-start=\"1185\" data-end=\"1195\"\u003esancocho\u003c\/em\u003e až po švédskou \u003cem data-start=\"1211\" data-end=\"1222\"\u003efiskgryta\u003c\/em\u003e. Recepty jsou uspořádány podle hlavní ingredience (např. fazole, zelenina, hovězí, mořské plody) a nabízejí mix každodenních i slavnostních variant.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1410\" data-end=\"1436\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1414\" data-end=\"1434\"\u003eJak kniha působí\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1743\"\u003eText je psán přístupně a bez zbytečných komplikací, recepty doplňují přehledné fotografie a jednoduché kroky. Kniha vyzdvihuje starobylou metodu vaření v jednom hrnci jako způsob, jak vytvořit chutná, sytá a sdílená jídla bez potřeby komplikovaných technik či vybavení.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1745\" data-end=\"1769\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1749\" data-end=\"1767\"\u003ePro koho to je\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1770\" data-end=\"2069\"\u003eTento titul ocení milovníci pohodového vaření, kteří chtějí objevovat svět prostřednictvím chutí, stejně jako lidé, kteří hledají jasné, přehledné recepty pro běžné i víkendové vaření. Je to ideální dárek pro domácí kuchaře, gastronomické nadšence i začátečníky.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2071\" data-end=\"2101\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2075\" data-end=\"2099\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2102\" data-end=\"2383\"\u003e\u003cem data-start=\"2102\" data-end=\"2109\"\u003eStews\u003c\/em\u003e není jen seznam receptů – je to kurátorský výběr světových chutí, které spojují lidi u stolu, učí oceňovat jednoduchost a přinášejí inspiraci pro každodenní vaření i slavnostní chvíle. Dává klasickému stylu vaření nový, globální rozměr.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"2389\" data-end=\"2400\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2605\" data-end=\"2620\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2609\" data-end=\"2618\"\u003eZávěr\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2621\" data-end=\"2838\"\u003e\u003cem data-start=\"2621\" data-end=\"2628\"\u003eStews\u003c\/em\u003e je kuchařka, která proměňuje vaření v jednom hrnci v cestu kolem světa plnou chutí, vůní a sdílených okamžiků. Skvělá volba pro všechny, kdo chtějí vařit srdcem i fantazií.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2840\" data-end=\"2843\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2845\" data-end=\"2865\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2848\" data-end=\"2865\"\u003ePřehled knihy\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2867\" data-end=\"3463\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2867\" data-end=\"2877\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Xavier Bramble\u003cbr data-start=\"2892\" data-end=\"2895\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2895\" data-end=\"2905\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"2906\" data-end=\"2957\"\u003eStews: One-Pot Comfort Food From Around The World\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"2957\" data-end=\"2960\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2960\" data-end=\"2974\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e Ebury Press (UK)\u003cbr data-start=\"2991\" data-end=\"2994\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2994\" data-end=\"3007\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9781529953022 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3059\" data-end=\"3062\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3062\" data-end=\"3072\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-start=\"3083\" data-end=\"3086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3086\" data-end=\"3102\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 224 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3146\" data-end=\"3149\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3149\" data-end=\"3164\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 8. 1. 2026 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3215\" data-end=\"3218\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3218\" data-end=\"3232\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e Kuchařka \/ Food \u0026amp; Drink\u003cbr data-start=\"3256\" data-end=\"3259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3259\" data-end=\"3271\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e přibližně 250 × 196 × 20 mm \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3339\" data-end=\"3342\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3342\" data-end=\"3366\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"3367\" data-end=\"3374\"\u003eano\u003c\/strong\u003e – pro milovníky vaření, inspirace chutěmi světa.\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53419327553876,"sku":"9781529953022","price":790.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_00413f8a-f617-4a8b-b046-2e0b8cad5b8c.png?v=1769699475"},{"product_id":"unprocessed-plate","title":"Unprocessed Plate","description":"\u003cp data-start=\"11\" data-end=\"313\"\u003ePraktický a srozumitelný průvodce redukcí ultrazpracované potravin z jídelníčku s 60 chutnými recepty, které podpoří zdraví střev a pomohou budovat vyváženou stravu. Ideální pro všechny, kdo chtějí jíst kvalitněji bez kompromisů v chuti a jednoduchosti přípravy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1051\" data-end=\"1060\"\u003eÚvod\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1407\"\u003eV době, kdy ultrazpracované potraviny (“UPF”) tvoří významnou část našich denních energií a jsou spojovány s řadou zdravotních potíží, nabízí \u003cem data-start=\"1203\" data-end=\"1226\"\u003eThe Unprocessed Plate\u003c\/em\u003e jasné odpovědi na klíčové otázky: co jsou UPF, jak ovlivňují naše tělo a jak je nahradit chutnými, jednoduchými pokrmy z kvalitních surovin. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1409\" data-end=\"1433\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1434\" data-end=\"1766\"\u003eAutorkou je Rhiannon Lambert – britská registrovaná výživová poradkyně, autorka bestsellerů \u003cem data-start=\"1526\" data-end=\"1540\"\u003eSunday Times\u003c\/em\u003e, zakladatelka kliniky Rhitrition v Londýně a zkušená komunikátorka ve světě výživy. Lambert kombinuje vědecký přístup s praktickou zkušeností z poradenství i vlastního rodinného vaření. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1768\" data-end=\"1791\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1792\" data-end=\"2161\"\u003eKniha je rozdělena na dvě hlavní části: vysvětlení, proč je dobré omezit ultrazpracované potraviny a jak to udělat v reálném životě, a 60 receptů, které to činí přístupné i pro každodenní vaření. Najdete tu recepty na snídaně, obědy i večeře – od ovesných palačinek přes barevné rýžové misky až po domácí omáčky a zdravé dezerty. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2163\" data-end=\"2184\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2185\" data-end=\"2464\"\u003eText je psán jasným, nenáročným jazykem, který vysvětluje složitější pojmy z nutricionistiky srozumitelnou formou. Recepty jsou praktické, přehledné a určeny pro běžné suroviny, takže motivují k domácímu vaření bez pocitu dietní přísnosti. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2466\" data-end=\"2485\"\u003ePro koho to je\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2486\" data-end=\"2828\"\u003eTato kniha je ideální pro ty, kdo chtějí přehodnotit svůj přístup k jídlu – ať už začínají s konceptem “clean eating”, řeší zdraví střev, nebo prostě hledají inspiraci pro chutné, nenáročné pokrmy bez přidaných aditiv. Je to skvělý tip na dárek pro kamarády i rodinu, kteří dbají o zdravý životní styl. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2830\" data-end=\"2855\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2856\" data-end=\"3170\"\u003e\u003cem data-start=\"2856\" data-end=\"2879\"\u003eThe Unprocessed Plate\u003c\/em\u003e vzdoruje módním dietám tím, že své rady opírá o fakta a zároveň činí zdravé stravování dosažitelným. Recepty jsou přitom dostatečně variabilní, aby oslovily jak začátečníky, tak ty, kdo chtějí zlepšit své kuchařské dovednosti bez kompromisů na chuti. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3650\" data-end=\"3660\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3661\" data-end=\"3937\"\u003e\u003cem data-start=\"3661\" data-end=\"3684\"\u003eThe Unprocessed Plate\u003c\/em\u003e je inspirativní průvodce, který mění pohled na jídlo od pouhého paliva k kvalitnímu životnímu stylu – bez přehnané složitosti, zato s chutí a porozuměním. Skvělá volba pro každého, kdo chce jíst lépe a s radostí.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"315\" data-end=\"327\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"328\" data-end=\"1049\"\u003e\u003cstrong data-start=\"328\" data-end=\"338\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Rhiannon Lambert \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"393\" data-end=\"396\"\u003e\u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"406\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e The Unprocessed Plate \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"466\" data-end=\"469\"\u003e\u003cstrong data-start=\"469\" data-end=\"483\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e DK \/ Dorling Kindersley \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"545\" data-end=\"548\"\u003e\u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"561\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9780241752654 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"613\" data-end=\"616\"\u003e\u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"626\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"675\" data-end=\"678\"\u003e\u003cstrong data-start=\"678\" data-end=\"694\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 224 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"736\" data-end=\"739\"\u003e\u003cstrong data-start=\"739\" data-end=\"754\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2025 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"797\" data-end=\"800\"\u003e\u003cstrong data-start=\"800\" data-end=\"814\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka \/ zdravé stravování \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"881\" data-end=\"884\"\u003e\u003cstrong data-start=\"884\" data-end=\"896\" data-is-only-node=\"\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e přibližně 19,6 × 25,2 cm \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"959\" data-end=\"962\"\u003e\u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"986\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e spíše ano – pro milovníky zdravé kuchyně a praktických receptů\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53419327783252,"sku":"9780241752654","price":599.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_32468ae2-44b0-488c-8bb8-453513cdf91c.png?v=1769698792"},{"product_id":"greek-kitchen-1","title":"Greek Kitchen","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"222\"\u003e\u003cstrong data-start=\"42\" data-end=\"222\"\u003eTradiční řecká kuchyně v moderním, přehledném a vizuálně vytříbeném provedení. Kniha, která stojí pevně na základech autenticity, ale čte se i vaří z ní s lehkostí současnosti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"224\" data-end=\"334\"\u003eŘecko jako kuchyně paměti, sezónnosti a jednoduchosti – bez turistických zkratek, s respektem k místu i lidem.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"336\" data-end=\"339\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"341\" data-end=\"348\"\u003eProč\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"349\" data-end=\"631\"\u003eZatímco středomořská kuchyně je dnes globálním pojmem, skutečně tradiční řecké vaření zůstává často nepochopené nebo zjednodušené. \u003cem data-start=\"480\" data-end=\"499\"\u003eThe Greek Kitchen\u003c\/em\u003e přichází právě teď proto, aby připomněla, že řecká kuchyně není o efektech, ale o každodennosti, lokálních surovinách a rytmu roku.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"633\" data-end=\"636\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"638\" data-end=\"660\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"661\" data-end=\"895\"\u003eAutorkou je \u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"714\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTessa Kiros\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, respektovaná food writerka známá schopností propojit recepty s kulturním a rodinným kontextem. Její práce je vždy víc než jen kuchařka – je to portrét místa vyprávěný skrze jídlo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1203\" data-end=\"1206\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1208\" data-end=\"1229\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1230\" data-end=\"1439\"\u003eKniha mapuje řeckou domácí kuchyni region po regionu – od ostrovních receptů až po pevninské klasiky. Recepty jsou postavené na několika málo surovinách, často sezónních, vždy s důrazem na chuť a jednoduchost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1441\" data-end=\"1641\"\u003eNejde o moderní reinterpretace, ale o uchování tradice: zeleninová jídla, luštěniny, ryby, pečivo, sladkosti i sváteční pokrmy. Texty doplňují kulturní poznámky, které dávají receptům smysl a kontext.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1643\" data-end=\"1646\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1648\" data-end=\"1667\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1668\" data-end=\"1935\"\u003eJazyk je klidný, osobní a neokázalý. Tempo čtení je pomalé – stejně jako vaření, ke kterému kniha vybízí. Fotografie nejsou stylizované do módních trendů, ale působí přirozeně a pravdivě. Celkově kniha funguje stejně dobře na kuchyňské lince i na konferenčním stolku.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1937\" data-end=\"1940\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1942\" data-end=\"1959\"\u003ePro koho to je\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1960\" data-end=\"2240\"\u003ePro všechny, kdo chtějí vařit středomořsky bez kompromisů.\u003cbr data-start=\"2018\" data-end=\"2021\"\u003ePro lidi, kteří mají rádi kuchařky s příběhem, ne jen seznamem surovin.\u003cbr data-start=\"2092\" data-end=\"2095\"\u003eIdeální dárek pro milovníky Řecka, pomalého života a poctivého jídla.\u003cbr data-start=\"2164\" data-end=\"2167\"\u003eA pokud by se netrefila chuť – na Book Therapy je samozřejmě možná výměna.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2242\" data-end=\"2245\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2247\" data-end=\"2270\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2271\" data-end=\"2457\"\u003eProtože nejde o efektní kuchařku, ale o důvěryhodný zdroj. \u003cem data-start=\"2330\" data-end=\"2349\"\u003eThe Greek Kitchen\u003c\/em\u003e je kniha, ke které se vracíte, ne proto, že je trendy, ale proto, že funguje – recepty, textem i estetikou.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2459\" data-end=\"2462\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2464\" data-end=\"2472\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2473\" data-end=\"2590\"\u003eTahle kniha nepředvádí Řecko jako destinaci, ale jako domov. A právě proto má v knihovně i kuchyni dlouhou životnost.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2592\" data-end=\"2595\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2597\" data-end=\"2607\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2608\" data-end=\"2935\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2608\" data-end=\"2618\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Tessa Kiros\u003cbr data-start=\"2630\" data-end=\"2633\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2633\" data-end=\"2643\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e The Greek Kitchen\u003cbr data-start=\"2661\" data-end=\"2664\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2664\" data-end=\"2678\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e Phaidon\u003cbr data-start=\"2686\" data-end=\"2689\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2689\" data-end=\"2702\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e neuvedeno\u003cbr data-start=\"2712\" data-end=\"2715\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2715\" data-end=\"2725\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-start=\"2736\" data-end=\"2739\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2739\" data-end=\"2755\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e cca 320\u003cbr data-start=\"2763\" data-end=\"2766\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2766\" data-end=\"2781\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr data-start=\"2786\" data-end=\"2789\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2789\" data-end=\"2803\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka \/ lifestyle\u003cbr data-start=\"2824\" data-end=\"2827\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2827\" data-end=\"2839\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e cca 270 × 180 mm\u003cbr data-start=\"2856\" data-end=\"2859\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2859\" data-end=\"2883\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – nadčasová, vizuálně silná a praktická zároveň\u003c\/p\u003e","brand":"Book Therapy \/ Macmillan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53475461595476,"sku":"9781837291564","price":589.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1_104ce9e7-9362-4de7-b4f6-226ec45f3bb0.png?v=1770224931"},{"product_id":"vegan-kitchen","title":"Vegan Kitchen","description":"\u003cp data-end=\"1009\" data-start=\"742\"\u003e\u003cem data-end=\"761\" data-start=\"742\"\u003eThe Vegan Kitchen\u003c\/em\u003e je stylová a praktická kuchařka, která vybírá 75 nejlepších rostlinných receptů z celosvětově oceňovaného „Vegan: The Cookbook“ s jasnými postupy a inspirativními fotografiemi pro každodenní veganské vaření. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1014\" data-start=\"1011\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1063\" data-start=\"1016\"\u003eProč \u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1449\" data-start=\"1064\"\u003ePlant-based stravování je dnes víc než trend: je to životní styl, který spojuje zdraví, udržitelnost a radost z jídla. \u003cem data-end=\"1202\" data-start=\"1183\"\u003eThe Vegan Kitchen\u003c\/em\u003e reflektuje tuto světovou vlnu zájmu o veganskou kuchyni tím, že představuje autentické, chutné a přitom nenáročné recepty z různých koutů světa – od Kimchi Fried Rice až po Carrot Cake s vegan cream cheese. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1454\" data-start=\"1451\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1481\" data-start=\"1456\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1846\" data-start=\"1482\"\u003eAutor Jean-Christian Jury byl francouzský vegan a kuchař specializující se na rostlinnou stravu. Byl zakladatelem vlivné veganské restaurace \u003cem data-end=\"1638\" data-start=\"1623\"\u003eLa Mano Verde\u003c\/em\u003e v Berlíně a mezinárodně oceňovaným autorem. Jeho předchozí kniha \u003cem data-end=\"1725\" data-start=\"1704\"\u003eVegan: The Cookbook\u003c\/em\u003e patří k nejrozsáhlejším a nejuznávanějším publikacím o světové veganské kuchyni. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1851\" data-start=\"1848\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1877\" data-start=\"1853\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1978\" data-start=\"1878\"\u003eV \u003cem data-end=\"1899\" data-start=\"1880\"\u003eThe Vegan Kitchen\u003c\/em\u003e najdete 75 vybraných receptů, které pokrývají širokou škálu chutí i technik:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2085\" data-start=\"1979\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2000\" data-start=\"1979\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2000\" data-start=\"1981\"\u003ePředkrmy a saláty\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2027\" data-start=\"2001\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2027\" data-start=\"2003\"\u003ePolévky a hlavní jídla\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2064\" data-start=\"2028\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2064\" data-start=\"2030\"\u003eTěstoviny, obiloviny a luštěniny\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2085\" data-start=\"2065\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2085\" data-start=\"2067\"\u003eDezerty a pečivo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2272\" data-start=\"2087\"\u003eKaždý recept je doplněn přehledným postupem a fotografií, která usnadňuje přípravu i inspiruje ke každodennímu vaření s rostlinnými surovinami. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2277\" data-start=\"2274\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2301\" data-start=\"2279\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2618\" data-start=\"2302\"\u003eKniha je vizuálně atraktivní, se svěžími a chutnými fotografiemi, které vzbuzují chuť vyzkoušet každý recept. Díky jasným postupům a rozdělení do dobře srozumitelných kapitol je vhodná i pro začátečníky v rostlinném vaření, ale zároveň přináší inspiraci i zkušeným kuchařům. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2623\" data-start=\"2620\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2645\" data-start=\"2625\"\u003ePro koho to je\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2683\" data-start=\"2646\"\u003e\u003cem data-end=\"2665\" data-start=\"2646\"\u003eThe Vegan Kitchen\u003c\/em\u003e je ideální pro:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2923\" data-start=\"2684\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2747\" data-start=\"2684\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2747\" data-start=\"2686\"\u003eTy, kdo chtějí začít nebo obohatit svůj veganský jídelníček\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2806\" data-start=\"2748\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2806\" data-start=\"2750\"\u003eVegetariány a flexibilní strávníky hledající inspiraci\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2863\" data-start=\"2807\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2863\" data-start=\"2809\"\u003eLidi, kteří rádi experimentují s mezinárodní kuchyní\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2923\" data-start=\"2864\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2923\" data-start=\"2866\"\u003eKaždého, kdo chce darovat krásnou a praktickou kuchařku\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3059\" data-start=\"2925\"\u003eJako dárek funguje výborně pro přátele či rodinu, kteří milují vaření a zdravý životní styl. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3064\" data-start=\"3061\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3092\" data-start=\"3066\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3404\" data-start=\"3093\"\u003eTato kuchařka nabízí pečlivě vybrané recepty z jedné z nejuznávanějších světových veganských kompilací bez zbytečného zahlcení stránkami. Díky tomu je přístupná, krásně ilustrovaná a ideální nejen jako inspirace v kuchyni, ale i jako designový doplněk police s knihami. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3916\" data-start=\"3913\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3929\" data-start=\"3918\"\u003eZávěr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4227\" data-start=\"3930\"\u003e\u003cem data-end=\"3949\" data-start=\"3930\"\u003eThe Vegan Kitchen\u003c\/em\u003e je nejen cookbook, ale i brána do světa chutného, inspirativního a udržitelného vaření. Ať už jste vegan, nebo prostě milujete pestré talíře plné zeleniny a luštěnin, tato kniha vám dodá sebevědomí i radost z každodenní přípravy jídel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4227\" data-start=\"3930\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"11\" data-start=\"0\"\u003ePřehled\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"14\" data-start=\"11\"\u003e\u003cstrong data-end=\"24\" data-start=\"14\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Jean-Christian Jury\u003cbr data-end=\"47\" data-start=\"44\"\u003e\u003cstrong data-end=\"57\" data-start=\"47\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-end=\"77\" data-start=\"58\"\u003eThe Vegan Kitchen\u003c\/em\u003e\u003cbr data-end=\"80\" data-start=\"77\"\u003e\u003cstrong data-end=\"104\" data-start=\"80\"\u003eVydavatel\/publisher:\u003c\/strong\u003e Phaidon Press\u003cbr data-end=\"121\" data-start=\"118\"\u003e\u003cstrong data-end=\"134\" data-start=\"121\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9781837291571 \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"189\" data-start=\"186\"\u003e\u003cstrong data-end=\"199\" data-start=\"189\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e Angličtina \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"251\" data-start=\"248\"\u003e\u003cstrong data-end=\"267\" data-start=\"251\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 192 \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"312\" data-start=\"309\"\u003e\u003cstrong data-end=\"327\" data-start=\"312\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2026 (únor) \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"380\" data-start=\"377\"\u003e\u003cstrong data-end=\"394\" data-start=\"380\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e Kuchařka \/ plant-based gastronomie \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"470\" data-start=\"467\"\u003e\u003cstrong data-end=\"482\" data-start=\"470\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e cca 246 × 189 mm \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"540\" data-start=\"537\"\u003e\u003cstrong data-end=\"564\" data-start=\"540\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e spíše ano – perfektní pro milovníky vaření, vegany, vegetariány a každého, kdo chce objevovat chutě rostlinné kuchyně.\u003c\/p\u003e","brand":"Book Therapy \/ Macmillan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53475461628244,"sku":"9781837291571","price":589.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_e0789b43-fda0-46e8-988b-b3b36d44be05.png?v=1770211523"},{"product_id":"grains-for-every-season-rethinking-our-way-with-grains","title":"Grains for Every Season: Rethinking Our Way with Grains","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"298\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"59\"\u003eGrains for Every Season: Rethinking Our Way with Grains\u003c\/strong\u003e je inspirativní kuchařka, která mění způsob, jak přemýšlíme o celozrnných ingrediencích – nabízí více než 200 receptů, které ukazují, že obiloviny nejsou jen příloha, ale schopné hvězdy každého jídla. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"300\" data-end=\"325\"\u003eProč \u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"326\" data-end=\"584\"\u003eV době, kdy se zdravá, udržitelná a chutná domácí kuchyně stává každodenním standardem, přináší \u003cem data-start=\"422\" data-end=\"447\"\u003eGrains for Every Season\u003c\/em\u003e systematický a kreativní přístup k obilovinám jako hlavní složce jídel – nejen jako základ příloh. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"586\" data-end=\"609\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"610\" data-end=\"964\"\u003eAutorem je \u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"640\"\u003eJoshua McFadden\u003c\/strong\u003e, respektovaný kuchař a autor, známý především díky své první úspěšné kuchařce \u003cem data-start=\"719\" data-end=\"732\"\u003eSix Seasons\u003c\/em\u003e, a spoluautorka \u003cstrong data-start=\"749\" data-end=\"768\"\u003eMartha Holmberg\u003c\/strong\u003e. McFaddenova kuchařská filozofie klade důraz na hlubokou chuť a texturu, často s netradičními kombinacemi, které posouvají klasické ingredience do nové role. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"966\" data-end=\"988\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"989\" data-end=\"1391\"\u003eKniha obsahuje přes 200 receptů – od salátů, polévek a těstovin přes pizzy a grain bowls až po pečivo a dezerty – uspořádaných podle typu obiloviny. Každá kapitola otevírá informace o původu dané obiloviny, způsobu její přípravy a optimálního využití v kuchyni. Čtenář se tak naučí zacházet s ječmenem, quinoa, pohankou, ovsem nebo pšenicí. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1393\" data-end=\"1413\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1414\" data-end=\"1701\"\u003eText i recepty mají osobitý, jasný styl, který je zároveň inspirativní i praktický. Obsažené sekce s „seasonal spreads“ – například obilné bowl, pilafy nebo pizzy – fungují jako vizuálně i obsahově bohaté bloky, které podněcují kreativitu v kuchyni. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1703\" data-end=\"1721\"\u003ePro koho je\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1722\" data-end=\"2040\"\u003eTato kuchařka je ideální pro milovníky zdravé domácí kuchyně, aktivní domácí kuchaře, kteří chtějí rozšířit repertoár o nové techniky a chutě, i pro ty, kteří se chtějí s obilovinami propojit více než jen jako s přílohou. Skvělé i jako inspirativní dárek pro dobrodruhy v kuchyni. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2042\" data-end=\"2066\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2067\" data-end=\"2363\"\u003e\u003cem data-start=\"2067\" data-end=\"2092\"\u003eGrains for Every Season\u003c\/em\u003e vyčnívá svojí hloubkou a šíří přístupu k obilovinám jako klíčové ingredienci. Nejde pouze o seznam receptů – je to praktický i estetický průvodce, který inspiruje využití každé obiloviny v kontextu sezónních chutí a moderní kuchyně. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3485\" data-end=\"3502\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3489\" data-end=\"3500\"\u003ePřehled\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3505\" data-end=\"3551\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3505\" data-end=\"3515\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Joshua McFadden a Martha Holmberg\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3554\" data-end=\"3623\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3554\" data-end=\"3564\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e Grains for Every Season – Rethinking Our Way with Grains\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3626\" data-end=\"3670\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3626\" data-end=\"3640\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e Artisan Division of Workman\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3673\" data-end=\"3702\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3673\" data-end=\"3686\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9781579659561\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3705\" data-end=\"3728\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3705\" data-end=\"3715\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3731\" data-end=\"3753\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3731\" data-end=\"3747\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 368\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"3756\" data-end=\"3771\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3781\" data-end=\"3820\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3781\" data-end=\"3795\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka \/ gastronomie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3823\" data-end=\"3847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3823\" data-end=\"3835\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e 195 x 265 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3850\" data-end=\"3951\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3850\" data-end=\"3874\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – inspirativní kuchařský titul pro milovníky vaření či sezónní kuchyně\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53722113540436,"sku":"9781579659561","price":1090.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_2a5ee90b-8684-4b5f-8ca5-63f2fbadee7c.png?v=1771268514"},{"product_id":"wagamama-cookbook-food-is-life","title":"Wagamama Cookbook – Food is Life","description":"\u003cp data-end=\"264\" data-start=\"42\"\u003eWagamama: The Cookbook je oficiální kuchařka ikonické londýnské značky, která přenáší její nejznámější jídla do domácí kuchyně. Moderní asijské chutě, silná vizuální identita a recepty, které dávají smysl v reálném životě.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"270\" data-start=\"266\"\u003eProč\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"619\" data-start=\"272\"\u003eAsijská kuchyně je dnes přirozenou součástí městského životního stylu – rychlá, svěží, sdílená. Wagamama patří mezi značky, které ji dokázaly přiblížit evropskému publiku bez ztráty autenticity. Tato kniha přichází v momentě, kdy chceme vařit odvážněji, ale stále prakticky. Ukazuje, že ramen nebo katsu curry nemusí být jen restaurant experience.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"640\" data-start=\"621\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"905\" data-start=\"642\"\u003eZa knihou stojí \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eWagamama\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, londýnský řetězec založený v roce 1992, inspirovaný japonskými ramen bary a filozofií sdíleného stolování. Značka se stala symbolem moderního casual dining a výrazně ovlivnila podobu asijské kuchyně v Evropě.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1279\" data-start=\"1261\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1392\" data-start=\"1281\"\u003eRecepty na ikonická jídla: ramen, donburi, katsu curry, gyoza, saláty s výraznými dresinky i sdílené přílohy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1711\" data-start=\"1394\"\u003eKaždý recept je strukturovaný přehledně a srozumitelně, s důrazem na dostupnost surovin a reálnou proveditelnost doma. Kniha pracuje s typickými chutěmi – miso, sójová omáčka, sezam, chilli, limetka – a učí, jak je vyvažovat. Nechybí ani vegetariánské a veganské varianty, které reflektují současné stravovací návyky.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1729\" data-start=\"1713\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1901\" data-start=\"1731\"\u003eModerně, čistě a energicky. Fotografie jsou barevné, autentické a dynamické – bez přehnané stylizace. Grafika odpovídá vizuální identitě značky: výrazná, ale přehledná.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1987\" data-start=\"1903\"\u003eJe to kuchařka, která působí současně a sebevědomě. Nejen ke čtení, ale k používání.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2003\" data-start=\"1989\"\u003ePro koho to je\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2265\" data-start=\"2005\"\u003ePro fanoušky asijské kuchyně, kteří chtějí jít dál než jen objednávka z restaurace.\u003cbr data-end=\"2091\" data-start=\"2088\"\u003ePro městské kuchaře, kteří vaří pro přátele a hledají efektní, ale zvládnutelné recepty.\u003cbr data-end=\"2182\" data-start=\"2179\"\u003ePro milovníky značky Wagamama, kteří si chtějí své oblíbené jídlo připravit doma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2408\" data-start=\"2267\"\u003eJako dárek funguje velmi dobře – je vizuálně atraktivní a zároveň praktická. Pokud by se netrefila do vkusu, možnost výměny je samozřejmostí.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2430\" data-start=\"2410\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2659\" data-start=\"2432\"\u003eProtože představuje silnou značku, která formovala způsob, jak v Evropě přemýšlíme o asijské kuchyni. Nabízí jasné know-how, čitelné recepty a designovou kvalitu, která odpovídá tomu, co od pečlivě vybrané kuchařky očekáváme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2780\" data-start=\"2661\"\u003eV kontextu našeho kurátorského výběru jde o titul, který spojuje gastronomii, vizuální kulturu a současný životní styl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2954\" data-start=\"2949\"\u003eZávěr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3138\" data-start=\"2956\"\u003eWagamama: The Cookbook přináší energii londýnské restaurace do vaší kuchyně. Pokud hledáte moderní kuchařku s výrazným charakterem a skutečně použitelnými recepty, je to jistá volba.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3147\" data-start=\"3140\"\u003ePřehled\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"3679\" data-start=\"3149\"\u003e\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Wagamama\u003cbr data-end=\"3167\" data-start=\"3164\"\u003e\u003cstrong\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e Wagamama: The Cookbook\u003cbr data-end=\"3199\" data-start=\"3196\"\u003e\u003cstrong\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e Kyle Books (Octopus Publishing Group) \u003cbr data-end=\"3420\" data-start=\"3417\"\u003e\u003cstrong\u003eISBN: \u003c\/strong\u003e978-1804193587\u003cbr data-end=\"3443\" data-start=\"3440\"\u003e\u003cstrong\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-end=\"3463\" data-start=\"3460\"\u003e\u003cstrong\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 240\u003cbr data-end=\"3482\" data-start=\"3479\"\u003e\u003cstrong\u003eRok vydání: \u003c\/strong\u003e2023\u003cbr data-end=\"3501\" data-start=\"3498\"\u003e\u003cstrong\u003eTyp knihy: \u003c\/strong\u003evázaná (hardcover) kuchařka\u003cbr data-end=\"3542\" data-start=\"3539\"\u003e\u003cstrong\u003eRozměry: \u003c\/strong\u003ecca 25 × 19 cm\u003cbr data-end=\"3568\" data-start=\"3565\"\u003e\u003cstrong\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – silná značka, atraktivní vizuální zpracování a široká použitelnost pro domácí vaření\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53722115801428,"sku":"9781804193587","price":690.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_944406ab-4229-4366-96a4-b612c3095d56.png?v=1771266349"},{"product_id":"noma-guide-to-fermentation-david-zilber-rene-redzepi","title":"NOMA Guide to Fermentation – David Zilber, René Redzepi","description":"\u003ch3 data-start=\"927\" data-end=\"949\"\u003eProč\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1258\"\u003e\u003cem data-start=\"951\" data-end=\"983\"\u003eThe Noma Guide to Fermentation\u003c\/em\u003e je revoluční kuchařka, která odhaluje fermentaci jako klíčový zdroj chutí a textur ve světové gastronomii – a to přímo z laboratoře ikonické restaurace \u003cstrong data-start=\"1136\" data-end=\"1144\"\u003eNoma\u003c\/strong\u003e v Kodani, dlouhodobě považované za jednu z nejvlivnějších restaurací světa. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1260\" data-end=\"1263\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1265\" data-end=\"1286\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1288\" data-end=\"2058\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1288\" data-end=\"1580\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1290\" data-end=\"1580\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1324\"\u003eKomplexní techniky fermentace:\u003c\/strong\u003e knihy se nezastavují jen u běžných fermentací (kimchi, sauerkraut), ale jdou mnohem dál – představují fermentace s koji, různé druhy kombuchy, miso, shoyu, octy, garumy a dokonce fermentované černé ovoce a zeleninu. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1581\" data-end=\"1740\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1583\" data-end=\"1740\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1583\" data-end=\"1627\"\u003ePřes 100 originálních receptů a použití:\u003c\/strong\u003e každý fermentovaný produkt je doplněn o možnosti jeho použití ve vaření. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1741\" data-end=\"1899\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1743\" data-end=\"1899\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1765\"\u003eVizuální průvodce:\u003c\/strong\u003e více než 500 ilustračních a krok-za-krokem fotografií usnadňuje pochopení postupů i laikům. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1900\" data-end=\"2058\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1902\" data-end=\"2058\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1902\" data-end=\"1959\"\u003ePraktické know-how pro domácí kuchaře i profesionály:\u003c\/strong\u003e od základů mikrobiologie po tvorbu vlastních skladů chutí. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2060\" data-end=\"2063\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2065\" data-end=\"2091\"\u003eAutoři a jejich kontext\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2093\" data-end=\"2487\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2093\" data-end=\"2336\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2095\" data-end=\"2336\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2095\" data-end=\"2111\"\u003eRené Redzepi\u003c\/strong\u003e – šéfkuchař a spolumajitel restaurace Noma, které bylo opakovaně vyhodnoceno mezi nejlepšími restauracemi na světě; je považován za jednoho z nejvlivnějších kuchařů nové gastronomie. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2337\" data-end=\"2487\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2339\" data-end=\"2487\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2339\" data-end=\"2355\"\u003eDavid Zilber\u003c\/strong\u003e – vedoucí Noma Fermentation Lab a klíčová postava fermentačních inovací v rámci restaurace. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2489\" data-end=\"2492\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2494\" data-end=\"2521\"\u003ePro koho je kniha určena\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2523\" data-end=\"2778\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2523\" data-end=\"2615\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2525\" data-end=\"2615\"\u003ePro kuchaře a vášnivé domácí kuchaře, kteří touží pochopit fermentaci jako umění i vědu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2616\" data-end=\"2679\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2618\" data-end=\"2679\"\u003ePro milovníky moderní gastronomie a experimentální kuchyně.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2680\" data-end=\"2778\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2682\" data-end=\"2778\"\u003eJako inspirativní dárek pro foodies, gurmány a ty, kdo rádi objevují nové kulinářské techniky.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2780\" data-end=\"2783\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2785\" data-end=\"2838\"\u003eProč je \u003cem data-start=\"2796\" data-end=\"2828\"\u003eThe Noma Guide to Fermentation\u003c\/em\u003e jedinečná\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2840\" data-end=\"3283\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2840\" data-end=\"2971\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2842\" data-end=\"2971\"\u003eNejde jen o recepty – kniha otevírá gastronomické myšlení tak, jak ho praktikuje jedna z nejvlivnějších restaurací současnosti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2972\" data-end=\"3125\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2974\" data-end=\"3125\"\u003eFermentace je prezentována jako základní kuchařský nástroj k dosažení intenzivních chutí a komplexních aroma. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3126\" data-end=\"3283\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3128\" data-end=\"3283\"\u003eVýpravná vizuální stránka a srozumitelný krok-za-krokem přístup z ní dělají atraktivní a hodnotný kulinářský zdroj. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3687\" data-end=\"3690\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3692\" data-end=\"3700\"\u003eZávěr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3702\" data-end=\"4003\"\u003e\u003cem data-start=\"3702\" data-end=\"3734\"\u003eThe Noma Guide to Fermentation\u003c\/em\u003e není jen další kuchařka – je to kulinářský manifest, který posouvá fermentaci z okraje trendů do středu moderní kuchyně. Otevírá dveře do světa chutí, které byly ještě donedávna vyhrazeny pouze nejlepším profesionálním kuchařům.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"137\" data-end=\"159\"\u003ePřehled publikace\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"920\"\u003e\u003cstrong data-start=\"160\" data-end=\"170\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e René Redzepi, David Zilber\u003cbr data-start=\"197\" data-end=\"200\"\u003e\u003cstrong data-start=\"200\" data-end=\"210\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"211\" data-end=\"243\"\u003eThe Noma Guide to Fermentation\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"243\" data-end=\"246\"\u003e\u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"270\"\u003eVydavatel\/publisher:\u003c\/strong\u003e Artisan (Artisan Division of Workman) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"346\" data-end=\"349\"\u003e\u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"362\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9781579657185 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"414\" data-end=\"417\"\u003e\u003cstrong data-start=\"417\" data-end=\"427\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"476\" data-end=\"479\"\u003e\u003cstrong data-start=\"479\" data-end=\"495\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 456 \u003cbr data-start=\"567\" data-end=\"570\"\u003e\u003cstrong data-start=\"570\" data-end=\"585\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"920\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"790\"\u003eVazba:\u003c\/strong\u003e pevná vazba \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"840\" data-end=\"843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"843\" data-end=\"864\"\u003eFormát \/ rozměry:\u003c\/strong\u003e ~19,8 × 26,2 cm \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"628\" data-end=\"631\"\u003e\u003cstrong data-start=\"631\" data-end=\"645\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka – gastronomický návod k fermentaci\u003cbr data-start=\"689\" data-end=\"692\"\u003e\u003cstrong data-start=\"692\" data-end=\"720\"\u003eDoporučenost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – vzhledem k inspirativnímu obsahu i vizuální podobě\u003cbr data-start=\"777\" data-end=\"780\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Book Therapy \/ Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53722660995412,"sku":"9781579657185","price":1090.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/A1c8GBj5l-L._SY522.jpg?v=1770923540"},{"product_id":"mcgee-on-food-and-cooking-an-encyclopedia-of-kitchen-science","title":"McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"219\"\u003eKultovní bible o vaření, která vysvětluje, co se skutečně děje v hrnci i na talíři. Zásadní kniha pro každého, kdo chce rozumět jídlu do hloubky – ne jen následovat recepty.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"19bztx7\" data-start=\"221\" data-end=\"265\"\u003eProč\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"267\" data-end=\"616\"\u003eGastronomie se dnes pohybuje mezi experimentem, návratem k řemeslu a tlakem na kvalitu surovin. Přesto většina lidí stále vaří intuitivně, bez pochopení principů. \u003cem data-start=\"430\" data-end=\"451\"\u003eOn Food and Cooking\u003c\/em\u003e nabízí přesně to, co v současné kuchyni chybí nejvíc: porozumění. Jak fungují bílkoviny? Proč se maso chová jinak při různých teplotách? Co dělá kyselost s chutí?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"682\"\u003eTohle není další kuchařka. Je to základní infrastruktura vaření.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"p0xszz\" data-start=\"684\" data-end=\"706\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"708\" data-end=\"945\"\u003eAutorem je \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eHarold McGee\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e– muž, který zásadně ovlivnil moderní gastronomii i uvažování šéfkuchařů po celém světě. Jeho práce inspirovala generaci kuchařů pracujících s vědeckým přístupem k surovinám a technikám.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ulo40p\" data-start=\"1254\" data-end=\"1275\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1277\" data-end=\"1313\"\u003eMcGee rozebírá potraviny od základů:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1315\" data-end=\"1465\"\u003e– maso, ryby a jejich strukturu\u003cbr data-start=\"1346\" data-end=\"1349\"\u003e– mléko a mléčné výrobky\u003cbr data-start=\"1373\" data-end=\"1376\"\u003e– vejce a jejich chemii\u003cbr data-start=\"1399\" data-end=\"1402\"\u003e– zeleninu, ovoce, obiloviny\u003cbr data-start=\"1430\" data-end=\"1433\"\u003e– tuky, cukry, tepelné procesy\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1467\" data-end=\"1584\"\u003eVysvětluje chemické a fyzikální proměny při vaření, historické souvislosti i kulturní kontext jednotlivých surovin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1586\" data-end=\"1740\"\u003eDíky tomu pochopíte, proč se těsto chová určitým způsobem, co skutečně znamená „zatáhnout maso“ a jak pracovat s teplotou tak, aby výsledek nebyl náhodný.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1dv97ho\" data-start=\"1742\" data-end=\"1761\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1763\" data-end=\"1949\"\u003eText je hutný, ale překvapivě čtivý. McGee píše jasně, strukturovaně a bez akademické těžkopádnosti. Kniha funguje jako referenční encyklopedie i jako fascinující čtení na pokračování.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1951\" data-end=\"2127\"\u003eGrafická úprava je funkční a nadčasová – důraz je na přehlednost, systematičnost a dlouhodobé používání. Je to typ knihy, který zůstává otevřený na kuchyňské lince i po letech.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"14i01r\" data-start=\"2129\" data-end=\"2146\"\u003ePro koho kniha je\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2148\" data-end=\"2332\"\u003ePro profesionální kuchaře i ambiciózní domácí nadšence.\u003cbr data-start=\"2203\" data-end=\"2206\"\u003ePro foodies, kteří chtějí rozumět, ne jen ochutnávat.\u003cbr data-start=\"2259\" data-end=\"2262\"\u003ePro studenty gastronomie.\u003cbr data-start=\"2287\" data-end=\"2290\"\u003ePro každého, kdo rád objevuje souvislosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2334\" data-end=\"2455\"\u003eJako dárek je ideální pro někoho, kdo to s vařením myslí vážně. A pokud by přece jen nesedla, výměna je samozřejmě možná.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"15zuugc\" data-start=\"2457\" data-end=\"2480\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2482\" data-end=\"2701\"\u003eProtože jde o jednu z nejdůležitějších knih o jídle vůbec. Nepracuje s trendem, ale s principem. V Book Therapy vybíráme tituly, které mají dlouhou životnost a skutečný obsah – a \u003cem data-start=\"2660\" data-end=\"2681\"\u003eOn Food and Cooking\u003c\/em\u003e je přesně taková.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2703\" data-end=\"2753\"\u003eJe to kniha, ke které se budete vracet celý život.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"16dpipx\" data-start=\"2755\" data-end=\"2765\"\u003eRecenze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2767\" data-end=\"2831\"\u003e„A minor masterpiece.“ — \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eThe New York Times\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2833\" data-end=\"2906\"\u003e„The Rosetta stone of cooking.“ — \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eThe Guardian\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"xv5hpd\" data-start=\"2908\" data-end=\"2916\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2918\" data-end=\"3105\"\u003ePokud hledáte knihu, která vám otevře nový způsob přemýšlení o jídle, právě jste ji našli. \u003cem data-start=\"3009\" data-end=\"3030\"\u003eOn Food and Cooking\u003c\/em\u003e není o receptech. Je o pochopení. A to je rozdíl, který v kuchyni poznáte.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3107\" data-end=\"3110\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1fyp0do\" data-start=\"3112\" data-end=\"3122\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3124\" data-end=\"3615\"\u003e\u003cstrong\u003eAutor: \u003c\/strong\u003eHarold McGee\u003cbr data-start=\"3143\" data-end=\"3146\"\u003e\u003cstrong\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen\u003cbr data-start=\"3209\" data-end=\"3212\"\u003e\u003cstrong\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e Scribner\u003cbr data-start=\"3231\" data-end=\"3234\"\u003e\u003cstrong\u003eISBN\/EAN: \u003c\/strong\u003e9780684800011 \u003cbr data-start=\"3308\" data-end=\"3311\"\u003e\u003cstrong\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-start=\"3328\" data-end=\"3331\"\u003e\u003cstrong\u003ePočet stran: \u003c\/strong\u003ecca 800 \u003cbr data-start=\"3364\" data-end=\"3367\"\u003e\u003cstrong\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2004\u003cbr data-start=\"3415\" data-end=\"3418\"\u003e\u003cstrong\u003eTyp knihy: \u003c\/strong\u003egastronomie \/ potravinová věda \/ referenční literatura\u003cbr data-start=\"3483\" data-end=\"3486\"\u003e\u003cstrong\u003eRozměry: \u003c\/strong\u003ecca 23 × 16 cm (dle vydání)\u003cbr data-start=\"3522\" data-end=\"3525\"\u003e\u003cstrong\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – hodnotný a nadčasový titul pro každého, kdo chce vařit vědomě\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3617\" data-end=\"3773\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53810032738644,"sku":"9780340831496","price":1340.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/image_38889_19_v1.jpg?v=1772385677"},{"product_id":"six-seasons-of-pasta-joshua-mcfadden-martha-holmberg","title":"Six Seasons of Pasta - Joshua McFadden","description":"\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"333\"\u003eOslava těstovin přes šest sezón: více než 125 sezónních receptů a italských klasik, které z obyčejných suchých těstovin vytvoří kuchařské skvosty vhodné pro každodenní i slavnostní vaření. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"335\" data-end=\"338\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"340\" data-end=\"390\"\u003e\u003cstrong data-start=\"345\" data-end=\"390\"\u003eProč\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"735\"\u003eV době, kdy vaření doma a práce s kvalitními surovinami zažívá renesanci, \u003cem data-start=\"465\" data-end=\"487\"\u003eSix Seasons of Pasta\u003c\/em\u003e přináší nový způsob, jak přistupovat k těstovinám. Nejde jen o recepty, ale o filozofii sezónní kuchyně, která využívá to nejlepší z každého období, a zároveň proměňuje těstoviny v centrální dish každého menu. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"737\" data-end=\"740\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"742\" data-end=\"770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"747\" data-end=\"770\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"1083\"\u003eKuchařku napsal \u003cstrong data-start=\"787\" data-end=\"806\"\u003eJoshua McFadden\u003c\/strong\u003e ve spolupráci s \u003cstrong data-start=\"823\" data-end=\"843\"\u003eMarthou Holmberg\u003c\/strong\u003e. McFadden je oceňovaný šéfkuchař a autor, který proslul svou knihou \u003cem data-start=\"912\" data-end=\"952\"\u003eSix Seasons: A New Way with Vegetables\u003c\/em\u003e. Jeho přístup kombinuje filozofii farmářské kuchyně s precizností profesionální gastronomie. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1085\" data-end=\"1088\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1090\" data-end=\"1117\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1095\" data-end=\"1117\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1118\" data-end=\"1556\"\u003eKniha obsahuje \u003cstrong data-start=\"1133\" data-end=\"1157\"\u003evíce než 125 receptů\u003c\/strong\u003e, které jsou rozdělené do šesti sezón — jaro, brzké léto, vrchol léta, pozdní léto, podzim a zima — a uvedené klasikami jako \u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1298\"\u003eCacio e Pepe\u003c\/strong\u003e nebo \u003cstrong data-start=\"1304\" data-end=\"1321\"\u003ePasta Fagiole\u003c\/strong\u003e ve třech variantách. Recepty pracují především s běžně dostupnými sušenými těstovinami a používají sezónní suroviny i techniku „stavění omáčky přímo na pánvi“, což je McFaddenův podpisový přístup. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1558\" data-end=\"1561\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1563\" data-end=\"1588\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1568\" data-end=\"1588\"\u003eJak kniha působí\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1589\" data-end=\"1911\"\u003eText je praktický, jasný a přístupný domácím kuchařům, ale zároveň nabízí hloubku pro ty, kteří chtějí pochopit \u003cem data-start=\"1701\" data-end=\"1707\"\u003eproč\u003c\/em\u003e věci fungují tak, jak fungují. Jde o kombinaci kuchařky a kulinářské školy, která vás provede jak sezónními chutěmi, tak technikami moderní italsko-americké kuchyně. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1913\" data-end=\"1916\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1918\" data-end=\"1941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1923\" data-end=\"1941\"\u003ePro koho to je\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1942\" data-end=\"1968\"\u003eTato kniha je ideální pro:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1969\" data-end=\"2246\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17aiiex\" data-start=\"1969\" data-end=\"2016\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1971\" data-end=\"2016\"\u003emilovníky italské kuchyně a těstovin obecně\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16rnwaq\" data-start=\"2017\" data-end=\"2075\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2019\" data-end=\"2075\"\u003ekuchaře, kteří chtějí pracovat se sezónními surovinami\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"limawo\" data-start=\"2076\" data-end=\"2125\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2078\" data-end=\"2125\"\u003edárkovou knihu pro foodie přátele nebo rodinu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jmetb7\" data-start=\"2126\" data-end=\"2246\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2128\" data-end=\"2246\"\u003ety, kteří chtějí zlepšit své techniky vaření těstovin bez komplikovaných postupů \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2248\" data-end=\"2251\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2253\" data-end=\"2282\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2258\" data-end=\"2282\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"2283\" data-end=\"2588\"\u003e\u003cem data-start=\"2283\" data-end=\"2305\"\u003eSix Seasons of Pasta\u003c\/em\u003e nezůstává u klasických receptů; přináší koncept sezónnosti do oblasti těstovin, což je na trhu stále poměrně unikátní. Kniha funguje jako most mezi tradiční italskou kuchyní a moderním přístupem k přípravě jídel, kterou zvládne i domácí kuchař. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2590\" data-end=\"2593\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1tzo3vz\" data-start=\"2595\" data-end=\"2610\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2599\" data-end=\"2610\"\u003ePřehled\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2611\" data-end=\"3476\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1spayr0\" data-start=\"2611\" data-end=\"2697\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2613\" data-end=\"2697\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2613\" data-end=\"2623\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Joshua McFadden a Martha Holmberg \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1osrbyk\" data-start=\"2698\" data-end=\"2814\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2700\" data-end=\"2814\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2700\" data-end=\"2710\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"2711\" data-end=\"2774\"\u003eSix Seasons of Pasta: A New Way with Everyone’s Favorite Food\u003c\/em\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pobb0z\" data-start=\"2815\" data-end=\"2908\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2817\" data-end=\"2908\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2817\" data-end=\"2831\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e Artisan (Workman Publishing imprint) \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xntmu8\" data-start=\"2909\" data-end=\"2980\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2911\" data-end=\"2980\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2911\" data-end=\"2924\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9781648291920 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10jaece\" data-start=\"2981\" data-end=\"3046\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2983\" data-end=\"3046\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2983\" data-end=\"2993\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dru895\" data-start=\"3047\" data-end=\"3111\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3049\" data-end=\"3111\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3049\" data-end=\"3065\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 384 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dgh1ed\" data-start=\"3112\" data-end=\"3176\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3114\" data-end=\"3176\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3114\" data-end=\"3129\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2025 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"uuzv6u\" data-start=\"3177\" data-end=\"3274\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3179\" data-end=\"3274\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3179\" data-end=\"3193\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka, sezónní gastronomické vaření \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1g2lv9l\" data-start=\"3275\" data-end=\"3350\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3277\" data-end=\"3350\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3277\" data-end=\"3289\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e cca 20,5 × 27,6 cm \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xctl0i\" data-start=\"3351\" data-end=\"3476\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3353\" data-end=\"3476\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3353\" data-end=\"3377\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – pro milovníky vaření a kvalitní kuchařské literatury\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53810032836948,"sku":"9781648291920","price":1090.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/image_37976_19_v1.jpg?v=1772384965"},{"product_id":"taste-of-rome","title":"Taste of Rome","description":"\u003cp data-end=\"316\" data-start=\"80\"\u003eDobře vykreslená kombinace kuchařky a gastronomického průvodce Římem, která vás provede autentickými recepty a food-kulturou „Věčného města“ s tipy od místních i kulinářskými anekdotami. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"370\" data-start=\"318\"\u003e\u003cstrong data-end=\"368\" data-start=\"323\"\u003eÚvod \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"675\" data-start=\"371\"\u003e„A Taste of Rome“ přichází v době, kdy zájem o cestování s kulturním a gastronomickým zážitkem výrazně roste, a přináší inspiraci nejen pro ty, kdo plánují cestu do Říma, ale i pro všechny milovníky italské kuchyně, kteří chtějí doma vařit autentické římské recepty. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"707\" data-start=\"677\"\u003e\u003cstrong data-end=\"705\" data-start=\"682\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1162\" data-start=\"708\"\u003eAutor \u003cstrong data-end=\"732\" data-start=\"714\"\u003eStefan Maiwald\u003c\/strong\u003e je uznávaný německý novinář se specializací na cestování a gastronomii, dlouhodobě psal pro přední tituly jako \u003cem data-end=\"863\" data-start=\"844\"\u003eDer Feinschmecker\u003c\/em\u003e, \u003cem data-end=\"873\" data-start=\"865\"\u003eMerian\u003c\/em\u003e nebo \u003cem data-end=\"891\" data-start=\"879\"\u003eGEO Saison\u003c\/em\u003e, a mezi jeho hlavní zájmy patří italská kultura a jídlo. Spoluautorkou je \u003cstrong data-end=\"987\" data-start=\"966\"\u003eAndrea Di Lorenzo\u003c\/strong\u003e, italská fotografka se silným zaměřením na gastronomii a cestování, jejíž snímky oživují každý recept a kulinářský tip obsažený v knize. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1193\" data-start=\"1164\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1191\" data-start=\"1169\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1272\" data-start=\"1194\"\u003eTato kniha funguje současně jako \u003cstrong data-end=\"1250\" data-start=\"1227\"\u003ekuchařka i průvodce\u003c\/strong\u003e, ve kterém najdete:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1672\" data-start=\"1273\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1413\" data-start=\"1273\" data-section-id=\"1rzdes6\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1413\" data-start=\"1275\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1304\" data-start=\"1275\"\u003eAutentické římské recepty\u003c\/strong\u003e od antipasti přes pasty až po tradiční sladkosti jako Cacio e Pepe, Carciofi alla Romana nebo Saltimbocca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1538\" data-start=\"1414\" data-section-id=\"lgijj4\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1538\" data-start=\"1416\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1432\" data-start=\"1416\"\u003eInsider tipy\u003c\/strong\u003e na místa, kde místní nakupují, jedí a chodí na aperitivo — od skrytých trattorií po legendární kavárny.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1672\" data-start=\"1539\" data-section-id=\"teii0q\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1672\" data-start=\"1541\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1575\" data-start=\"1541\"\u003eKulturní a historické anekdoty\u003c\/strong\u003e o jídle a tradicích, které dávají pokrmům kontext a život. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1701\" data-start=\"1674\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1699\" data-start=\"1679\"\u003eJak kniha působí\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2039\" data-start=\"1702\"\u003eFormát knihy je vizuálně bohatý s pečlivě zpracovanými fotografiemi a celkovým designem, který propojuje atmosféru Říma s praktickými recepty. Jazyk je přívětivý a přístupný — kniha není jen seznamem receptů, ale inspirativním příběhem o římské kuchyni, ideálním pro pomalé listování i denní vaření. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2066\" data-start=\"2041\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2064\" data-start=\"2046\"\u003ePro koho to je\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2090\" data-start=\"2067\"\u003eTato kniha je určená:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2412\" data-start=\"2091\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2188\" data-start=\"2091\" data-section-id=\"11atlcm\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2188\" data-start=\"2093\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2127\" data-start=\"2093\"\u003eMilovníkům italské gastronomie\u003c\/strong\u003e, kteří chtějí autentické recepty spojené s příběhem místa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2291\" data-start=\"2189\" data-section-id=\"1yjzfr7\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2291\" data-start=\"2191\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2207\" data-start=\"2191\"\u003eCestovatelům\u003c\/strong\u003e, kteří plánují či sní o Římě a chtějí jeho kulinářskou duši poznat i před cestou.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2412\" data-start=\"2292\" data-section-id=\"116uxij\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2412\" data-start=\"2294\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2314\" data-start=\"2294\"\u003eDomácím kuchařům\u003c\/strong\u003e, kteří rádi objevují nové chutě a vzory z tradiční kuchyně. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2445\" data-start=\"2414\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2443\" data-start=\"2419\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2747\" data-start=\"2446\"\u003e„A Taste of Rome“ není jen další \u003cstrong data-end=\"2500\" data-start=\"2479\"\u003eobrazová kuchařka\u003c\/strong\u003e — propojuje \u003cstrong data-end=\"2566\" data-start=\"2513\"\u003erecepty s místními příběhy a gastronomickými tipy\u003c\/strong\u003e, a tím rozšiřuje čtenářův zážitek daleko za hranice běžné kuchařky. To vytváří hodnotu, která osloví jak kulinářské nadšence, tak cestovatele. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2765\" data-start=\"2749\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2763\" data-start=\"2754\"\u003eZávěr\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3059\" data-start=\"2766\"\u003ePokud hledáte knihu, která vás vezme na kulinární výlet do srdce Říma — a zároveň vás naučí autentické recepty, které si můžete vyzkoušet doma — \u003cem data-end=\"2928\" data-start=\"2911\"\u003eA Taste of Rome\u003c\/em\u003e je inspirativní a vizuálně bohatá volba, která zkombinuje vaření s poznáním italské kultury. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3082\" data-start=\"3061\" data-section-id=\"ej6jhu\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3082\" data-start=\"3065\"\u003ePřehled \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"4002\" data-start=\"3083\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3170\" data-start=\"3083\" data-section-id=\"dowvh7\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3170\" data-start=\"3085\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3094\" data-start=\"3085\"\u003eAutor\u003c\/strong\u003e: Stefan Maiwald \u0026amp; Andrea Di Lorenzo \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3295\" data-start=\"3171\" data-section-id=\"k2usn\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3295\" data-start=\"3173\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3182\" data-start=\"3173\"\u003eNázev\u003c\/strong\u003e: \u003cem data-end=\"3255\" data-start=\"3184\"\u003eA Taste of Rome: Places of longing, original recipes and insider tips\u003c\/em\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3378\" data-start=\"3296\" data-section-id=\"59uqgo\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3378\" data-start=\"3298\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3311\" data-start=\"3298\"\u003eVydavatel\u003c\/strong\u003e: Callwey \/ Georg Callwey \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3454\" data-start=\"3379\" data-section-id=\"fq5icm\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3454\" data-start=\"3381\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3393\" data-start=\"3381\"\u003eISBN\/EAN\u003c\/strong\u003e: 978-3-7667-2864-7 \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3520\" data-start=\"3455\" data-section-id=\"vpkise\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3520\" data-start=\"3457\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3466\" data-start=\"3457\"\u003eJazyk\u003c\/strong\u003e: angličtina \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3585\" data-start=\"3521\" data-section-id=\"11s1y6a\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3585\" data-start=\"3523\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3538\" data-start=\"3523\"\u003ePočet stran\u003c\/strong\u003e: 224 \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3650\" data-start=\"3586\" data-section-id=\"1ityz9y\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3650\" data-start=\"3588\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3602\" data-start=\"3588\"\u003eRok vydání\u003c\/strong\u003e: 2026 \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3743\" data-start=\"3651\" data-section-id=\"c5y419\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3743\" data-start=\"3653\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3666\" data-start=\"3653\"\u003eTyp knihy\u003c\/strong\u003e: kuchařka \/ travel \u0026amp; food průvodce \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3817\" data-start=\"3744\" data-section-id=\"cn31vc\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3817\" data-start=\"3746\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3757\" data-start=\"3746\"\u003eRozměry\u003c\/strong\u003e: cca 25,4 × 28 cm \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4002\" data-start=\"3818\" data-section-id=\"r95l9m\"\u003e\n\u003cp data-end=\"4002\" data-start=\"3820\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3843\" data-start=\"3820\"\u003eVhodnost jako dárek\u003c\/strong\u003e: ano — pro milovníky gastronomie a cestování (ideální kombinace receptů a inspirace pro další kulturní dobrodružství).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53810032935252,"sku":"9783766728647","price":1290.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/image_38882_19_v1.jpg?v=1772383587"},{"product_id":"god-is-a-pickle-sarka-otevrel-camrdova-marek-bartos","title":"God is a Pickle - Šárka Otevřel Camrdová, Marek Bartoš","description":"\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" dir=\"auto\" data-message-id=\"d584a234-c1c0-4ae3-91ae-3b477d35f782\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"308\" data-start=\"62\"\u003eGod is a Pickle je kulinární pocta české tradici zavařování. Nabízí více než 100 receptů, příběhů a vizuálních postřehů o tom, jak tento jednoduchý rituál dokázal propojit sezónnost i identitu - od Prahy až po světové stoly.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-end=\"325\" data-start=\"278\" data-section-id=\"fjlr7c\"\u003eProč\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"642\" data-start=\"326\"\u003eV době, kdy se vracíme k lokálním tradicím, sezonnímu vaření a znovuobjevování chutí, které v sobě nesou příběh místa i rodiny, \u003cem data-end=\"471\" data-start=\"454\"\u003eGod is a Pickle\u003c\/em\u003e reflektuje kulturní i gastronomický fenomén, který je v českém prostředí více než živý – zavařování jako rituál, symbol i nostalgie. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"669\" data-start=\"644\" data-section-id=\"gb5m18\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1147\" data-start=\"670\"\u003eAutorkou je \u003cstrong\u003eŠárka\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"708\" data-start=\"682\"\u003e Otevřel Camrdová\u003c\/strong\u003e, pražská food editorka a spisovatelka žijící v New Yorku s více než dekádou zkušeností v magazínech jako \u003cem data-end=\"820\" data-start=\"814\"\u003eElle\u003c\/em\u003e a \u003cem data-end=\"834\" data-start=\"823\"\u003eHerbarium\u003c\/em\u003e, která propojuje kulinární znalosti s kulturní reflexí. Fotografii a vizuální styl doprovází Marek Bartoš, fotograf a zakladatel Snack \u0026amp; Friends. Kniha vychází u prestižního nakladatelství Gestalten, které je známé svými stylovými knihami o designu, jídle a kultuře. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1173\" data-start=\"1149\" data-section-id=\"fda3qy\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1574\" data-start=\"1174\"\u003eV knize najdete více než 100 receptů na zavařené dobroty, nakládané speciality i sezónní pokrmy, které staví tradiční postupy do moderní kuchyně. K tomu autorčina vyprávění o tom, jak se zavařování stalo součástí české identity – a proč je tento rituál relevantní i ve světě. Text doprovází fotografické příběhy, které spojují jídlo, lidi a jejich prostředí. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1598\" data-start=\"1576\" data-section-id=\"1epsosv\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1910\" data-start=\"1599\"\u003eKniha působí jako pečlivě kurátorské propojení kuchařky a kulturní eseje – svázaná pevným vazebním designem, plná barevných fotografií, které povzbuzují k vlastní experimentaci, zároveň ale poskytují hlubší pochopení toho, co jídlo znamená v běhu času i společenském kontextu. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1932\" data-start=\"1912\" data-section-id=\"12rg2vw\"\u003ePro koho to je\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2282\" data-start=\"1933\"\u003eTato kniha je ideální pro kulturní kuchaře – pro ty, kteří jídlo nevnímají jen jako recepty, ale jako příběhy, tradice a rituály. Skvěle funguje jako dárek pro milovníky gastronomie, food stylingu i domácích kulinářských dobrodružství, stejně jako pro ty, kdo rádi objevují nové možnosti sezónní kuchyně. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2303\" data-start=\"2284\" data-section-id=\"1g0v0u8\"\u003ePro koho není\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2512\" data-start=\"2304\"\u003eNepřinese uspokojení těm, kdo hledají čistě technické, krátké receptové knihy bez kontextu nebo estetického rozměru – toto není jen kuchařka, ale kulturní zkoumání jídla. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2540\" data-start=\"2514\" data-section-id=\"1i9wutr\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2807\" data-start=\"2541\"\u003e\u003cem data-end=\"2558\" data-start=\"2541\"\u003eGod is a Pickle\u003c\/em\u003e přináší nejen recepty, ale i kontext, atmosféru a estetiku, která v mnoha kuchařkách chybí. Je to osobní, kulturně zakořeněná kuchařská kniha, která inspiruje nejen smysly, ale i mysl. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3039\" data-start=\"3028\" data-section-id=\"xg2nhe\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3319\" data-start=\"3040\"\u003e\u003cem data-end=\"3057\" data-start=\"3040\"\u003eGod is a Pickle\u003c\/em\u003e není jen kniha receptů - je to kulturní manifest, který spojuje tradici s moderním pohledem na chuť, identitu a sezónnost. Otevře oči i chuťové buňky – a to dělá z této knihy krásný dárek i inspiraci pro vaši kuchyni. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3339\" data-start=\"3326\" data-section-id=\"7uaalr\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3412\" data-start=\"3342\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3352\" data-start=\"3342\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Šárka Otevřel Camrdová (autorka), Marek Bartoš (fotograf)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eGod is a Pickle – Recipes and Stories for Preserving the Seasons\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"3511\" data-start=\"3497\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e Gestalten\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"3539\" data-start=\"3526\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9783967042092 \u003cbr\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"3608\" data-start=\"3598\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e Angličtina\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"3640\" data-start=\"3624\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 272 \u003cbr\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"3704\" data-start=\"3689\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2026 \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp knihy: \u003c\/strong\u003eKulinářská kultura \u0026amp; recepty\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"3814\" data-start=\"3802\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e cca 26 × 21 cm \u003cbr\u003e\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"3898\" data-start=\"3874\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – ideální pro milovníky jídla a kulturní gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3412\" data-start=\"3342\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3412\" data-start=\"3342\"\u003eStav poškozené knihy: zabalena v obalu,lehce naprasklý hřbet na přední straně.\u003c\/p\u003e","brand":"Book Therapy \/ Gestalten","offers":[{"title":"Nová","offer_id":55943638614356,"sku":"9783967042092","price":990.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"Poškozená","offer_id":55943638647124,"sku":"9783967042093","price":890.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_5_ac36528b-b15b-42f4-b7f4-2892ef855c41.png?v=1774538465"},{"product_id":"gourmands-mushroom-a-collection-of-stories-recipes","title":"Gourmands Mushroom. A Collection of Stories \u0026 Recipes","description":"\u003cp data-end=\"267\" data-start=\"0\"\u003eKniha, která spojuje kulturní eseje, vizuální archiv a recepty do jednoho sběratelsky krásného objektu. Houby tady nejsou trend – jsou mýtus, médium i ingredience, která umí zvednout náladu i večeři. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"313\" data-start=\"269\" data-section-id=\"19bztx7\"\u003eProč\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"724\" data-start=\"314\"\u003eHouby se v posledních letech protlačily z lesa do galerie, módy i popkultury – a tahle kniha to bere vážně, bez ezoterické mlhy. „The Gourmand’s Mushroom“ je přesně ten typ titulu, který dává fúngickému boomu tvar: ukazuje, proč jsou houby pro lidi tak magnetické (strach, fascinace, léčba, rituál) a zároveň je vrací na talíř v podobě receptů, které chcete opravdu vařit. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"748\" data-start=\"726\" data-section-id=\"p0xszz\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1135\" data-start=\"749\"\u003e\u003cstrong data-end=\"801\" data-start=\"749\"\u003eAutoři: The Gourmand (David Lane \u0026amp; Marina Tweed)\u003c\/strong\u003e – dvojice stojící za londýnským food \u0026amp; culture journalem založeným v roce 2011. Jejich specialita je propojovat jídlo s uměním, designem, filmem, módou a hudbou; jejich práce se objevila mimo jiné v The New York Times, The Guardian, Die Zeit a Le Monde a vystavovali i v Design Museum v Londýně. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1530\" data-start=\"1509\" data-section-id=\"ulo40p\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1924\" data-start=\"1531\"\u003eKniha je postavená jako vrstevnatá koláž: \u003cstrong data-end=\"1642\" data-start=\"1573\"\u003eeseje + příběhy + archivní obrazy + současná fotografie + recepty\u003c\/strong\u003e. TASCHEN popisuje záběr od starých folklorních představ a toxikologie až po avantgardní umění, architekturu, módu, film a dokonce i „space travel“ – se jmény jako Bosch, Beatrix Potter, María Sabina (a CIA), Yayoi Kusama nebo Takashi Murakami. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2285\" data-start=\"1926\"\u003eA pak přijde kuchyně: recepty jdou od jemných plněných kantonských hub a tempury přes pierogi, risotto a ravioli až po duxelles nebo starosvětský „mushroom ketchup“. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"2132\" data-start=\"2129\"\u003eÚvodní text přidává šéfkuchař a food writer \u003cstrong data-end=\"2190\" data-start=\"2176\"\u003eJeremy Lee\u003c\/strong\u003e – lyrická reflexe pomíjivosti, sběru a kulinární paměti. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2542\" data-start=\"2287\"\u003ePokud chcete konkrétnější představu o struktuře, z obsahu je vidět i kapitoly typu \u003cstrong data-end=\"2392\" data-start=\"2370\"\u003eForm Follows Fungi\u003c\/strong\u003e (houby v designu a architektuře), části o jedovatosti (Death Cap) nebo o „mushroom mania“ v umění a popkultuře. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2563\" data-start=\"2544\" data-section-id=\"1dv97ho\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2897\" data-start=\"2564\"\u003eJe to „coffee-table“ kniha, ale ne sterilní. Působí jako mix vizuálního fanzinu, polního průvodce a kulturního magazínu: konceptuální, ale čitelné; chytré, ale bez nadřazenosti. (I proto The Guardian oceňuje, že je „vizuálně konceptuální“, ale zároveň přístupná díky vtipu a nápaditým formátům.) \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2916\" data-start=\"2899\" data-section-id=\"14i01r\"\u003ePro koho to je\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3280\" data-start=\"2917\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3037\" data-start=\"2917\" data-section-id=\"decu2r\"\u003ePro lidi, kteří milují kuchařky, ale chtějí v nich i \u003cstrong data-end=\"2992\" data-start=\"2972\"\u003esvět kolem jídla\u003c\/strong\u003e: umění, symboliku, příběhy, vizuální výzkum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3113\" data-start=\"3038\" data-section-id=\"1q9s404\"\u003ePro designově založené čtenáře: když chcete dárek „na stůl“ i „do hlavy“.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3202\" data-start=\"3114\" data-section-id=\"gxdqbp\"\u003ePro houbaře, kuchaře, foragery i městské sběratele chutí, kteří si potrpí na estetiku.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3280\" data-start=\"3203\" data-section-id=\"1hq1i3d\"\u003eJako dárek pro někoho, kdo už má „vše“ – protože tohle je zážitek i objekt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3350\" data-start=\"3282\"\u003eA kdyby se netrefil vkus, \u003cstrong data-end=\"3349\" data-start=\"3308\"\u003ena Booktherapy je výměna samozřejmost\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3368\" data-start=\"3352\" data-section-id=\"6h26yr\"\u003ePro koho není\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3732\" data-start=\"3369\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3451\" data-start=\"3369\" data-section-id=\"xadsze\"\u003ePro někoho, kdo chce čistě praktickou kuchařku „rychle a levně“ bez čtení okolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3569\" data-start=\"3452\" data-section-id=\"9irx8q\"\u003ePro čtenáře, kterému vadí konceptuální editace a rád má recepty podané stroze, utilitárně a bez kulturních odboček.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3732\" data-start=\"3570\" data-section-id=\"1ulj2p5\"\u003ePokud hledáte detailní atlas hub k určování v terénu, tohle je spíš kulturní a kulinární portrét než mykologická učebnice. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3757\" data-start=\"3734\" data-section-id=\"15zuugc\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4096\" data-start=\"3758\"\u003eProtože ukazuje, jak může vypadat moderní food kniha, když má ambici být stejně dobrá v obraze jako v textu – a když „ingredience“ bere jako kulturní fenomén, ne jen surovinu. V rámci dárků je to bezpečná volba: elegantní, překvapivá, a přitom pořád použitelná (recepty vás nenechají jen listovat). \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4400\" data-start=\"4392\" data-section-id=\"xv5hpd\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4625\" data-start=\"4401\"\u003e„The Gourmand’s Mushroom“ je kniha pro ty, kdo chtějí mít houby jednou jako večeři a podruhé jako kulturní obsesí na papíře. Otevřete ji na náhodné stránce a je velká šance, že skončíte buď u příběhu, nebo u seznamu surovin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4637\" data-start=\"4627\" data-section-id=\"1fyp0do\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"10\" data-start=\"0\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e The Gourmand (David Lane \u0026amp; Marina Tweed)\u003cbr data-end=\"54\" data-start=\"51\"\u003e\u003cstrong data-end=\"64\" data-start=\"54\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e The Gourmand’s Mushroom. A Collection of Stories and Recipes\u003cbr data-end=\"128\" data-start=\"125\"\u003e\u003cstrong data-end=\"154\" data-start=\"128\"\u003eVydavatel \/ publisher:\u003c\/strong\u003e TASCHEN\u003cbr data-end=\"165\" data-start=\"162\"\u003e\u003cstrong data-end=\"178\" data-start=\"165\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9783836586610\u003cbr data-end=\"199\" data-start=\"196\"\u003e\u003cstrong data-end=\"209\" data-start=\"199\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina (Edition: English)\u003cbr data-end=\"242\" data-start=\"239\"\u003e\u003cstrong data-end=\"258\" data-start=\"242\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 292\u003cbr data-end=\"265\" data-start=\"262\"\u003e\u003cstrong data-end=\"280\" data-start=\"265\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2026\u003cbr data-end=\"288\" data-start=\"285\"\u003e\u003cstrong data-end=\"302\" data-start=\"288\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e pevná vazba (Hardcover)\u003cbr data-end=\"329\" data-start=\"326\"\u003e\u003cstrong data-end=\"341\" data-start=\"329\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e 20 × 27,9 cm\u003cbr data-end=\"357\" data-start=\"354\"\u003e\u003cstrong data-end=\"381\" data-start=\"357\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano — výrazný vizuální objekt + čtivý obsah + recepty, které nezůstávají jen na papíře\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53886027432276,"sku":"9783836586610","price":1290.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_2_aef02212-81d6-410b-9025-002f0326f72e.png?v=1772878736"},{"product_id":"italian-way-1","title":"Italian Way","description":"\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1200\"\u003e\u003cem data-start=\"951\" data-end=\"968\"\u003eThe Italian Way\u003c\/em\u003e je vizuálně bohatá kulturní oslava Itálie, která nevnímá zemi jako typického průvodce, ale jako inspirativního společníka pro ty, kdo milují italskou kulturu, životní styl, umění a gastronomii. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1202\" data-end=\"1209\"\u003eProč\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1210\" data-end=\"1537\"\u003eItálie je světově oblíbená nejen jako turistická destinace, ale jako životní styl – od ranního espresso až po večerní aperitivo. \u003cem data-start=\"1339\" data-end=\"1356\"\u003eThe Italian Way\u003c\/em\u003e zachycuje tuto esenci v knize, která nevysvětluje jen fakta, ale vtahuje čtenáře do každodenní atmosféry a kreativity, kterou Itálie nabízí. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1539\" data-end=\"1561\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1562\" data-end=\"1850\"\u003eAutorem není jedna konkrétní osoba, ale kolektiv editorů a tvůrců z \u003cem data-start=\"1630\" data-end=\"1641\"\u003eDK Travel\u003c\/em\u003e, imprintu Dorling Kindersley, který je známý svými vizuálně atraktivními knihami a kulturními průvodci s dlouholetou historií ve vydávání cestovních a lifestyle titulů. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1852\" data-end=\"1873\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1874\" data-end=\"1963\"\u003eKniha představuje celou řadu tematických kapitol, které společně tvoří „příběh Itálie“:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1964\" data-end=\"2352\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1964\" data-end=\"2032\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1966\" data-end=\"2032\"\u003edění a dědictví: antické památky, renesanční mistrovská díla\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2033\" data-end=\"2102\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2035\" data-end=\"2102\"\u003epřírodní krásy: Alpy, jezera, města jako Florencie nebo Milán\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2103\" data-end=\"2160\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2105\" data-end=\"2160\"\u003ejídlo a pití: klasická italská gastronomie a vína\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2161\" data-end=\"2219\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2163\" data-end=\"2219\"\u003ekaždodenní život: jazyk, tradice a „la dolce vita“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2220\" data-end=\"2265\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2222\" data-end=\"2265\"\u003emóda a design: italský styl a řemesla\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2266\" data-end=\"2352\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2268\" data-end=\"2352\"\u003eumění a kultura: literatura, opera, film \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2354\" data-end=\"2373\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2374\" data-end=\"2667\"\u003eVýrazná vizuální složka s bohatými fotografiemi doplňuje poutavé texty, které nejsou suchým průvodcem, ale spíše životním komentarzem s autentickými příběhy a kontexty. Tempo je přístupné, inspirativní a vhodné pro pomalé listování s šálkem kávy v ruce. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2669\" data-end=\"2686\"\u003ePro koho to je\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2687\" data-end=\"2706\"\u003eTuto knihu ocení:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2707\" data-end=\"2983\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2707\" data-end=\"2767\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2709\" data-end=\"2767\"\u003emilovníci Itálie, kteří chtějí hlubší kulturní pochopení\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2768\" data-end=\"2828\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2770\" data-end=\"2828\"\u003ecestovatelé a dobrodruzi hledající inspiraci před cestou\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2829\" data-end=\"2893\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2831\" data-end=\"2893\"\u003ečtenáři lifestyle knih, kteří chtějí knihu jako krásný dárek\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2894\" data-end=\"2983\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2896\" data-end=\"2983\"\u003evšichni, kdo obdivují gastronomii, umění a styl \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2985\" data-end=\"3008\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3009\" data-end=\"3235\"\u003e\u003cem data-start=\"3009\" data-end=\"3026\"\u003eThe Italian Way\u003c\/em\u003e není jen faktografická publikace – je to svým stylem komplexní kulturní doprovod, který nadchne bystrozraké čtenáře a dárkové trhy díky vizuální síle i hloubce příběhů. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3449\" data-end=\"3457\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3458\" data-end=\"3722\"\u003e\u003cem data-start=\"3458\" data-end=\"3475\"\u003eThe Italian Way\u003c\/em\u003e je kniha, kterou stojí za to mít po ruce, když chcete „žít“ Itálii prostřednictvím vizuálních příběhů a kulturních vhledů – ideální dárek pro milovníky krásných knih a inspirativních cestovatelských titulů.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"63\" data-end=\"73\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"76\" data-end=\"173\"\u003e\u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"86\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e DK Travel \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNázev: \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eThe Italian Way: Celebrate the Food, Culture, Art and Beauty of Italy\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-start=\"301\" data-end=\"325\"\u003eVydavatel\/publisher:\u003c\/strong\u003e Dorling Kindersley Ltd \/ DK Travel \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"416\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9780241738412 \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"473\" data-end=\"483\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"537\" data-end=\"553\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 224 \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"600\" data-end=\"615\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2025 \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"663\" data-end=\"677\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e životní styl \/ kulturní inspirace \/ coffee-table kniha \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"787\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e cca 17,6 × 22,4 cm \u003cbr\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"849\" data-end=\"873\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – skvělý dárek pro milovníky Itálie, cestování a krásných knih\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53924636033364,"sku":"9780241738412","price":599.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_003599ca-a2d7-4c60-b729-83d701d78405.png?v=1761825288"},{"product_id":"the-grammar-of-the-spices","title":"The Grammar of the Spices","description":"\u003cp data-end=\"288\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"50\" data-start=\"0\"\u003eThe Grammar of Spice: Blend • Infuse • Restore\u003c\/strong\u003e je vizuálně podmanivý průvodce světem koření, který propojuje gastronomii, historii a design. Kniha ukazuje více než šedesát koření nejen jako ingredience, ale jako kulturní příběhy a nástroje chuti. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"293\" data-start=\"290\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"339\" data-start=\"295\"\u003eProč\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"627\" data-start=\"340\"\u003eV době, kdy se vaření vrací k jednoduchosti a autentickým chutím, roste zájem o základní stavební kameny kuchyně – mezi nimi právě koření. \u003cem data-end=\"501\" data-start=\"479\"\u003eThe Grammar of Spice\u003c\/em\u003e nabízí jiný pohled než klasické kuchařky: místo receptů učí čtenáře chápat, jak jednotlivé chutě fungují a jak je kombinovat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"860\" data-start=\"629\"\u003eKoření zde není jen ingredience. Je to kulturní fenomén, který propojuje geografii, historii, obchod i každodenní rituály jídla. Kniha ukazuje, že i malá semínka dokážou vyprávět velké příběhy. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"865\" data-start=\"862\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"889\" data-start=\"867\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1166\" data-start=\"890\"\u003eAutorkou je \u003cstrong data-end=\"920\" data-start=\"902\"\u003eCaz Hildebrand\u003c\/strong\u003e, britská designérka a kreativní partnerka studia Here Design. Podílela se na vizuální podobě kuchařek autorů jako Nigella Lawson nebo Yotam Ottolenghi a dlouhodobě propojuje gastronomii s grafickým designem. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1393\" data-start=\"1168\"\u003eJejí přístup je typický: jídlo chápe nejen jako kulinární disciplínu, ale i jako vizuální kulturu. Už v knihách \u003cem data-end=\"1303\" data-start=\"1280\"\u003eThe Geometry of Pasta\u003c\/em\u003e nebo \u003cem data-end=\"1320\" data-start=\"1309\"\u003eHerbarium\u003c\/em\u003e ukázala, že estetika a struktura mohou pomoci lépe pochopit ingredience.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1650\" data-start=\"1647\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1673\" data-start=\"1652\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1778\" data-start=\"1674\"\u003eKniha představuje více než \u003cstrong data-end=\"1720\" data-start=\"1701\"\u003e60 druhů koření\u003c\/strong\u003e. Každé z nich je zpracováno jako samostatný mikroportrét:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1964\" data-start=\"1780\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1818\" data-start=\"1780\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1818\" data-start=\"1782\"\u003ekrátká historie a kulturní kontext\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1848\" data-start=\"1819\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1848\" data-start=\"1821\"\u003echarakter chuti a aromatu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1879\" data-start=\"1849\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1879\" data-start=\"1851\"\u003edoporučené kombinace chutí\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1919\" data-start=\"1880\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1919\" data-start=\"1882\"\u003etipy, jak koření používat v kuchyni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1964\" data-start=\"1920\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1964\" data-start=\"1922\"\u003ekrátké inspirace nebo jednoduché recepty\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2183\" data-start=\"1966\"\u003eVedle praktických informací se objevují i překvapivé příběhy – například rituální používání některých semen v afrických kulturách nebo jejich historická role v obchodních cestách. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2188\" data-start=\"2185\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2209\" data-start=\"2190\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2285\" data-start=\"2210\"\u003eTempo knihy je rytmické a přehledné – ideální pro listování i pomalé čtení.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2522\" data-start=\"2287\"\u003eSilnou stránkou je \u003cstrong data-end=\"2324\" data-start=\"2306\"\u003evizuální jazyk\u003c\/strong\u003e. Každé koření doprovází ornamentální ilustrace inspirované historickým designovým dílem \u003cem data-end=\"2438\" data-start=\"2413\"\u003eThe Grammar of Ornament\u003c\/em\u003e od Owena Jonese. Výsledkem je kniha, která působí téměř jako designový atlas chutí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2589\" data-start=\"2524\"\u003eJe to typ knihy, kterou si necháte otevřenou na kuchyňském stole.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2594\" data-start=\"2591\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2613\" data-start=\"2596\"\u003ePro koho je\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2839\" data-start=\"2614\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2672\" data-start=\"2614\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2672\" data-start=\"2616\"\u003epro lidi, kteří rádi vaří a chtějí lépe rozumět chutím\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2731\" data-start=\"2673\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2731\" data-start=\"2675\"\u003epro fanoušky kuchařek Ottolenghiho nebo Nigelly Lawson\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2784\" data-start=\"2732\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2784\" data-start=\"2734\"\u003epro čtenáře, kteří oceňují krásně navržené knihy\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2839\" data-start=\"2785\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2839\" data-start=\"2787\"\u003epro ty, kdo hledají promyšlený gastronomický dárek\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3023\" data-start=\"2841\"\u003eDíky přehledné struktuře funguje i jako \u003cstrong data-end=\"2898\" data-start=\"2881\"\u003edárková kniha\u003c\/strong\u003e, kterou lze snadno listovat. Pokud by se náhodou netrefila do vkusu obdarovaného, lze ji bez problémů vyměnit za jiný titul.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3028\" data-start=\"3025\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3046\" data-start=\"3030\"\u003ePro koho není\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3239\" data-start=\"3047\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3110\" data-start=\"3047\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3110\" data-start=\"3049\"\u003epro čtenáře, kteří hledají klasickou kuchařku plnou receptů\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3178\" data-start=\"3111\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3178\" data-start=\"3113\"\u003epro ty, kdo chtějí čistě technickou gastronomickou encyklopedii\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3239\" data-start=\"3179\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3239\" data-start=\"3181\"\u003epro lidi, které vizuální a designová stránka knih nezajímá\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3316\" data-start=\"3241\"\u003eTahle kniha je spíš inspirativní průvodce než praktická kuchyňská příručka.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3321\" data-start=\"3318\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3346\" data-start=\"3323\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3517\" data-start=\"3347\"\u003e\u003cem data-end=\"3369\" data-start=\"3347\"\u003eThe Grammar of Spice\u003c\/em\u003e je přesně ten typ knihy, který spojuje tři věci: obsah, estetiku a nápad. Není to jen katalog koření – je to způsob, jak se na kuchyni dívat jinak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3635\" data-start=\"3519\"\u003eMá jasný kurátorský rukopis: ingredience jako kulturní artefakty, chutě jako systém, design jako nástroj porozumění.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3640\" data-start=\"3637\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3652\" data-start=\"3642\"\u003eRecenze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3811\" data-start=\"3653\"\u003e„As much a visual feast as it is an opportunity to gorge on history… each spice has its story.“ — \u003cem data-end=\"3771\" data-start=\"3751\"\u003eDelicious Magazine\u003c\/em\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"4027\" data-start=\"4024\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4037\" data-start=\"4029\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4193\" data-start=\"4038\"\u003eExistují kuchařky, které vás naučí vařit. A pak jsou knihy, které změní způsob, jak o jídle přemýšlíte. \u003cem data-end=\"4164\" data-start=\"4142\"\u003eThe Grammar of Spice\u003c\/em\u003e patří do té druhé kategorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4268\" data-start=\"4195\"\u003eJe to kniha, která dává koření kontext – historický, kulturní i vizuální.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"4273\" data-start=\"4270\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4285\" data-start=\"4275\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4718\" data-start=\"4287\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4297\" data-start=\"4287\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Caz Hildebrand\u003cbr data-end=\"4315\" data-start=\"4312\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4325\" data-start=\"4315\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e The Grammar of Spice: Blend • Infuse • Restore\u003cbr data-end=\"4375\" data-start=\"4372\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4389\" data-start=\"4375\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e Thames \u0026amp; Hudson\u003cbr data-end=\"4408\" data-start=\"4405\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4423\" data-start=\"4408\"\u003eISBN \/ EAN:\u003c\/strong\u003e 9780500299029\u003cbr data-end=\"4440\" data-start=\"4437\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4450\" data-start=\"4440\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-end=\"4464\" data-start=\"4461\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4480\" data-start=\"4464\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 224\u003cbr data-end=\"4487\" data-start=\"4484\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4502\" data-start=\"4487\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2026 (kompaktní vydání)\u003cbr data-end=\"4529\" data-start=\"4526\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4543\" data-start=\"4529\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e gastronomie \/ kultura jídla \/ ilustrativní reference\u003cbr data-end=\"4599\" data-start=\"4596\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4611\" data-start=\"4599\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e cca 22 × 15,6 cm\u003cbr data-end=\"4631\" data-start=\"4628\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4655\" data-start=\"4631\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – vizuálně výrazná a přístupná kniha pro široké publikum\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53924710383956,"sku":"97805002990029","price":569.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_2_02f74332-6220-46c3-bab1-8a7a5bf2556c.png?v=1773438544"},{"product_id":"a-day-in-penang-a-malaysian-cookbook","title":"A Day in Penang: A Malaysian Cookbook","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"217\"\u003eMalajsijský Penang patří mezi největší gastronomické křižovatky světa. Tato kniha vás provede jedním dnem v jeho ulicích – od ranních nudlí až po večerní kari – a ukáže, proč je místní kuchyně tak fascinující.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"219\" data-end=\"222\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"224\" data-end=\"268\"\u003eProč\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"568\"\u003eKuchyně jihovýchodní Asie je dnes jedním z nejživějších zdrojů inspirace pro domácí vaření i profesionální gastronomii. Penang, ostrov na severozápadě Malajsie, je přitom považován za jedno z hlavních epicenter street food kultury – místo, kde se potkávají malajské, čínské, indické i thajské vlivy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"570\" data-end=\"832\"\u003e\u003cem data-start=\"570\" data-end=\"587\"\u003eA Day in Penang\u003c\/em\u003e nabízí přehled této kulinární krajiny v přístupné podobě: prostřednictvím receptů, které kopírují rytmus běžného dne. Snídaně v pouličním stánku, odpolední nudlová polévka, večerní kari i drobné dezerty – každé jídlo vypráví část příběhu města.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"834\" data-end=\"837\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"839\" data-end=\"861\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"862\" data-end=\"1084\"\u003eAutory jsou Aim Aris a Ahmad Salim, kteří dlouhodobě mapují malajsijskou gastronomii a její kulturní kontext. Jejich práce stojí na kombinaci osobní zkušenosti, rozhovorů s místními kuchaři a respektu k tradičním receptům.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1422\" data-end=\"1425\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1427\" data-end=\"1448\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1449\" data-end=\"1509\"\u003eKniha je strukturovaná jako jeden kulinární den v Penangu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1511\" data-end=\"1533\"\u003eNajdete zde například:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1535\" data-end=\"1716\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1584\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1537\" data-end=\"1584\"\u003earomatické nudlové polévky a snídaňové pokrmy\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1585\" data-end=\"1614\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1587\" data-end=\"1614\"\u003eikonické malajsijské kari\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1615\" data-end=\"1654\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1617\" data-end=\"1654\"\u003estreet food klasiky z hawker center\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1655\" data-end=\"1686\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1657\" data-end=\"1686\"\u003emalé snacky a sdílená jídla\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1687\" data-end=\"1716\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1689\" data-end=\"1716\"\u003edezerty a sladké speciality\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1718\" data-end=\"1897\"\u003eRecepty jsou doplněné o kontext – vysvětlení ingrediencí, příběhy jídel i tipy, jak pracovat s typickými chutěmi regionu: kokos, chilli, tamarind, limetka nebo fermentované pasty.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1899\" data-end=\"1902\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1904\" data-end=\"1923\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1924\" data-end=\"2124\"\u003eTempo knihy je svižné a přirozené, podobně jako rytmus pouličního jídla, které popisuje. Text je srozumitelný, praktický a doplněný fotografiemi, které přibližují atmosféru penangských trhů a kuchyní.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2126\" data-end=\"2288\"\u003eGrafická úprava je čistá a současná – typický rukopis Smith Street Books. Díky tomu kniha funguje jak jako kuchařka, tak jako inspirativní gastronomický průvodce.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2290\" data-end=\"2293\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2295\" data-end=\"2312\"\u003ePro koho je\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2313\" data-end=\"2332\"\u003ePro čtenáře, kteří:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2334\" data-end=\"2614\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2334\" data-end=\"2427\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2336\" data-end=\"2427\"\u003emilují asijskou kuchyni a chtějí jít za hranice známých thajských či vietnamských receptů\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2428\" data-end=\"2471\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2430\" data-end=\"2471\"\u003erádi objevují street food kulturu světa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2472\" data-end=\"2549\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2474\" data-end=\"2549\"\u003ehledají kuchařku, která je zároveň kulturním vhledem do konkrétního místa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2550\" data-end=\"2614\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2552\" data-end=\"2614\"\u003echtějí darovat něco originálního milovníkům vaření a cestování\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2616\" data-end=\"2715\"\u003eKniha se dobře hodí i jako dárek – pokud by se netrefila do vkusu, lze ji samozřejmě u nás vyměnit.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2717\" data-end=\"2720\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2722\" data-end=\"2738\"\u003ePro koho není\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2739\" data-end=\"2983\"\u003ePro čtenáře, kteří hledají striktně rychlé „30minutové“ recepty nebo minimalistickou evropskou kuchyni s několika málo ingrediencemi. Penangská kuchyně stojí na vrstvách chutí a aromatických pastách – a někdy vyžaduje trochu víc surovin i času.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2985\" data-end=\"2988\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2990\" data-end=\"3013\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3014\" data-end=\"3246\"\u003ePenang je často označován za jedno z nejlepších míst na světě pro street food – a tato kniha dokáže jeho gastronomii přiblížit bez zjednodušování. Zaujala nás především tím, že recepty propojuje s rytmem města a každodenním životem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3248\" data-end=\"3370\"\u003eJe to kuchařka, která vás nejen naučí vařit, ale také přiblíží kulturu místa, kde jídlo tvoří základ společenského života.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3372\" data-end=\"3375\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3377\" data-end=\"3385\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3386\" data-end=\"3573\"\u003e\u003cem data-start=\"3386\" data-end=\"3403\"\u003eA Day in Penang\u003c\/em\u003e je ideální vstupní brána do malajsijské kuchyně. Nabízí autentické chutě, jasně vysvětlené recepty a zároveň atmosféru jednoho z nejživějších gastronomických míst světa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3575\" data-end=\"3578\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3580\" data-end=\"3590\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3592\" data-end=\"4002\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3592\" data-end=\"3602\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Aim Aris, Ahmad Salim\u003cbr data-start=\"3624\" data-end=\"3627\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3627\" data-end=\"3637\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e A Day in Penang: A Malaysian Cookbook\u003cbr data-start=\"3675\" data-end=\"3678\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3678\" data-end=\"3692\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e Smith Street Books\u003cbr data-start=\"3711\" data-end=\"3714\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3714\" data-end=\"3729\"\u003eISBN \/ EAN:\u003c\/strong\u003e 9781923239753\u003cbr data-start=\"3743\" data-end=\"3746\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3746\" data-end=\"3756\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-start=\"3767\" data-end=\"3770\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3770\" data-end=\"3786\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 224\u003cbr data-start=\"3790\" data-end=\"3793\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3793\" data-end=\"3808\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2026\u003cbr data-start=\"3813\" data-end=\"3816\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3816\" data-end=\"3830\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka \/ gastronomie \/ cestopisná kuchařka\u003cbr data-start=\"3875\" data-end=\"3878\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3878\" data-end=\"3890\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e cca 20 × 26 cm (pevná vazba)\u003cbr data-start=\"3919\" data-end=\"3922\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3922\" data-end=\"3946\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – ideální pro milovníky asijské kuchyně a cestování\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53924839850324,"sku":"9781923239753","price":669.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1_b33b43bc-15b1-4e21-8860-58bf64c0e04d.png?v=1773439086"},{"product_id":"gennaros-hidden-italy","title":"Gennaro's Hidden Italy","description":"\u003cp data-end=\"113\" data-start=\"22\"\u003eRegionální recepty, které stojí za to zachovat pro další generace.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"118\" data-start=\"115\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"127\" data-start=\"120\"\u003eProč\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"412\" data-start=\"128\"\u003eItalská kuchyně je dnes všude – ale právě proto se z ní vytrácí to nejzajímavější: regionální recepty, které nikdy nebyly „instagramové“, jen poctivé a domácí. Tato kniha se vrací k pokladům, které přežily jen díky paměti nonen a rodinných stolů. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"436\" data-start=\"414\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"743\" data-start=\"437\"\u003eAutorem je italský šéfkuchař \u003cstrong data-end=\"486\" data-start=\"466\"\u003eGennaro Contaldo\u003c\/strong\u003e, jedna z nejvýraznějších osobností současné italské gastronomie. Pochází z Amalfi a vařit začal už jako dítě v místních restauracích; později se stal legendou londýnské gastronomické scény a mentorem Jamieho Olivera. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"874\" data-start=\"745\"\u003eJeho knihy jsou známé tím, že kombinují hlubokou znalost regionální kuchyně s vyprávěním o rodinné tradici, krajině a surovinách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1352\" data-start=\"1207\"\u003eFotografie v knize pořídil \u003cstrong data-end=\"1250\" data-start=\"1234\"\u003eDavid Loftus\u003c\/strong\u003e, jeden z nejvýznamnějších food fotografů současnosti, který dlouhodobě spolupracuje s Jamie Oliverem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1375\" data-start=\"1354\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1486\" data-start=\"1376\"\u003e„Hidden Italy“ je sbírka receptů, které se často neobjevují v restauracích ani v mainstreamových kuchařkách.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1683\" data-start=\"1488\"\u003eKniha je rozdělená podle regionů Itálie – sever, střed, jih a ostrovy – a představuje jídla, která vznikala v domácnostech, ne v profesionálních kuchyních. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1707\" data-start=\"1685\"\u003eNajdete zde například:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1890\" data-start=\"1709\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1747\" data-start=\"1709\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1747\" data-start=\"1711\"\u003estaré regionální varianty těstovin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1799\" data-start=\"1748\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1799\" data-start=\"1750\"\u003ejednoduché omáčky a rustikální zeleninová jídla\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1832\" data-start=\"1800\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1832\" data-start=\"1802\"\u003etradiční sladkosti a dezerty\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1890\" data-start=\"1833\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1890\" data-start=\"1835\"\u003erecepty, které se dochovaly jen v rodinných tradicích\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1984\" data-start=\"1892\"\u003eVedle receptů se objevují i Gennarovy osobní příběhy, vzpomínky a drobné kulinární postřehy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2005\" data-start=\"1986\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"2006\"\u003eKniha působí velmi osobně a autenticky. Recepty nejsou komplikované ani restauratérské – jsou psané jazykem domácí kuchyně.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2295\" data-start=\"2133\"\u003eFotografie jsou světlé, přirozené a evokují atmosféru italského venkova. Tempo knihy je pomalé a radostné – spíš než rychlá kuchařka je to kulinární cesta Itálií.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2314\" data-start=\"2297\"\u003ePro koho je\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2334\" data-start=\"2315\"\u003ePro čtenáře, kteří:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2528\" data-start=\"2336\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2375\" data-start=\"2336\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2375\" data-start=\"2338\"\u003emilují autentickou italskou kuchyni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2417\" data-start=\"2376\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2417\" data-start=\"2378\"\u003ehledají recepty s historií a příběhem\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2464\" data-start=\"2418\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2464\" data-start=\"2420\"\u003erádi vaří sezónně a z jednoduchých surovin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2528\" data-start=\"2465\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2528\" data-start=\"2467\"\u003echtějí kuchařku, která funguje i jako krásná kniha na stole\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2670\" data-start=\"2530\"\u003eJako dárek funguje velmi dobře – pro milovníky Itálie, vaření nebo cestování. Pokud se netrefíte do vkusu, výměna knihy je samozřejmě možná.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2688\" data-start=\"2672\"\u003ePro koho není\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2716\" data-start=\"2689\"\u003ePro čtenáře, kteří hledají:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2821\" data-start=\"2718\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2752\" data-start=\"2718\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2752\" data-start=\"2720\"\u003erychlou „30minutovou“ kuchařku\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2783\" data-start=\"2753\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2783\" data-start=\"2755\"\u003emoderní fusion gastronomii\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2821\" data-start=\"2784\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2821\" data-start=\"2786\"\u003etechnicky složité chefské recepty\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2875\" data-start=\"2823\"\u003eTato kniha stojí spíš na tradici než na experimentu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2900\" data-start=\"2877\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3020\" data-start=\"2901\"\u003eV době, kdy je italská kuchyně často redukovaná na pár ikonických jídel, tato kniha připomíná její skutečnou hloubku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3201\" data-start=\"3022\"\u003e„Hidden Italy“ není jen sbírka receptů – je to archiv kulinární paměti. Přesně ten typ knihy, který připomíná, že nejdůležitější jídla vznikají doma. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3213\" data-start=\"3203\"\u003eRecenze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3365\" data-start=\"3214\"\u003e„If you have even a passing interest in Italian food, you surely need this book in your life.“ — Nigella Lawson \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3483\" data-start=\"3367\"\u003e„A brilliant book by one of the masters of Italian cuisine.“ — Stanley Tucci \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3493\" data-start=\"3485\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3723\" data-start=\"3494\"\u003e„Gennaro’s Hidden Italy“ je kuchařka, která vás vrátí k podstatě italského vaření: jednoduchost, sezónnost a radost ze sdíleného stolu. Kniha, kterou neotevřete jen při vaření – ale kdykoli budete chtít na chvíli odjet do Itálie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3728\" data-start=\"3725\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3739\" data-start=\"3730\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4308\" data-start=\"3741\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3751\" data-start=\"3741\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Gennaro Contaldo\u003cbr data-end=\"3771\" data-start=\"3768\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3781\" data-start=\"3771\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e Gennaro’s Hidden Italy: Regional Recipes to Treasure for Generations\u003cbr data-end=\"3853\" data-start=\"3850\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3867\" data-start=\"3853\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e Pavilion Books (HarperCollins)\u003cbr data-end=\"3901\" data-start=\"3898\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3916\" data-start=\"3901\"\u003eISBN \/ EAN:\u003c\/strong\u003e 9780008603830\u003cbr data-end=\"3933\" data-start=\"3930\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3943\" data-start=\"3933\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-end=\"3957\" data-start=\"3954\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3973\" data-start=\"3957\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 224 \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"4018\" data-start=\"4015\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4033\" data-start=\"4018\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2026 \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"4079\" data-start=\"4076\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4093\" data-start=\"4079\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka \/ gastronomická literatura\u003cbr data-end=\"4132\" data-start=\"4129\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4144\" data-start=\"4132\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e 19.5 × 2.5 × 25.2 cm \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"4206\" data-start=\"4203\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4230\" data-start=\"4206\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – silná vizuální stránka, známý autor a univerzální téma italské kuchyně.\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53924888838484,"sku":"9780008603830","price":690.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_2_51f91be4-f11d-4854-a356-9afe7326b1d2.png?v=1773439192"},{"product_id":"japanese-comfort-food","title":"Japanese Comfort Food","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"309\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"58\"\u003eJapanese Comfort Food: Delicious Everyday Home Cooking\u003c\/strong\u003e přináší japonskou kuchyni v její nejpřirozenější podobě – jako jídlo, které se vaří doma, ne jen v restauraci. Přehledná kuchařka s desítkami receptů, které ukazují, že autentické japonské chutě mohou být překvapivě dostupné i v běžné domácí kuchyni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"311\" data-end=\"318\"\u003eProč\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"319\" data-end=\"587\"\u003eJaponská kuchyně dnes patří mezi nejvlivnější gastronomické směry na světě, ale většina lidí ji stále vnímá skrze sushi bary nebo ramenové restaurace. Tahle kniha obrací perspektivu: soustředí se na jídla, která Japonci skutečně jedí doma – rychlá, sytá a uklidňující.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"589\" data-end=\"850\"\u003eNajdete zde recepty, které definují každodenní japonské vaření: od ramenů a donburi přes yakisobu až po onigiri nebo ikonický katsu sando. Vše vysvětlené tak, aby je zvládl i člověk, který japonskou kuchyni teprve objevuje. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"852\" data-end=\"874\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"875\" data-end=\"1003\"\u003eAutorkou je \u003cstrong data-start=\"887\" data-end=\"905\"\u003eSaori Ichihara\u003c\/strong\u003e, která přibližuje japonské domácí vaření západnímu čtenáři přístupným a srozumitelným způsobem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1005\" data-end=\"1415\"\u003eKnihu vydalo nakladatelství \u003cstrong data-start=\"1033\" data-end=\"1060\"\u003eDK (Dorling Kindersley)\u003c\/strong\u003e – jedno z nejrespektovanějších světových vydavatelství populárně-naučných knih. DK je známé mimořádně precizním vizuálním stylem, důrazem na srozumitelnou strukturu a silnou obrazovou složku. Jejich knihy často kombinují designovou čistotu s praktickou použitelností, což z nich dělá dlouhodobě oblíbené tituly v oblasti gastronomie, designu i lifestyle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1417\" data-end=\"1438\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"1639\"\u003eKniha obsahuje přibližně \u003cstrong data-start=\"1464\" data-end=\"1518\"\u003e60 receptů inspirovaných japonským domácím vařením\u003c\/strong\u003e – jídla, která jsou populární, sytá a připravovaná z relativně dostupných surovin. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1641\" data-end=\"1661\"\u003eTypicky zde najdete:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1663\" data-end=\"1858\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1663\" data-end=\"1694\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1665\" data-end=\"1694\"\u003eramen a další nudlová jídla\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1695\" data-end=\"1740\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1697\" data-end=\"1740\"\u003edonburi (rýžové misky s různými toppingy)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1741\" data-end=\"1753\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1743\" data-end=\"1753\"\u003eyakisoba\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1754\" data-end=\"1786\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1756\" data-end=\"1786\"\u003ekatsu sando a další sendviče\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1787\" data-end=\"1812\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1789\" data-end=\"1812\"\u003eonigiri a malé snacky\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1813\" data-end=\"1858\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1815\" data-end=\"1858\"\u003ejednoduché polévky, vývary a domácí klasiky\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1860\" data-end=\"2037\"\u003eDůležitou součástí jsou také praktické tipy – jak pracovat s japonskými ingrediencemi, čím je případně nahradit a jak dosáhnout autentické chuti i bez specializovaného vybavení.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2039\" data-end=\"2058\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2059\" data-end=\"2196\"\u003eTypicky pro DK je kniha velmi \u003cstrong data-start=\"2089\" data-end=\"2113\"\u003evizuální a přehledná\u003c\/strong\u003e. Každý recept je jasně strukturovaný, doplněný fotografiemi a vysvětlením kroků.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2198\" data-end=\"2342\"\u003eTempo je rychlé a praktické – jde o kuchařku, ke které se vracíte při vaření, ne jen při listování. Celkový dojem je moderní, čistý a přístupný.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2344\" data-end=\"2361\"\u003ePro koho to je\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2362\" data-end=\"2623\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2362\" data-end=\"2434\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2364\" data-end=\"2434\"\u003epro milovníky japonské kuchyně, kteří chtějí vařit víc než jen sushi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2435\" data-end=\"2491\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2437\" data-end=\"2491\"\u003epro lidi, kteří rádi objevují světové domácí kuchyně\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2492\" data-end=\"2561\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2494\" data-end=\"2561\"\u003epro ty, kdo hledají \u003cstrong data-start=\"2514\" data-end=\"2559\"\u003epraktickou a vizuálně přehlednou kuchařku\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2562\" data-end=\"2623\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2564\" data-end=\"2623\"\u003ejako dárek pro fanoušky japonské kultury nebo gastronomie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2625\" data-end=\"2720\"\u003eDobrá zpráva: pokud by se náhodou netrefila do vkusu, knihu lze u nás bez problémů vyměnit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2722\" data-end=\"2738\"\u003ePro koho není\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2739\" data-end=\"2999\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2739\" data-end=\"2825\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2741\" data-end=\"2825\"\u003epro čtenáře hledající hluboký historický nebo kulturní rozbor japonské gastronomie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2826\" data-end=\"2893\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2828\" data-end=\"2893\"\u003epro profesionální kuchaře hledající technicky pokročilé recepty\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2894\" data-end=\"2999\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2896\" data-end=\"2999\"\u003epro puristy, kteří chtějí jen tradiční regionální kuchyni bez adaptace pro domácí kuchyně mimo Japonsko\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3001\" data-end=\"3024\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3025\" data-end=\"3177\"\u003eNa trhu je spousta japonských kuchařek – tahle ale vyniká v jedné důležité věci: \u003cstrong data-start=\"3106\" data-end=\"3176\"\u003epřekládá autentickou japonskou kuchyni do reality běžné domácnosti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3179\" data-end=\"3363\"\u003eJe praktická, vizuálně silná a zároveň dostatečně autentická, aby si zachovala charakter japonského vaření. Přesně ten typ knihy, který vás opravdu přiměje vařit – ne jen snít o jídle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3365\" data-end=\"3373\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3374\" data-end=\"3600\"\u003ePokud vás na japonské kuchyni fascinuje její jednoduchost, čisté chutě a schopnost proměnit pár surovin v dokonalé jídlo, tahle kniha je ideální vstupní bod. Nenápadná, ale velmi použitelná kuchařka, ke které se budete vracet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3602\" data-end=\"3612\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3614\" data-end=\"4048\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3614\" data-end=\"3624\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Saori Ichihara\u003cbr data-start=\"3639\" data-end=\"3642\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3642\" data-end=\"3652\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e Japanese Comfort Food: Delicious Everyday Home Cooking\u003cbr data-start=\"3707\" data-end=\"3710\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3710\" data-end=\"3724\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e DK (Dorling Kindersley)\u003cbr data-start=\"3748\" data-end=\"3751\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3751\" data-end=\"3760\"\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9780241772461\u003cbr data-start=\"3774\" data-end=\"3777\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3777\" data-end=\"3787\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-start=\"3798\" data-end=\"3801\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3801\" data-end=\"3817\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 160\u003cbr data-start=\"3821\" data-end=\"3824\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3824\" data-end=\"3839\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2025\u003cbr data-start=\"3844\" data-end=\"3847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3847\" data-end=\"3861\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka \/ gastronomie\u003cbr data-start=\"3884\" data-end=\"3887\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3887\" data-end=\"3899\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e 19.8 × 1.9 × 24.8 cm \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"3958\" data-end=\"3961\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3961\" data-end=\"3985\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – univerzální dárek pro milovníky jídla a japonské kultury\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53924938940756,"sku":"9780241772461","price":599.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_5c660db4-e922-4522-90b4-6f161cddb4ae.png?v=1773439521"},{"product_id":"viennese-bakery","title":"Viennese Bakery: Classic Cakes and Bakes from Vienna's Café Culture","description":"\u003cp data-end=\"235\" data-start=\"0\"\u003eKniha, která přenáší autentickou atmosféru vídeňských kaváren přímo do domácí kuchyně. \u003cstrong data-end=\"116\" data-start=\"95\"\u003e„Viennese Bakery“\u003c\/strong\u003e je sbírka více než 75 klasických receptů na dorty, koláče a cukroví, které formovaly kulturu sladkého pečení ve Vídni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"281\" data-start=\"237\"\u003eProč\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"680\" data-start=\"282\"\u003eVídeňská kavárenská kultura zažívá renesanci. Lidé se znovu vracejí k pomalejším rituálům – k dobré kávě, ručně připravovaným dezertům a tradici, která má styl. Tahle kniha ukazuje, že za ikonickými dezerty, jako je Sachertorte nebo vanilkové rohlíčky, stojí nejen recepty, ale celý kulturní svět kaváren, kde se potkávali umělci, intelektuálové i běžní hosté. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"704\" data-start=\"682\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1099\" data-start=\"705\"\u003eAutorkou je \u003cstrong data-end=\"738\" data-start=\"717\"\u003eBernadette Wörndl\u003c\/strong\u003e, vídeňská autorka kuchařek a food stylistka. Studovala umění jídla na Vienna Art School, pracovala v profesionálních kuchyních a získala zkušenosti i v legendární restauraci Chez Panisse v Kalifornii. Vedle tvorby kuchařek působí jako soukromá šéfkuchařka, vede workshopy o kváskovém pečení a experimentuje s fermentací. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1399\" data-start=\"1101\"\u003eZákladem knihy jsou historické recepty cukrářky \u003cstrong data-end=\"1167\" data-start=\"1149\"\u003eTherese Schulz\u003c\/strong\u003e, která ve 20. letech vedla cukrářskou výrobu ve vídeňském Grand Hotelu. Její ručně psané recepty byly po sto letech znovu objeveny v rodinném archivu a Wörndl je převedla do současné kuchyně. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1742\" data-start=\"1721\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1854\" data-start=\"1743\"\u003eKniha obsahuje více než \u003cstrong data-end=\"1810\" data-start=\"1767\"\u003e75 receptů na klasické vídeňské dezerty\u003c\/strong\u003e – od ikonických dortů až po drobné cukroví.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1880\" data-start=\"1856\"\u003ePatří mezi ně například:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2055\" data-start=\"1881\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1896\" data-start=\"1881\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1896\" data-start=\"1883\"\u003eSachertorte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1913\" data-start=\"1897\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1913\" data-start=\"1899\"\u003eLinzer torte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1953\" data-start=\"1914\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1953\" data-start=\"1916\"\u003evanilkové rohlíčky (Vanillekipferl)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1976\" data-start=\"1954\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1976\" data-start=\"1956\"\u003emarmeládová roláda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2002\" data-start=\"1977\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2002\" data-start=\"1979\"\u003ejahodový krémový dort\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2023\" data-start=\"2003\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2023\" data-start=\"2005\"\u003equark cheesecake\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2055\" data-start=\"2024\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2055\" data-start=\"2026\"\u003etradiční sladké kynuté pečivo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2248\" data-start=\"2057\"\u003eRecepty jsou doplněné historickými fotografiemi Vídně a skeny původního sešitu s recepty, které vytvářejí silný pocit autentického kulturního kontextu. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2365\" data-start=\"2250\"\u003eNejde tedy jen o kuchařku, ale o malou gastronomickou kroniku jedné z nejslavnějších evropských cukrářských tradic.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2386\" data-start=\"2367\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2514\" data-start=\"2387\"\u003eKniha má charakter typický pro vydavatelství DK: čistý design, velké fotografie, přehledné kroky a atmosférické snímky města.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2725\" data-start=\"2516\"\u003eTempo je klidné a detailní – některé recepty jsou technicky náročnější, takže kniha působí spíš jako projekt pro víkendové pečení než jako rychlá kuchařka na všední den. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2809\" data-start=\"2727\"\u003eČtenář má pocit, že listuje kombinací historického alba a moderní cukrářské knihy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2828\" data-start=\"2811\"\u003ePro koho to je\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3047\" data-start=\"2829\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2874\" data-start=\"2829\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2874\" data-start=\"2831\"\u003epro milovníky klasické evropské cukrařiny\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2934\" data-start=\"2875\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2934\" data-start=\"2877\"\u003epro domácí pekaře, kteří chtějí posunout své dovednosti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2979\" data-start=\"2935\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2979\" data-start=\"2937\"\u003epro fanoušky vídeňské kavárenské kultury\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3047\" data-start=\"2980\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3047\" data-start=\"2982\"\u003ejako dárek pro někoho, kdo rád peče a má rád estetické kuchařky\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3180\" data-start=\"3049\"\u003eDíky atraktivní vizuální podobě funguje kniha velmi dobře jako dárek – a pokud by se netrefila do vkusu, lze ji samozřejmě vyměnit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3198\" data-start=\"3182\"\u003ePro koho není\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3359\" data-start=\"3199\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3259\" data-start=\"3199\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3259\" data-start=\"3201\"\u003epro čtenáře hledající rychlé nebo minimalistické recepty\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3294\" data-start=\"3260\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3294\" data-start=\"3262\"\u003epro úplné začátečníky v pečení\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3359\" data-start=\"3295\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3359\" data-start=\"3297\"\u003epro ty, kdo preferují moderní nebo experimentální patisserie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3434\" data-start=\"3361\"\u003eNěkteré recepty jsou časově i technicky náročnější a vyžadují trpělivost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3459\" data-start=\"3436\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3742\" data-start=\"3460\"\u003eKuchařek o sladkém pečení existuje mnoho, ale tahle má silný kulturní příběh. Kombinace historických receptů z vídeňského hotelu, současné kulinární interpretace a vizuální kvality vydavatelství DK vytváří knihu, která funguje jako autentické okno do světa středoevropské cukrařiny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3829\" data-start=\"3744\"\u003eJe to přesně ten typ knihy, který dokáže přenést atmosféru jednoho města na váš stůl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3841\" data-start=\"3831\"\u003eRecenze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4002\" data-start=\"3842\"\u003e„Lovely photos of Vienna and scans of Schultz’s handwritten recipes add a charming, nostalgic feel.“ — \u003cem data-end=\"3964\" data-start=\"3945\"\u003ePublishers Weekly\u003c\/em\u003e \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4012\" data-start=\"4004\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4230\" data-start=\"4013\"\u003e„Viennese Bakery“ není jen kuchařka. Je to návrat do doby, kdy byl dezert malým kulturním rituálem a kavárna druhým obývákem města. Pro každého, kdo chce pochopit – a ochutnat – skutečnou vídeňskou cukrařskou tradici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4242\" data-start=\"4232\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"22\" data-start=\"12\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Bernadette Wörndl\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"43\" data-start=\"40\"\u003e\u003cstrong data-end=\"53\" data-start=\"43\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e Viennese Bakery: Classic Cakes and Bakes from Vienna’s Café Culture\u003cbr data-end=\"124\" data-start=\"121\"\u003e\u003cstrong data-end=\"150\" data-start=\"124\"\u003eVydavatel \/ publisher:\u003c\/strong\u003e Dorling Kindersley (DK)\u003cbr data-end=\"177\" data-start=\"174\"\u003e\u003cstrong data-end=\"192\" data-start=\"177\"\u003eISBN \/ EAN:\u003c\/strong\u003e 9780241801895\u003cbr data-end=\"209\" data-start=\"206\"\u003e\u003cstrong data-end=\"219\" data-start=\"209\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-end=\"233\" data-start=\"230\"\u003e\u003cstrong data-end=\"249\" data-start=\"233\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 224\u003cbr data-end=\"256\" data-start=\"253\"\u003e\u003cstrong data-end=\"271\" data-start=\"256\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2026\u003cbr data-end=\"279\" data-start=\"276\"\u003e\u003cstrong data-end=\"293\" data-start=\"279\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka \/ baking \u0026amp; desserts\u003cbr data-end=\"325\" data-start=\"322\"\u003e\u003cstrong data-end=\"337\" data-start=\"325\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e cca 19 × 25 cm\u003cbr data-end=\"355\" data-start=\"352\"\u003e\u003cstrong data-end=\"379\" data-start=\"355\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – estetická kuchařka s kulturním příběhem a silnou vazbou na vídeňskou kavárenskou tradici.\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53925034557780,"sku":"9780241801895","price":599.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_1_4b77917e-25ee-48a8-b3f4-400e3d752d91.png?v=1773439591"},{"product_id":"ibrik-the-balkan-table","title":"Ibrik: The Balkan Table: 100 recipes from Bucharest to Istanbul","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"345\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"66\"\u003eIbrik: The Balkan Table – 100 receptů od Bukurešti po Istanbul\u003c\/strong\u003e je kuchařka, která ukazuje Balkán tak, jak se skutečně jí: sdílený stůl, silné chutě a recepty, které propojují Rumunsko, Řecko, Turecko i další regiony. Autorka přináší 100 receptů inspirovaných rodinnou tradicí i svou restaurací v Paříži. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"347\" data-end=\"350\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"352\" data-end=\"361\"\u003eProč\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"362\" data-end=\"637\"\u003eBalkánská kuchyně dnes zažívá renesanci – je pestrá, sezonní a stojí na jednoduchých surovinách, které se proměňují v překvapivě komplexní jídla. \u003cem data-start=\"508\" data-end=\"533\"\u003eIbrik: The Balkan Table\u003c\/em\u003e přichází v době, kdy se evropská gastronomie znovu obrací k regionálním tradicím a sdílenému stolování.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"785\"\u003eTahle kniha není jen soubor receptů. Je to kulinární mapa regionu, kde se potkává středomořská lehkost, orientální koření i středoevropská sytost.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"787\" data-end=\"790\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"792\" data-end=\"816\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"817\" data-end=\"1070\"\u003eAutorkou je \u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"860\"\u003eEcaterina Paraschiv-Poirson\u003c\/strong\u003e, šéfkuchařka a majitelka pařížské restaurace Ibrik Kitchen. Její kuchyně vychází z rumunských a řeckých kořenů a z dlouhodobého zájmu o kulinární tradice celého Balkánu. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1458\" data-end=\"1461\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1463\" data-end=\"1486\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1487\" data-end=\"1659\"\u003eKniha obsahuje přibližně \u003cstrong data-start=\"1512\" data-end=\"1527\"\u003e100 receptů\u003c\/strong\u003e, které pokrývají celý rytmus balkánského stolování – od malých sdílených talířů po dezerty. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1661\" data-end=\"1680\"\u003eObjevíte například:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1682\" data-end=\"1977\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1682\" data-end=\"1718\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1684\" data-end=\"1718\"\u003eklasické \u003cstrong data-start=\"1693\" data-end=\"1716\"\u003emezze a malé talíře\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1719\" data-end=\"1789\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1721\" data-end=\"1789\"\u003ezeleninová jídla jako \u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1761\"\u003elilkový kaviár\u003c\/strong\u003e nebo fermentované pickles\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1790\" data-end=\"1869\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1792\" data-end=\"1869\"\u003erodinné recepty typu \u003cstrong data-start=\"1813\" data-end=\"1831\"\u003eplněné papriky\u003c\/strong\u003e nebo vydatné polévky a dušená jídla\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1870\" data-end=\"1946\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1872\" data-end=\"1946\"\u003especiality inspirované Řeckem a Tureckem – dolmades, moussaku nebo kofty\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1947\" data-end=\"1977\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1949\" data-end=\"1977\"\u003esladkosti, chleby i nápoje\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1979\" data-end=\"2136\"\u003eAutorka ukazuje, jak se jednotlivé kultury regionu přirozeně prolínají – a jak z těchto vlivů vzniká kuchyně, která je současně domácká i překvapivě moderní.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2138\" data-end=\"2141\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2143\" data-end=\"2164\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2165\" data-end=\"2348\"\u003eTempo knihy je uvolněné a přátelské – jako dlouhá večeře s přáteli. Recepty jsou psané srozumitelně, bez přehnané technické složitosti, ale zároveň s respektem k autentickým postupům.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2350\" data-end=\"2520\"\u003eVizuálně jde o typickou moderní gastronomickou knihu: velkorysé fotografie jídel, teplé barevné ladění a styl, který evokuje dlouhé balkánské stoly plné sdílených talířů.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2522\" data-end=\"2525\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2527\" data-end=\"2546\"\u003ePro koho to je\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2547\" data-end=\"2821\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2547\" data-end=\"2606\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2549\" data-end=\"2606\"\u003epro milovníky \u003cstrong data-start=\"2563\" data-end=\"2604\"\u003estředomořské a blízkovýchodní kuchyně\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2607\" data-end=\"2662\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2609\" data-end=\"2662\"\u003epro ty, kdo rádi \u003cstrong data-start=\"2626\" data-end=\"2660\"\u003evaří pro přátele a sdílí jídlo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2663\" data-end=\"2737\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2665\" data-end=\"2737\"\u003epro čtenáře, kteří hledají \u003cstrong data-start=\"2692\" data-end=\"2735\"\u003enové regionální kuchyně mimo mainstream\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2738\" data-end=\"2821\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2740\" data-end=\"2821\"\u003ejako dárek pro lidi, kteří cestují, milují gastronomii nebo objevují nové chutě\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2823\" data-end=\"2903\"\u003ePokud by se náhodou netrefila do vkusu, u nás je samozřejmě možné knihu vyměnit.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2905\" data-end=\"2908\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2910\" data-end=\"2928\"\u003ePro koho není\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2929\" data-end=\"3189\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2929\" data-end=\"2998\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2931\" data-end=\"2998\"\u003epro čtenáře, kteří hledají \u003cstrong data-start=\"2958\" data-end=\"2996\"\u003erychlé dietní nebo fitness recepty\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2999\" data-end=\"3071\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3001\" data-end=\"3071\"\u003epro ty, kdo chtějí pouze minimalistickou moderní kuchyni bez tradice\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3072\" data-end=\"3189\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3074\" data-end=\"3189\"\u003epro kuchaře, kteří preferují striktně jednu národní gastronomii – tahle kniha je o \u003cstrong data-start=\"3157\" data-end=\"3188\"\u003ekulturním prolínání regionu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3191\" data-end=\"3194\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3196\" data-end=\"3221\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3222\" data-end=\"3381\"\u003eBalkánská kuchyně je v gastronomických knihách stále překvapivě málo zastoupená. \u003cem data-start=\"3303\" data-end=\"3310\"\u003eIbrik\u003c\/em\u003e ji představuje s respektem, ale zároveň moderně a vizuálně atraktivně.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3383\" data-end=\"3507\"\u003eJe to přesně ten typ knihy, který dokáže otevřít nový kulinární svět – a zároveň vás přiměje vařit hned po prvním listování.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3509\" data-end=\"3512\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3514\" data-end=\"3524\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3525\" data-end=\"3756\"\u003e\u003cem data-start=\"3525\" data-end=\"3550\"\u003eIbrik: The Balkan Table\u003c\/em\u003e je kuchařka o sdílení, rodinných receptech a chutích, které vznikají na křižovatce kultur. Pokud máte rádi knihy, které vás přenesou na jiný stůl a do jiné části světa, tahle vás tam vezme velmi přirozeně.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3758\" data-end=\"3761\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3763\" data-end=\"3772\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3774\" data-end=\"4226\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3774\" data-end=\"3784\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Ecaterina Paraschiv-Poirson\u003cbr data-start=\"3812\" data-end=\"3815\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3815\" data-end=\"3825\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"3826\" data-end=\"3892\"\u003eIbrik: The Balkan Table – 100 Recipes from Bucharest to Istanbul\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"3892\" data-end=\"3895\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3895\" data-end=\"3909\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e Smith Street Books\u003cbr data-start=\"3928\" data-end=\"3931\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3931\" data-end=\"3946\"\u003eISBN \/ EAN:\u003c\/strong\u003e 9781923239777\u003cbr data-start=\"3960\" data-end=\"3963\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3963\" data-end=\"3973\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-start=\"3984\" data-end=\"3987\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3987\" data-end=\"4003\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 216 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"4045\" data-end=\"4048\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4048\" data-end=\"4063\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2026 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"4106\" data-end=\"4109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4109\" data-end=\"4123\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka \/ gastronomie\u003cbr data-start=\"4146\" data-end=\"4149\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4149\" data-end=\"4161\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e přibližně 20,8 × 24,4 cm \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4228\" data-end=\"4416\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4228\" data-end=\"4252\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano\u003cbr data-start=\"4256\" data-end=\"4259\"\u003eDobrá volba pro milovníky cestování, gastronomie a sdíleného stolování – zároveň krásně zpracovaná kniha, která funguje i jako inspirativní objekt v kuchyni.\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53925173330260,"sku":"9781923239777","price":849.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_8d60595e-a986-4177-9929-6282d6e3a1e1.png?v=1773440343"},{"product_id":"very-good-salads","title":"Very Good Salads","description":"\u003cp data-end=\"360\" data-start=\"109\"\u003eSezónní kuchařka, která ukazuje, že salát může být plnohodnotné jídlo – živé, vrstvené a ideální pro sdílení u stolu. Více než 50 receptů inspirovaných Blízkým východem a Středomořím staví zeleninu do hlavní role. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"406\" data-start=\"362\"\u003eProč\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"633\" data-start=\"408\"\u003eV posledních letech se způsob, jakým přemýšlíme o zelenině, zásadně změnil. Už není jen přílohou – je centrem talíře. \u003cem data-end=\"544\" data-start=\"526\"\u003eVery Good Salads\u003c\/em\u003e přichází přesně v momentě, kdy domácí kuchyně hledá svěžest, jednoduchost a sezónnost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"832\" data-start=\"635\"\u003eTahle kniha ukazuje, jak z běžných surovin vytvořit jídla, která jsou lehká, ale chuťově výrazná. Kombinuje blízkovýchodní inspiraci, středomořskou svěžest a moderní přístup ke sdílenému stolování.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"856\" data-start=\"834\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1177\" data-start=\"858\"\u003eAutory jsou \u003cstrong data-end=\"904\" data-start=\"870\"\u003eShuki Rosenboim a Louisa Allan\u003c\/strong\u003e, dvojice stojící za kultovním melbournským bistrotem \u003cem data-end=\"977\" data-start=\"958\"\u003eVery Good Falafel\u003c\/em\u003e. Restaurace si získala oddané publikum díky jednoduchému, ale extrémně promyšlenému menu postavenému na falafelu, zeleninových talířích a čerstvých surovinách. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1637\" data-start=\"1616\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1801\" data-start=\"1639\"\u003eKniha obsahuje více než \u003cstrong data-end=\"1722\" data-start=\"1663\"\u003e50 receptů inspirovaných Blízkým východem a Středomořím\u003c\/strong\u003e a pracuje hlavně se sezónní zeleninou. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1815\" data-start=\"1803\"\u003eNajdete zde:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2007\" data-start=\"1817\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1865\" data-start=\"1817\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1865\" data-start=\"1819\"\u003esvěží saláty s výraznými bylinkami a kořením\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1905\" data-start=\"1866\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1905\" data-start=\"1868\"\u003ezeleninové talíře vhodné ke sdílení\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1931\" data-start=\"1906\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1931\" data-start=\"1908\"\u003eklasické dipy a mezze\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1953\" data-start=\"1932\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1953\" data-start=\"1934\"\u003edomácí pita chléb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2007\" data-start=\"1954\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2007\" data-start=\"1956\"\u003elegendární falafel z restaurace Very Good Falafel\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2233\" data-start=\"2009\"\u003eRecepty pracují s kombinacemi, které jsou zároveň známé i překvapivé – například meloun se za’atarem a křupavou pitou nebo pečený pórek s granátovým jablkem, ořechy a citronovou kůrou. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2337\" data-start=\"2235\"\u003eVelkou roli hraje princip \u003cstrong data-end=\"2290\" data-start=\"2261\"\u003e„whole vegetable cooking“\u003c\/strong\u003e – využití celé suroviny bez zbytečného odpadu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2358\" data-start=\"2339\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2553\" data-start=\"2360\"\u003eJe to kuchařka, která je radost otevřít. Recepty jsou přehledné, rytmus knihy je uvolněný a fotografie mají přirozenou, sluncem prozářenou estetiku typickou pro moderní středomořské kuchařky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2691\" data-start=\"2555\"\u003eČtení nepůsobí jako studium receptů, spíš jako návštěva malé restaurace, kde se talíře postupně plní barvami, bylinkami a vůněmi koření.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2710\" data-start=\"2693\"\u003ePro koho to je\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2730\" data-start=\"2712\"\u003eIdeální kniha pro:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2971\" data-start=\"2732\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2783\" data-start=\"2732\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2783\" data-start=\"2734\"\u003emilovníky středomořské a blízkovýchodní kuchyně\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2839\" data-start=\"2784\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2839\" data-start=\"2786\"\u003evegetariány a všechny, kdo chtějí jíst víc zeleniny\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2909\" data-start=\"2840\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2909\" data-start=\"2842\"\u003elidi, kteří rádi vaří pro přátele a sdílejí jídlo u jednoho stolu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2971\" data-start=\"2910\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2971\" data-start=\"2912\"\u003efanoušky kuchařek Ottolenghiho nebo moderní mezze kuchyně\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3133\" data-start=\"2973\"\u003eJako dárek funguje skvěle – zvlášť pro někoho, kdo rád experimentuje v kuchyni. Pokud by se náhodou netrefila do vkusu, je samozřejmě možné knihu u nás vyměnit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3151\" data-start=\"3135\"\u003ePro koho není\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3262\" data-start=\"3153\"\u003eNení to kuchařka pro ty, kdo hledají rychlé „dietní saláty“ nebo minimalistickou domácí kuchyni bez koření.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3420\" data-start=\"3264\"\u003ePokud preferujete klasickou evropskou kuchyni bez výraznějších chutí (tahini, za’atar, harissa), může být tahle kniha až příliš aromatická a experimentální.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3445\" data-start=\"3422\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3542\" data-start=\"3447\"\u003eProtože ukazuje, jak může vypadat moderní zeleninová kuchyně: radostná, sdílená a plná chutí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3713\" data-start=\"3544\"\u003e\u003cem data-end=\"3562\" data-start=\"3544\"\u003eVery Good Salads\u003c\/em\u003e není jen sbírka receptů. Je to kniha, která změní způsob, jak přemýšlíte o salátu – z přílohy se stane hlavní jídlo a z obyčejného oběda malá hostina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3723\" data-start=\"3715\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3927\" data-start=\"3725\"\u003ePokud hledáte kuchařku, která přinese do kuchyně svěžest, barvy a chuť sdíleného jídla, \u003cem data-end=\"3831\" data-start=\"3813\"\u003eVery Good Salads\u003c\/em\u003e je přesně ten typ knihy, ke které se budete vracet celé léto – a pravděpodobně i dlouho po něm.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3932\" data-start=\"3929\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3943\" data-start=\"3934\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4452\" data-start=\"3945\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3955\" data-start=\"3945\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Shuki Rosenboim, Louisa Allan\u003cbr data-end=\"3988\" data-start=\"3985\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3998\" data-start=\"3988\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e Very Good Salads: Middle Eastern Salads and Plates for Sharing\u003cbr data-end=\"4064\" data-start=\"4061\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4078\" data-start=\"4064\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e Smith Street Books\u003cbr data-end=\"4100\" data-start=\"4097\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4115\" data-start=\"4100\"\u003eISBN \/ EAN:\u003c\/strong\u003e 9781923239708\u003cbr data-end=\"4132\" data-start=\"4129\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4142\" data-start=\"4132\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-end=\"4156\" data-start=\"4153\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4172\" data-start=\"4156\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 192\u003cbr data-end=\"4179\" data-start=\"4176\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4194\" data-start=\"4179\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2026\u003cbr data-end=\"4202\" data-start=\"4199\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4216\" data-start=\"4202\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka \/ gastronomie\u003cbr data-end=\"4242\" data-start=\"4239\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4254\" data-start=\"4242\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e cca 26 × 21,5 cm\u003cbr data-end=\"4328\" data-start=\"4325\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4352\" data-start=\"4328\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – vizuálně atraktivní kuchařka s univerzálním tématem zeleninové kuchyně a sdíleného stolování.\u003c\/p\u003e","brand":"Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53925288509780,"sku":"9781923239708","price":640.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_3ed3f42d-5b19-43df-b8c5-2fe580687154.png?v=1773440004"},{"product_id":"shroom-60-ultimate-packed-mushroom-recipes-evie-harbury","title":"Shroom, 60 Ultimate Packed Mushroom Recipes - Evie Harbury","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"225\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"44\"\u003eShroom: 60 umami-packed mushroom recipes\u003c\/strong\u003e je moderní kuchařka, která staví houby do hlavní role – jako plnohodnotnou, chuťově bohatou surovinu pro každodenní vaření. Praktická, vizuálně přitažlivá a překvapivě univerzální.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"227\" data-end=\"230\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11ehjz6\" data-start=\"232\" data-end=\"241\"\u003eProč\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"242\" data-end=\"545\"\u003eHouby už dávno nejsou jen doplněk nebo sezónní surovina. V době, kdy se stále víc lidí obrací k rostlinné kuchyni a hledá plnohodnotné alternativy masa, přichází \u003cem data-start=\"404\" data-end=\"412\"\u003eShroom\u003c\/em\u003e jako přesvědčivá odpověď: umami, textura i sytost bez kompromisů. Tahle kniha ukazuje, že vařit z hub není omezení, ale příležitost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1ckh6rz\" data-start=\"547\" data-end=\"571\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"813\"\u003eAutorkou je \u003cstrong data-start=\"584\" data-end=\"600\"\u003eEvie Harbury\u003c\/strong\u003e, která patří k nové generaci food autorů zaměřených na současné, přístupné a vizuálně atraktivní vaření. Její přístup je nekomplikovaný, důraz klade na chuť, variabilitu a radost z vaření bez zbytečných pravidel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"c0jtqx\" data-start=\"1105\" data-end=\"1128\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1129\" data-end=\"1193\"\u003eKniha nabízí 60 receptů, které ukazují houby v celé jejich šíři:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1195\" data-end=\"1412\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"oyqzs5\" data-start=\"1195\" data-end=\"1256\"\u003erychlá jídla na všední den i výraznější víkendové recepty\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17d6tqz\" data-start=\"1257\" data-end=\"1304\"\u003ekombinace různých druhů hub a jejich textur\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1mrb5qo\" data-start=\"1305\" data-end=\"1361\"\u003einspirace napříč kuchyněmi – od evropské po asijskou\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wcbpxu\" data-start=\"1362\" data-end=\"1412\"\u003edůraz na umami chuť jako hlavní stavební prvek\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1414\" data-end=\"1505\"\u003eNejde jen o vegetariánskou kuchařku – je to průvodce, jak z jedné suroviny vytěžit maximum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"12vhnho\" data-start=\"1507\" data-end=\"1528\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1529\" data-end=\"1769\"\u003eLehká, svěží a vizuálně silná. Recepty jsou přehledné, fotografie mají současný, lehce editoriální styl typický pro britské food publikace. Kniha funguje jak jako praktický nástroj, tak jako inspirativní objekt, ke kterému se chcete vracet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"hlmk73\" data-start=\"1771\" data-end=\"1790\"\u003ePro koho to je\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1791\" data-end=\"1803\"\u003ePro ty, kdo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1804\" data-end=\"2015\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1oc8opa\" data-start=\"1804\" data-end=\"1862\"\u003echtějí vařit víc rostlinně, ale bez kompromisu v chuti\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"tachrl\" data-start=\"1863\" data-end=\"1911\"\u003ehledají nové způsoby, jak pracovat s houbami\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xb7uk5\" data-start=\"1912\" data-end=\"1952\"\u003eocení kuchařku jako designový objekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"culkk9\" data-start=\"1953\" data-end=\"2015\"\u003evybírají dárek pro někoho, kdo rád vaří a zkouší nové věci\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2017\" data-end=\"2137\"\u003eDíky univerzálnosti tématu je to bezpečný, ale zároveň nápaditý dárek – a pokud by se netrefil, výměna je samozřejmostí.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"i178sj\" data-start=\"2139\" data-end=\"2157\"\u003ePro koho není\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2158\" data-end=\"2170\"\u003ePro ty, kdo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2171\" data-end=\"2345\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1madvi3\" data-start=\"2171\" data-end=\"2222\"\u003ehouby vůbec nejedí nebo jim vadí jejich textura\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"iq914v\" data-start=\"2223\" data-end=\"2278\"\u003ehledají klasickou „masovou“ kuchařku bez alternativ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xpq3se\" data-start=\"2279\" data-end=\"2345\"\u003epreferují striktně tradiční recepty bez moderních interpretací\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1osnx64\" data-start=\"2347\" data-end=\"2372\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2373\" data-end=\"2601\"\u003eProtože ukazuje jednu surovinu v úplně novém světle – bez okázalosti, ale s jistotou. \u003cem data-start=\"2459\" data-end=\"2467\"\u003eShroom\u003c\/em\u003e přesně zapadá do toho, co od kuchařek chceme: aby byly použitelné, vizuálně silné a zároveň posouvaly způsob, jak přemýšlíme o jídle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ebo3tt\" data-start=\"2603\" data-end=\"2613\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2614\" data-end=\"2707\"\u003eKniha, která z hub dělá hlavní postavu na talíři. A dává vám dost důvodů, proč je tam nechat.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2709\" data-end=\"2712\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bwwsa4\" data-start=\"2714\" data-end=\"2726\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2728\" data-end=\"3263\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2728\" data-end=\"2738\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Evie Harbury\u003cbr data-start=\"2751\" data-end=\"2754\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2754\" data-end=\"2764\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e Shroom: 60 Umami-Packed Mushroom Recipes\u003cbr data-start=\"2805\" data-end=\"2808\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2808\" data-end=\"2822\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e OH (Octopus Publishing) \u003cbr data-start=\"2941\" data-end=\"2944\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2944\" data-end=\"2957\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9781035434085\u003cbr data-start=\"2971\" data-end=\"2974\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2974\" data-end=\"2984\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-start=\"2995\" data-end=\"2998\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2998\" data-end=\"3014\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e 144\u003cbr data-start=\"3018\" data-end=\"3021\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3021\" data-end=\"3036\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr data-start=\"3041\" data-end=\"3044\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3044\" data-end=\"3058\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka \/ food \u0026amp; lifestyle\u003cbr data-start=\"3086\" data-end=\"3089\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3089\" data-end=\"3101\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e neuvedeno\u003cbr data-start=\"3111\" data-end=\"3114\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3114\" data-end=\"3138\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – univerzální téma, silné vizuální zpracování a praktické využití z ní dělají jistou volbu pro široké spektrum čtenářů\u003c\/p\u003e","brand":"Book Therapy \/ Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54021178294612,"sku":"9781035434084","price":540.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_842e0d98-3f2d-4f94-8b8e-af09765140cd.png?v=1774639293"},{"product_id":"kimchi-jihyun-kim","title":"Kimchi - Jihyun Kim","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"178\"\u003eKimchi bez mýtu a složitosti: moderní kuchařka, která ukazuje fermentaci jako každodenní nástroj, ne rituál. Praktické recepty i kontext od \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJihyun Kim\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"180\" data-end=\"183\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11ehjz6\" data-start=\"185\" data-end=\"194\"\u003eProč\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"422\"\u003eFermentace dnes není niche – je to odpověď na to, jak vařit s chutí, udržitelně a bez plýtvání. Tahle kniha překládá kimchi do současného životního rytmu: rychlé orientace, minimum bariér, maximum využitelnosti v běžné kuchyni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1ckh6rz\" data-start=\"424\" data-end=\"448\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"449\" data-end=\"723\"\u003eAutorkou je \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJihyun Kim\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, vystupující také jako Kimmy – kuchařka a popularizátorka korejské kuchyně, která propojuje autentické postupy s moderním vařením. Její styl je přístupný a věcný: vysvětluje principy, ale nechává prostor pro vlastní variace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"c0jtqx\" data-start=\"1059\" data-end=\"1082\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1083\" data-end=\"1508\"\u003eZáklady fermentace vysvětlené tak, že jim porozumí i úplný začátečník – včetně toho, co se děje „uvnitř“ a jak mít proces pod kontrolou.\u003cbr data-start=\"1219\" data-end=\"1222\"\u003eKlasické recepty na kimchi (včetně napa cabbage), ale i současné interpretace a hlavně recepty, kde kimchi funguje jako plnohodnotná ingredience: rychlá jídla, comfort food i lehčí variace.\u003cbr data-start=\"1411\" data-end=\"1414\"\u003eSilnou stránkou je právě praktičnost – kniha učí, jak kimchi opravdu používat, ne jen vyrobit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"12vhnho\" data-start=\"1510\" data-end=\"1531\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1735\"\u003eČistá, přehledná, bez vizuálního šumu. Fotografie nejsou samoúčelné – pomáhají orientaci i chuti vařit. Text je přímočarý, bez zbytečné teorie, ale s dostatečným vysvětlením, aby čtenář rozuměl, co dělá.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"hlmk73\" data-start=\"1737\" data-end=\"1756\"\u003ePro koho je\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1757\" data-end=\"2052\"\u003ePro ty, kdo chtějí začít s fermentací a nechtějí se ztratit v detailech.\u003cbr data-start=\"1829\" data-end=\"1832\"\u003ePro fanoušky asijské kuchyně, kteří hledají použitelný most mezi tradicí a každodenním vařením.\u003cbr data-start=\"1927\" data-end=\"1930\"\u003ePro výběr dárku, který má přesah – něco, co člověk opravdu začne používat.\u003cbr data-start=\"2004\" data-end=\"2007\"\u003eA pokud nesedne, lze ji bez problému vyměnit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"i178sj\" data-start=\"2054\" data-end=\"2072\"\u003ePro koho není\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2073\" data-end=\"2238\"\u003ePro čtenáře hledající akademický nebo historicky hluboký pohled na korejskou kuchyni.\u003cbr data-start=\"2158\" data-end=\"2161\"\u003ePro ty, kdo chtějí pouze vizuální coffee table knihu bez praktického využití.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1osnx64\" data-start=\"2240\" data-end=\"2265\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2266\" data-end=\"2435\"\u003eProtože přesně odpovídá tomu, co dnes od kuchařky chceme: naučí, ale nezahltí. Je současná, ale respektuje základ. A hlavně – funguje v reálném životě, ne jen na papíře.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ebo3tt\" data-start=\"2437\" data-end=\"2447\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2448\" data-end=\"2587\"\u003eKniha, ke které se budete vracet – ne kvůli inspiraci, ale kvůli vaření samotnému. Kimchi tady není projekt, ale přirozená součást kuchyně.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2589\" data-end=\"2592\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bwwsa4\" data-start=\"2594\" data-end=\"2606\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2607\" data-end=\"3021\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2607\" data-end=\"2617\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Jihyun ‘Kimmy’ Kim\u003cbr data-start=\"2636\" data-end=\"2639\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2639\" data-end=\"2649\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e Kimchi: Recipes for Classic Kimchi and Modern Meals\u003cbr data-start=\"2701\" data-end=\"2704\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2704\" data-end=\"2718\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e Yellow Kite (Octopus Publishing Group)\u003cbr data-start=\"2757\" data-end=\"2760\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2760\" data-end=\"2773\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9781399755284\u003cbr data-start=\"2787\" data-end=\"2790\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2790\" data-end=\"2800\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-start=\"2811\" data-end=\"2814\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2814\" data-end=\"2830\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e cca 224\u003cbr data-start=\"2838\" data-end=\"2841\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2841\" data-end=\"2856\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr data-start=\"2861\" data-end=\"2864\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2864\" data-end=\"2878\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka \/ lifestyle\u003cbr data-start=\"2899\" data-end=\"2902\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2902\" data-end=\"2914\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e neuvedeno\u003cbr data-start=\"2924\" data-end=\"2927\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2927\" data-end=\"2951\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – ideální pro někoho, kdo chce vařit jinak, ne jen hezky listovat\u003c\/p\u003e","brand":"Book Therapy \/ Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54021178392916,"sku":"9781399755283","price":599.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_4_f52e6884-3f76-4e66-a0d9-ac98b3802592.png?v=1774639141"},{"product_id":"one-pan-vietnam-vibrant-vietnamese-recipes","title":"One Pan Vietnam: Vibrant Vietnamese Recipes","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"151\"\u003eOne Pan Vietnam je moderní vietnamská kuchařka pro každý den – minimum nádobí, plná chuť. Praktický průvodce, jak vařit autenticky, ale bez složitostí.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11ehjz6\" data-start=\"153\" data-end=\"162\"\u003eProč\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"163\" data-end=\"410\"\u003eVietnamská kuchyně je často vnímaná jako komplexní a časově náročná. Tahle kniha ji vrací zpět do reality každodenního vaření. Ukazuje, jak si zachovat typickou svěžest, kontrast a hloubku chutí i v situaci, kdy máte jen jednu pánev a omezený čas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1ckh6rz\" data-start=\"412\" data-end=\"436\"\u003eKdo za knihou stojí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"437\" data-end=\"694\"\u003eAutorkou je \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eThuy Diem Pham z The Little Viet Kitchen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, která se dlouhodobě věnuje popularizaci vietnamské kuchyně v Evropě. Její přístup vychází z autentických receptů, ale reflektuje současný životní styl – rychlost, dostupnost surovin i potřebu jednoduchosti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"c0jtqx\" data-start=\"937\" data-end=\"960\"\u003eCo v knize najdete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1337\"\u003eRecepty postavené na principu „one pan“ – tedy vaření s minimem nádobí. Najdete tu přístupné verze vietnamských klasik i méně známá jídla upravená pro domácí kuchyni. Důraz je na rovnováhu chutí a práci s klíčovými ingrediencemi jako rybí omáčka, čerstvé bylinky, citrusy nebo chilli. Kniha zároveň funguje jako nenásilný průvodce, jak si vietnamské vaření osvojit bez stresu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"12vhnho\" data-start=\"1339\" data-end=\"1360\"\u003eJak kniha působí\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1361\" data-end=\"1540\"\u003eČistě, přehledně a současně. Fotografie jsou autentické a podporují chuť vařit, ne jen listovat. Text je úsporný a přímočarý – žádné zbytečné odbočky, jen jasné vedení k výsledku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"hlmk73\" data-start=\"1542\" data-end=\"1561\"\u003ePro koho je\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1562\" data-end=\"1782\"\u003ePro ty, kdo chtějí vařit zajímavěji i ve všední den. Pro milovníky asijské kuchyně i úplné začátečníky. Skvělá jako dárek – praktická, inspirativní a dobře použitelná. Pokud se netrefíte, samozřejmostí je možnost výměny.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"i178sj\" data-start=\"1784\" data-end=\"1802\"\u003ePro koho není\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1803\" data-end=\"1976\"\u003ePro puristy hledající tradiční, časově náročné postupy v plné šíři. Ani pro ty, kdo chtějí encyklopedii vietnamské gastronomie – tahle kniha je zaměřená na každodenní praxi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1osnx64\" data-start=\"1978\" data-end=\"2003\"\u003eProč jsme ji vybrali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2004\" data-end=\"2162\"\u003eProtože spojuje autenticitu s jednoduchostí bez kompromisu v chuti. Je to typ kuchařky, která nezůstává v knihovně, ale přesouvá se přímo na kuchyňskou linku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ebo3tt\" data-start=\"2164\" data-end=\"2174\"\u003eZávěr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2175\" data-end=\"2301\"\u003eOne Pan Vietnam přirozeně zapadne do každodenního vaření. Učí, jak vařit efektivněji, ale stále s respektem k chuti i tradici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bwwsa4\" data-start=\"2303\" data-end=\"2315\"\u003ePřehled\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2316\" data-end=\"2718\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2316\" data-end=\"2326\"\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Thuy Diem Pham\u003cbr data-start=\"2341\" data-end=\"2344\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2344\" data-end=\"2354\"\u003eNázev:\u003c\/strong\u003e One Pan Vietnam: Simple Vietnamese Food for Every Day\u003cbr data-start=\"2408\" data-end=\"2411\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2411\" data-end=\"2425\"\u003eVydavatel:\u003c\/strong\u003e Quadrille (Hardie Grant)\u003cbr data-start=\"2450\" data-end=\"2453\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2453\" data-end=\"2466\"\u003eISBN\/EAN:\u003c\/strong\u003e 9781837833290\u003cbr data-start=\"2480\" data-end=\"2483\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2483\" data-end=\"2493\"\u003eJazyk:\u003c\/strong\u003e angličtina\u003cbr data-start=\"2504\" data-end=\"2507\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2507\" data-end=\"2523\"\u003ePočet stran:\u003c\/strong\u003e cca 240\u003cbr data-start=\"2531\" data-end=\"2534\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2534\" data-end=\"2549\"\u003eRok vydání:\u003c\/strong\u003e 2026\u003cbr data-start=\"2554\" data-end=\"2557\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2557\" data-end=\"2571\"\u003eTyp knihy:\u003c\/strong\u003e kuchařka\u003cbr data-start=\"2580\" data-end=\"2583\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2583\" data-end=\"2595\"\u003eRozměry:\u003c\/strong\u003e neuvedeno\u003cbr data-start=\"2605\" data-end=\"2608\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2608\" data-end=\"2632\"\u003eVhodnost jako dárek:\u003c\/strong\u003e ano – univerzální kuchařka pro každodenní použití s atraktivním vizuálním zpracováním\u003c\/p\u003e","brand":"Book Therapy \/ Slovart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54021178491220,"sku":"9781837833290","price":740.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/files\/Tereza_3_aa26ec59-83a8-418f-ba71-71285818836b.png?v=1774639036"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1538\/3583\/collections\/1AAA1F79-2076-44B1-9D2F-8C9751B90A1E.jpg?v=1775423791","url":"https:\/\/booktherapy.pl\/collections\/ochutnejte-22-zemi-sveta.oembed?page=3","provider":"Book Therapy","version":"1.0","type":"link"}